以前人们包饺子时
常常将糖、硬币等包进馅里
吃到糖的人,来年的日子更甜美
吃到硬币的人,是有福气的,来年会发财
现在虽然没那么讲究
可当时一口下去咬个硬币的喜悦
比中了彩票还开心
俗话说的好:
“ 好吃不过饺子,好玩不过...”
呸呸呸....不对,是
“ 舒服不如倒着,好吃不如饺子 ”

劳累奔波了一天
吃碗热气腾腾的饺子
再喝一碗饺子汤,简直美妙至极
宜春人也爱吃饺子,更懂得做好吃的饺子
水饺,曾经是过节必吃的主食之一,
寓意福开如意。
现在条件越来越好随时都可以吃到,
但是最好吃的对于食神来说还是妈妈包的水饺,
家的感觉是一想起来就让人温暖的。
今天就给大家推荐一下宜春知名的饺子馆,
让你吃出小时候的味道。
东北饺子馆

水饺

只放盐和油,没有其他调料饺子
每天早上去菜场买前腿肉和新鲜蔬菜
自己手工包,很健康很干净
孕妇小孩都能放心吃
想吃可以到店里品尝
也可以买回家吃。


这家饺子馆位于宜春袁山东路官园医院对面
他家的饺子味道确实不错
特别是他家的猪肉白菜饺子与香菇肉饺
吃起来很清爽,往蘸汁里加
让人胃口大开
食神一个人可以来30个
外加几份小菜
简直是黄金搭档
当然如果有空也要试下这里的卤面

纯手工水饺1元人个

地址:宜春市袁山东路官园医院对面
电话:15107956701
品纯手工水饺

水饺


放心好食材,放心品质,让家人吃的放心,三鲜、胡萝卜肉、猪肉葱、芹菜等,干净又营养,支持送餐。
电话:18000258808
012速冻水饺店

水饺


20年一个老店,主要以外卖为主,
采用新鲜猪肉、羊肉、牛肉优质面粉,
配以各种时令蔬菜精致而成,
传统工艺,手工制作。因为*迁拆**,
不知道搬到什么地方了,很怀念他家的饺子。
福建混沌面馆

水饺


温汤镇上老牌的小吃店,
泡完温泉后来一碗水饺,
每天都有固定的本地食客光顾,
也是外地游客必吃之地,
一碗水饺加碗杂酱面下肚,
解馋了对泡温泉的饥饿。
地址:温汤南街(老菜市场对面)
东北水饺店

水饺


东北水饺店的饺子,老品牌老味道,
几个大老爷们点几份饺子,
外加几碟小菜,喝酒聊天,好不痛快!
1店地址:比一比斜对面(老*党**校附近)
2店地址:明月北路(北岸新天地对面)
电话:15070516666
四季春水饺店

水饺



28年的老店,很多朋友都知道,
老手工包水饺,美国佬老字号的回忆,
名字怎么来的,听说他长的像美国人,
食神还喜欢吃这里的炒粉与猪脚。
店地址:宜春南路鼓楼路西头口
电话:13979569836
四季香水饺店

水饺



品味老宜春人的味道,
经营了30年的四季香水饺店,
饺子纯手工现包,皮薄肉鲜,上桌就点两盘。
地址:平安路老火车站上明月立交桥第二路灯下面
电话:13755854283
安徽老杨家水饺

水饺



箭道门口摆摊已经有21年了,
宜春的老味道,现在一家三口经营一个店铺,
还有他家的小汤圆也是一绝!
现在有了店铺
吃的东西也多了
而且早中晚都可以提供
地址:宜春市朝阳西街
双喜饺子店

水饺



肉多皮薄,又是一家老味道水饺店
早餐来一份双喜饺子
一个新的开始
这里还可以点菜用餐
地址:高士北路沐景园旁
电话:13170959886

除了去外面食用或者点外卖
在家里包饺子非常简单,
但想调出好吃的馅儿可就不容易咯~
今天食神就教大家
调出好吃的馅儿,
包好屯冰箱里,
没空做饭的时候就下碗水饺吧!so easy~
素三鲜馅
原料:黄瓜,木耳,鸡蛋,葱姜
做法:
1、黄瓜擦丝,用纱布挤出水。挤出的水不要倒掉,备用;
2、木耳泡发切丝,鸡蛋摊皮切丝;
3、挤好水的黄瓜丝,和木耳鸡蛋,放在大容器内,加盐,胡椒粉,味精,五香粉,芝麻油拌匀。

牛肉豆角馅
原料:牛肉、豆角、木耳、香葱、姜
做法:
1、豆角焯水,过凉,切碎,香葱切碎,姜磨泥;
2、牛肉剁碎,加葱姜剁均匀;
3、和豇豆末,木耳丝,混合均匀;
4、加,盐,味精,胡椒粉,老抽生抽,食用油,糖,搅拌均匀,分三次打进六汤匙水。静置二十分钟即可备用。

韭菜鸡蛋馅
材料:韭菜(洗净控干水),鸡蛋,馓子,面团(不发酵)
做法:
1、鸡蛋炒散,韭菜切碎,馓子用擀杖碾碎;
2、三种馅料混合,放入盐,胡椒粉,十三香,食用油,高汤精,搅拌均匀。

紫菜虾皮馅
做法:
1、买的混沌皮,自己擀的没买的好吃,劲道滑溜;
2、紫菜和虾皮洗干净,紫菜撕碎;
3、馄饨包好;
4、煮开水,水开放紫菜和虾皮,放点盐,胡椒,鸡精,然后煮馄饨,打两次凉水即可。


牛肉芹菜馅
材料:牛肉、葱姜、芹菜
做法:所有材料剁碎混合,加三汤匙食用油,其他调料自己放,牛肉必须多放食用油,否则会太干的。

