对于植物的使用，估计只有农村老人最有经验了。随着生活水平的不断提高，现在农村老一辈使用的那些土办法都将被这个社会所淘汰了。曾经用竹编来做生活工具，现在都有了塑料产品，竹编都很少见了，编竹编的传统艺人都面临着失业的风险。现在估计只有在山区农村或许还能看到一两个竹编产品了吧。不知道你家是否还有那些竹编做成的生活用品呢？有的话在下面留个言。
做竹编当生活工具，这也是老一辈们生活中常见的事情，除了竹编之外，还有很多生活上的工具，都是从大自然中顺手捏来用的。比如以前的皂角树就是用来洗衣服，还有将灰灰菜拿来烧火，最终烧成的灰也成了人们洗衣服的洗衣粉。可是现在洗衣粉这么方便，基本没人再用这种土办法来洗衣服了。不管怎样，灰灰菜的价值还是依旧存在的。今天我们就来好好给大家介绍下灰灰菜。
灰灰菜属于什么野菜？
灰灰菜的学名叫藜，属于农村较为常见的植物，很多人一般都把它当杂草而已，并不会去特别关注它。但对于饱读诗书的人来说，灰灰菜这个字眼在古代许多诗书中经常出现，古人总喜欢拿它来做文章。灰灰菜常生长在路边，田边或者是田里，生长在不同地方的灰灰菜自然是不一样的，生长在田边以及田里的灰灰菜，长势都会比较好，比较田里的土地是比较肥沃的。
在野菜还没有流行起来的时候，灰灰菜也不过是一种常见野草，生长在路边是无人问津，生长在田里那可就是祸害很大的杂草了。但在过去农村有个好用的地方，那就是将灰灰菜采摘回家烧火之后，烧成的灰拿来洗衣服，可以快速将衣服的汗臭和污渍快速洗掉，曾经可是农村地区非常好用的人工“洗衣粉”呢。
不过后来农村出现了工业洗衣粉之后，这种人工“洗衣粉”就慢慢退出了历史舞台，成了老一辈人才知道的东西。近年来随着野菜走红各地，灰灰菜作为一道不错的野菜也重新走进了人们的生活。
作为野菜，灰灰菜可是很突出的，它的味道十分鲜美，吃法也是多种多样，但吃的时候是有讲究的，比如春季时节的灰灰菜才是最可口，最鲜嫩的，到了夏季之后长老掉的灰灰菜，就没几人拿它来当野菜了，这时候就成了杂草，秋季的灰灰菜有一定的药用价值，而冬季之后灰灰菜就少见了。
春季的灰灰菜也会走上高价格，成了市场火热的商品，虽然价格不及香椿芽那么高，但灰灰菜在农村大集上随便也能卖出个15元一斤的高价。灰灰菜春季可做野菜，夏秋能当药材。《本草纲目》中就有关于灰灰菜的记载,称为“藜”,全草皆可入药,有清热利湿、止痛、止泻等功效。
据说现代人还发现了吃灰灰菜的一个好处，那就是补充营养的同时，还可以起到一定的减肥效果哦。那么明年的春季，大家就不要忘了这道野菜，不妨品尝一下呢。