慵懒的午后，一觉醒来，阳光亮到刺眼。
气温回了暖，空气中充盈着浓郁的菠萝香气，狠狠地呼吸一口，仿佛一下子就走进了夏天。
原来菠萝也分春夏秋冬果，我们每一个季节都可以吃到新鲜的菠萝。
2月，正是吃成熟的冬菠萝时节。
不少小伙伴给小M留言，催小M赶紧推出新的美食！
喏，这次小M就跟大家分享独家秘制的菠萝饭，准备好擦口水的纸巾哦！
挑选菠萝，一看叶子，二看鳞甲。叶子呈青褐色，鳞甲橙黄，菠萝至少熟了9分。
食材：菠萝1个、玉米、青豆、虾仁、胡萝卜、腊肠、米饭、MiKO加勒比飘香1罐
咦？怎么不见米饭！米饭还在锅里煮着呢！
把菠萝切开，用勺子挖出菠萝肉。这可是个体力活，因为菠萝纤维丰富，质地较硬。
力气小的女生可以请男票帮忙哦！要是男票不想动，你就用小拳拳捶他胸口。
腊肠、胡萝卜洗净切小丁儿，备用。
关键来啦，处理米饭，想要每一粒米饭都有饱满的菠萝味，倒入少量MiKO加勒比飘香，拌匀备用。加勒比飘香现在可是我们的明星款呢，它浓郁的菠萝椰子味，让很多喝过的朋友都要向小M称赞一番。
敲碎虾仁身上裹着的厚冰，洗净沥干，准备下油锅。
热锅热油，油量偏少，至油7分熟，放入虾仁翻炒，虾仁熟透后取出备用。
接着炒腊肠丁儿，呈黄褐色时加入玉米、青豆、胡萝卜，继续翻炒。
最后加入吸饱菠萝椰子香气的米饭，混匀后翻炒一分钟就可以出锅啦！
将四色炒饭装满菠萝壳，放上两三个虾仁做点缀。
吃上一大勺，嘴里被填得满满当当，菠萝的酸甜，豆子的清香，腊肠的肉味，隐约的酒香……
每咀嚼一次，都是充满惊喜和期待的味蕾体验。
今晚就吃菠萝饭吧！
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别问小M为什么没有再蒸一下，蒸过，酸~
