导语:同属于汾酒3款分支酒,比黄盖汾更好喝,却鲜为人知经常被人忽略
现在老百姓提到汾酒,就说黄盖汾是最好喝的,其实这些人中很多都是听别人说,所以跟风一起说黄盖汾好。在汾酒中,有3款酒比黄盖汾更好喝,性价比也是很高,但是常常因为黄盖汾的名声高而被人忽略了,真正喝过这3款酒的人,都会放弃黄盖汾而选择这些很少被人了解到的汾酒。

1、乳玻汾
乳玻汾是一个48度的白酒,是处于红盖汾和黄盖汾之间度数的一款白酒,因为乳玻汾的瓶身是白瓷瓶,所以很容易辨识。很多人都说喝黄盖汾口感发臭、入口较烈,这是因为黄盖汾是53度的高度白酒,入口冲是正常的,而且这是清香型白酒,没有特殊香气。但是乳玻汾就不一样了,别看它只比黄盖汾低了5度,但是在口感上却醇和得很多,入口不冲不烈,即使大口喝也不刺激,所以很多热衷清香型白酒的酒友,都会大口喝乳玻汾,来解酒瘾。
2、竹叶青
竹叶青也是汾酒股份生产的一款酒,它是一款泡制的露酒,但这丝毫不影响它在白酒中的地位。竹叶青酒中,38度和45度这两种酒是最受欢迎的,喜欢它的人,都说入口微甜,微醺效果快,但是不喜欢它的人,都说放在嘴边觉得味道很难闻,一种中药味。

很多喝惯了黄盖汾的朋友,一般都会喝45度的竹叶青,因为这个度数的竹叶青,比起黄盖汾来,更好入口,而且3两竹叶青就能达到微醺效果,不至于像黄盖汾容易醉,如果换成3两黄盖汾,起码要3口才能下肚,但是竹叶青一次就能下肚达到微醺了
3、老白汾
老白汾的价格差不多是黄盖汾的2倍,但这不影响它们之间的可比性。老白汾酒是年份在10年的老酒,而黄盖汾则没有年份这一说,在口感上,两者相差甚大,老白汾入口醇厚而甘润,在舌头上能带来更为层次丰富的口感,而且落口之后在喉咙中留下的回甜也比较明显。

但是黄盖汾就不一样了,除了感受到它的略冲之外,其余的回甜也是很容易被冲味掩盖,虽然老白汾高于黄盖汾两倍价格,但是随之对应的酒质,却是很值得的。
以上介绍的这几款汾酒主要让人忽略的原因是名气太小且外表包装朴实无华,才会让人误以为是廉价酒,其实一等一的纯粮食好酒,除了这几款酒之外同样也有其他的好酒因名气小等等原因让人忽略,但是它的酒质丝毫不输于一二线名酒且价格亲民,这几款酒就极具有代表性。
第一款:古道江湖1800
浓香型白酒是白酒品种最多的一种白酒香型,又分为多粮浓香与单粮浓香,古道江湖1800就是一款典型的“多粮浓香型白酒”,酒精度为52度。对于这款古道江湖1800酒,用一句“生不逢时”来形容,再恰当不过了。古道江湖酒选用了高粱、大米、小麦、糯米、玉米五种粮食作为酿酒用粮,这使得古道江湖酒酒香更馥郁。

因为,在“川酒甲天下”的四川,名酒云集,以浓香型白酒为代表的“五朵金花”足以占据整个白酒界的半壁江山。感觉在名酒云集的四川,古道江湖酒1800的确有点被埋没的感觉。但是,在众多老酒客心目中,还是喜欢这款古道江湖1800,作为老酒客每天要喝几口的口粮酒再恰当不过了。

采用了纯粮固态发酵,只截取优质的原酒作为勾调古道江湖酒的基酒,而且还要窖藏至少1800天才能出售,是典型的五年老酒。
第二款:平坝窖酒
这款酒是贵州地道的名酒,甚至有一段时间,在贵州本地的影响力,比茅台还要大上几分。
可惜,90年代时,白酒行业大洗牌,产品升级、提高质量成为白酒行业的未来道路。

但这个时候,平坝窖酒固步自封,还在以“老一套”扩散市场。导致其酒在短短几年里,被同行远超,失去了竞争力。如今的平坝窖酒,虽然价廉亲民,酒质上乘,但没了名气的加持,却始终被人忽视,只有少数行家,才会时常饮用。
其酒是兼香型,且还是以“中药入曲”的兼香。它的香味是焦香与药香的结合,复合感较重。入口微甜均衡,口感舒适,兼香风格鲜明。
以上这3款酒呢,就是汾酒中比黄盖汾更好喝的,喝酒不能总是听别说,而是要自己去亲自品鉴、回味,因为喝到嘴里的才是真实的感受。当然你还有好的意见也可以留言评论,告诉小编。