
作者:花恋花痴
用料
鲫鱼 两条
葱姜蒜 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
香醋 适量
食用油 适量少
做法步骤
1、鲫鱼去鱼鳞去内脏洗净,两面打上花刀,均匀的抹上盐胡椒粉腌制20分钟

2、平底锅到油,放两片姜,再把鱼放入中小火煎制

3、煎制两面金黄,到少许生抽

4、再烹入香醋即可

5、出锅装盘,洒上葱丝

【香哈菜谱,80万吃货共同关注的美食原创账号】
(微信公众号:“香哈菜谱”或“xiangha100”)

作者:花恋花痴
用料
鲫鱼 两条
葱姜蒜 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
香醋 适量
食用油 适量少
做法步骤
1、鲫鱼去鱼鳞去内脏洗净,两面打上花刀,均匀的抹上盐胡椒粉腌制20分钟

2、平底锅到油,放两片姜,再把鱼放入中小火煎制

3、煎制两面金黄,到少许生抽

4、再烹入香醋即可

5、出锅装盘,洒上葱丝

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