从“酒王”到涨价狂魔,泸州老窖玩的套路还够他“嚣张”几年?

说到泸州老窖股份有限公司,可以说是家喻户晓,没喝过酒的朋友也听说过它的名字。从第一代酒王到13年的没落,再到挖一个老窖池华丽转身,近几年开始疯狂提价,接近五粮液。今天小掌柜来和各位酒客聊聊泸州老窖有限公司的前世今生,揭开它神秘的面纱,看看泸州老窖有限公司是否值得入手!

从“酒王”到涨价狂魔,泸州老窖玩的套路还够他“嚣张”几年?

一、浓香鼻祖的黄金时代。

泸州古称*江阳**,有句老话叫“*江阳**尽道多佳酿”。所以泸州自古以来就是中国的酒城,走进泸州,你会闻到一阵酒香。中华人民共和国成立后,国家开始帮助生产名酒。1954年,周总理说“要用泸州老窖大曲作为国酒款待各国首脑”。1974年,天然气供应不足。周总理专门致电四川,为泸州老窖有限公司酒厂铺设天然气管道,确保名酒生产。

开启中国白酒勾兑时代。

泸州老窖有限公司是最早开始白酒勾兑的酒厂。陈奇遇是泸州老窖有限公司酒厂的品酒师。有一天,他不小心把两罐酒混在了一起。没想到尝过之后还能找到这么好喝的白酒。就这样,陈奇遇偶然发明了一种提高酒质的技术——品酒和勾调,被后人誉为尝品宗师。后来,酒厂根据勾调酒的品质,提出了特曲、头曲、二曲的分类等级,其*特中**曲是一种特别好喝的大曲酒。30年的传播教学经验,让泸州老窖有限公司成为浓香型的鼻祖。自1979年以来,为振兴中国酒业,泸州老窖厂受国家委托,开设了27门勾兑酿酒工艺及成品培训班。为多个省市培养了近1000名酿酒技术人员和勾调人员。仅1985年1月至1986年9月,泸州老窖在技术人员的具体指导下,就有300多家浓香型酒厂,其中10多家创出过部或国家优秀产品。因此,原来的“浓香型”就叫“泸香型”。

泸州老窖是白酒行业第一家突破百万规模的白酒企业。在泸州老窖最风光的时候,它的年产量是四川其他四大名酒厂(五粮液、郎酒、剑南春、全兴)产量的总和,利润是五大名酒厂的总和,成为中国第一酒王。

第二,跌落神坛13年,风光不再。

高峰过后,有低谷。1988年,国家放开名酒价格管制,五粮液开始疯狂扩产提价。短短几年,就完全超越了泸州老窖,而泸州老窖却陷入了两难的境地。关键时刻,一方面,泸州老窖资金链断裂,缺乏流动性;另一方面,管理变化频繁,内部管理混乱,面对外部形势的变化,根本没有制定好前进的计划。除了泸州老窖特色音乐,没有能卖的产品。结果产品销量一路下滑,名酒变成了民间酒,与一线阵营的茅台、五粮液差距越来越大。看到茅台的五粮液赚得盆满钵满,洋河,剑南春更是跃跃欲试。泸州老窖也想突破自我,回归辉煌,然后走上了持续13年的做妖之路。

从“酒王”到涨价狂魔,泸州老窖玩的套路还够他“嚣张”几年?

1992年,泸州老窖以优等高端产品,推出超高端“金爵士”酒,因外观酷似炮台而被饮酒者戏称为“炮台酒”,当年最高售价2200元。要知道当时的工资水平相当于现在的4.5万元,很多消费者也是傻了眼。这么奇葩的酒,从诞生的那一天就注定要扑街,没过多久就停产了。

1996年,泸州老窖池入选“全国重点*物文**保护单位”,后被评为“国家级物质文化遗产”。泸州老窖主动推出了它的前身“国宝”酒,这个商标是泸州老窖酒厂从沧州一家金丝小枣制品厂购买的。

第三,国窖1573问世并成功突围。

看到资金链断了,再这样下去,泸州的老窖就完了。可能是天不想这么好的酒就这么停产。2000年,泸州的老窖工在清理工厂时,意外发现了明朝万历年间的老窖池。泸州老窖抓住了这个机会。2001年,在全国春季糖酒大会期间,泸州老窖召开新闻发布会,正式推出“国窖1573”,正式踏入高端白酒行列。“国窖1573”上市充满波折,股权激励打开局面。平台搭建好了,演员也到位了,但是没有观众,各大经销商不买账。高端白酒茅台五粮液比你新上市的国窖1573更有名,卖起来容易多了。万一消费者不买,我可不想带这么多货回来砸在手里。为了打开新局面,泸州老窖想出了一个股权激励的办法,允许经销商作为股东参与。按照一定的比例,你可以卖出很多国窖1573,等它正式上市的时候,你可以分红,涨多少就赚多少。有一段时间,国内各大白酒经销商宣传国窖1573。

从“酒王”到涨价狂魔,泸州老窖玩的套路还够他“嚣张”几年?

“茅台五粮液有什么喝头。快来品尝浓香鼻祖,国窖1573酿造的美酒吧。”

有的经销商推销,买两件国窖1573给你三瓶茅台或者五粮液促销。就这样,在全国各地经销商的共同努力下,国窖1573被炒活了,成功在一线白酒中站稳了脚跟。

第四,疯狂涨价,几乎等于五粮液。

相信各位酒友也发现了,近五年来,泸州老窖的价格疯狂上涨,去年底和今年年初所有产品都下架了。事实上,他们在玩停止生产和提高价格的老套路。当它再次登场时,除了国窖1573之外的所有产品都涨价了,质量也降质了。年初,国窖1573的价格比五粮液普五贵了10元。曾经两家的中端产品,泸州老窖特曲,五粮特曲,都是200出头,但近几年特曲已经涨到了近400,完全没有性价比,曾经老酒客最爱的口粮酒一去不复返。这一波泸州老窖的操作也很抢眼,尤其是比普五贵的离谱也引起热议。不过,小掌柜想说:“国窖1573”是一线白酒,但和普五相比,我更喜欢后者的知名度和酒质。虽然每年涨价是白酒的惯性,但泸州老窖的很多老忠粉都愿意买单。曾经的口粮酒,从泸州老窖的特曲,变成了泸州老窖的六年陈头曲。当然,就酒质而言,后者无法与前者相比。资本赚钱是可以理解的,太多容易引起反弹。

从泸州老窖,我们可以看到一个著名酒厂今天经历了多少坎坷。大众对泸州老窖印象很好。希望后面酒厂的高层不要只关注市场资金和关注今年赚了多少钱,把更多的时间花在提升酒质上。