一个普通的男生想找一个普通的女生安安心心过日子到底有多难吗？我是九零年的，今年三十三岁，目前还是单身光棍一个。从毕业到现在一直也在追求幸福的路上，踩过很多坑从未成功过。你说我条件不好吧？在重庆也有两套房子，今天又是一个人做一个水煮滑肉来吃。
·做水煮滑肉先把瘦肉改刀切片，切好后放入碗中备用。
·再把自己做的泡菜拿出来，抓一块酸萝卜，再抓一点泡椒，生姜洗净切成丁，放进切好的肉片里面去腥增香。
·再加一点味精、胡椒、白糖、盐，用手抓拌均匀。
·抓匀后放入红薯淀粉，红薯淀粉可以多放一点，再加一点水，再抓匀上浆，抓成这个样子就可以了。
·再剥一点大蒜，大蒜切碎，再把刚才的泡萝卜切成丝，泡辣椒切成圈，准备工作基本上就完成了。
·起锅烧水，我是直接用的开水，开水快一些。
·再把刚才腌好的肉像这样切开，一点一点放进锅里面，锅里面的水保持微微开，这样就不会脱浆，煮出来更加的嫩。
·肉全部放完后再煮个四五分钟。
·再准备一盆冷水，把刚才煮好的肉舀到冷水里面，就这样滑肉就做好了。
·再起锅烧油，锅里放一点花椒，再把刚才切好的泡萝卜、泡椒、生姜、大蒜放进锅里一起煸炒。
·再加一勺豆瓣酱炒出红油，再加一碗水进去，再放点胡椒面、糖、味精、酱油调个味。
·把冷水里面的滑肉用漏盆沥出来，放入汤里面煮个四五分钟。
·再加一点藤椒油，再煮一两分钟，一份泡椒味的滑肉就做好了。
你们看怎么样？一个人随便多好吃的菜吃起来也没什么味道，但是生活还得继续，今天又是简简单单的一餐。