在超市买果汁买到假货 (超市能买到的果蔬汁)

苦夏苦夏,气温一上 30 度,人的胃口就会变差。尤其在烈日下暴晒 30 秒,感觉就需要冲进便利店降一下温。解渴又想补充点什么的话,果汁是不错的选择。

市场上的果汁哪些是真果汁,在超市买果汁买到假货

便利店当然没有这么美貌的果汁,但认真逛一下,发现混淆视听的不少,也有点梨花渐欲迷人眼的阵仗。

这次,派派步行一个半小时,把公司附近的全家、罗森和喜士多内有卖的果汁、果汁饮料都搜罗了来,继续喝给你们看。

市场上的果汁哪些是真果汁,在超市买果汁买到假货

乍一看很多吧?但其实,真正算得上果汁,只有一半不到。便利店可购的果汁,主要分三类:浓缩复原果汁、非浓缩还原果汁、果汁饮料。

最先进、流行的冷压榨果汁,在便利店也有屈指可数的 1、2 家品牌,可供尝鲜。

果汁涨知识

浓缩复原果汁——浓缩果汁+水(可能添加调味)

NFC非浓缩还原果汁——纯果汁

果汁饮料——水+糖+果汁+添加剂

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浓缩复原果汁,有写无添加的也会标注是 100% 果汁。浓缩汁在异地果品果汁运输上,可以大幅降低成本,只需将浓缩汁送至加工厂再另外稀释调配出可口的比例即可。保质期久,但加工过程中经历了高温消毒,营养损耗较大,并不是理想选择。

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NFC非浓缩还原果汁,榨汁后完整保留果汁和果肉,口味纯正,营养价值视加工工艺不定。如果是高温压榨,实际上也会大幅损耗维生素。需低温冷藏,所以看起来更金贵,保质期也短,一般是 1~2 个月内。

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果汁饮料,配料表的排序一律是:水、白砂糖或葡萄糖或各种糖+浓缩果汁+其他。一瓶饮料喝到果汁,少之又少。营养价值?呵呵,别逗了。

冷压榨果汁,近年来欧美率先流行,通过低温冷压榨技术挤压出汁,最大化避免果汁和空气的接触,可以更好的保护营养素不被流失。可惜技术要求太高,不常见。

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我们要喝的是果汁,不是饮料,所以,这一批看配料,一把一把的糖,我们就先排除在外吧。

欢迎7位入围选手登场

NO.1 斐素芒果+橙

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价格:12.8 元(原价 17.8 元)

果汁:NFC 非浓缩还原

热量:107 千卡/瓶

口味评价:芒果味十分抢戏,橙子沦为配角,提供了回味的一抹酸。非浓缩还原的关系,果肉打成的稠厚口感保留了下来,不适合特别口渴的时候喝。

NO.2 味全每日橙&针叶樱桃

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价格:9.9 元

果汁:NFC 针叶樱桃+橙原汁+橙浓缩汁+橙肉

热量:162 千卡/瓶

口味评价:喝起来很像果粒橙不加糖,橙子果肉比较多,额外添加果然有道理。针叶樱桃汁是尝不出来的,只是听着,很美白而已。

NO.3 统一微食刻7 种果蔬

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价格:10 元

果汁:水+香蕉菠萝橙苹果等浓缩汁

热量:134 千卡/瓶

口味评价:入口“什么鬼?“可能因为是果蔬汁,而且是浓缩还原,吃起来各种诡异。香蕉味特别突出,又有百香果的酸味,简直是妈妈的魔鬼料理。这款保质期长达 9 个月,包装上建议早上醒来喝,嗯,没错,喝一口绝对是精神一震,回味无穷。

NO.4 FRUTCO橙汁

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价格:14 元

果汁:非浓缩还原

热量:183 千卡/瓶口味评价:不愧是全程冷链 NFC,喝起来超级新鲜,橙子的香气充满口腔的感觉,好幸福。回味有一点点苦涩,是橙络吧。有果肉,比味全少一点,也够了。

NO.5 农夫山泉17.5°橙汁

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价格:13.5 元

果汁:100% 鲜果冷压榨

热量:162 千卡/瓶

口味评价:比 TRUTCO 的甜一些,回味却又特别酸一点,好奇妙的冲突。入口之后,舌头和喉咙会有轻微的不舒服,派派回忆起来,特别像喝三得利橙汁!懂的人,懂。(据说冷压榨,都不怎么好喝。)

NO.6 味全每日C橙汁

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价格:7.6 元

果汁:浓缩复原果汁

热量:161 千卡/瓶口味评价:很多人都喝过吧,橙汁的味道,也是我们打分的平均底线。没有橙子果肉,口味中规中矩,味全这款橙汁调味,合格!

NO.7 零度果坊西柚汁

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价格:17.8 元

果汁:NFC非浓缩还原

热量:127 千卡/瓶口味评价:打开瓶盖就是一股清新西柚香气,喝起来,好酸。爱西柚的一定能感受到这接近鲜榨的美妙。喝多几口,就能想象整只西柚连皮在那里被榨汁的画面。

颁奖时刻

最佳口味奖FRUTCO

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FRUTCO 的橙汁,就是好喝又健康的赶脚。橙子的香气保留的也很好,值得一试。不过不同果汁的口味各有不同,他家奇异果汁就很酸,So,爱喝别的水果的话,也可以试试其他家的。

最保鲜奖

农夫山泉 17.5°

市场上的果汁哪些是真果汁,在超市买果汁买到假货

味道很矛盾,但冷压榨技术值得一试。瓶口也有密封,在营养价值上,是十分可取的选择。

最低热量奖

零度果坊

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单位热量仅 42 千卡 / 100 毫升,嗯,因为西柚就是比橙子热量低嘛。啦啦啦,谁让它家没有橙汁。

知道怎么挑果汁了?快来说说你喝到的那些健康果汁!