麟子提醒：小酌怡情 痛饮伤身 未成年人禁止饮酒 严禁酒驾！
作为全网最后来交“作业”的博主，压力还是很巨大的！
橡木桶作为孕育威士忌原酒的容器，带给每款酒不一样的特点：
有甜美如太妃糖
有过年空气中迟迟不散的鞭炮味
有浓郁辛香料的甜美
有海洋的气息
有春日花园般的花香
……
橡木桶是一位成功的魔法师！
让我们来尝试着酒友提问：帝亚吉欧的SR系列是什么？
有人会答：SR是Special Releases，就是年度特殊版本；
有人会答：是每年最值得收藏的一套酒咯；
有人会答：里面有几款酒总会变成年度精品的系列；
而正确的回答则是：SR珍藏系列每年都有不同的主题，我们会在酒库中挑选适合的酒款组成，让藏家、品鉴家及爱好者有机会在酒厂特性的基础上去发掘无价的风味宝藏。
如果说2019年SR系列走的风格是花香，那么2020年SR系列则将“美国白橡木桶”为题，摆脱了年份、产区、酒厂所固有的印象，回归酒的本质，让品鉴的乐趣翻倍，让老饕们一边喝一边啧啧惊叹帝亚吉欧的不凡创意！
美国白橡木桶拥有什么样的风味呢？
美国橡树比其他的橡树含有更多的香草醛化合物，有着强烈且明显的甜味。
我们时常用到这些词语来形容：奶油、橡木、香草冰淇淋、椰子等等，但是从中极少发现白橡木带来辛香料的香气；
辛香料这种独特、辨识度极高的香气通常出现在欧洲橡木桶中；
这次的2020年的系列则从所有酒厂挑选了美国白橡木桶陈年的酒液，打破常识告诉你：
美国白橡木桶也可以施展魔法“变”出有辛香料风格的酒液！
如若不信？
开瓶饮之！
接下来依旧是麟子个人对八支SR的个人喜爱度排行：
第八名
泰斯卡8年 酒精度数：57.9%
去年泰斯卡15年入选了我年度最爱的排行榜，可能也就是因为如此，我对8年这款的期望值有些过高，才会有些许的小遗憾，希望它可以有更惊艳的作品上市！
酒液来自于壶型蒸馏，加勒比朗姆桶；
闻香的时候可以感受到泰斯卡的痕迹——海边气息，小酌之后泰斯卡的DNA就展示出来了；如果你喜欢泰斯卡的SKYE，那么你会喜欢这款酒带来的风情；
这款酒单独拿出来是好喝的，但在这套以辛香料为主轴的系列中，稍微失色一些！
第七名
达尔维尼 30年 酒精度数：51.9%
因为跟达尔维尼名字很类似的Dailuaine大云酒厂都隶属于帝亚吉欧集团，所以我一开始没有仔细看一直以为是大云的出品，后来才发现自己搞错了；
1989年入桶最后一批窖藏，在二次填充的猪头橡木桶中熟成；
闻香带有着典型斯佩塞的风格，入口则发现辛香料的香气充斥在口中；
虽然是好喝的，但是酒体给我的感觉没有那么惊艳。
第六名
慕赫21年 酒精度数：56.9%
被我称为“猛虎出笼”的这支酒，整个酒体给你的冲击力是慕赫16年的一倍；
如果你喜欢慕赫16年，那么你绝对会爱上这支。
虽然有过PX OLOROSO雪莉桶，但是没有在酒体中留下更多的痕迹；
入口后，辛香料感震撼你的口腔。
第五名
克拉格摩尔 20年 酒精度数：55.8%
这款酒在我这里排名略微靠后，可是却是很多现场其他朋友的第一名；
所以，每个人的喜爱和偏好真的区别很大呢。
你印象中的克拉格摩尔是什么样子的？相信我喝了它完全颠覆你的常规认知！
这是酒厂从来没有发布过的特殊年份，更加凸显了这款酒的价值；
克拉格摩尔的常规款有着标准的斯佩塞风格的烙印，而这款则是常规款细腻甜美花果香的升级，其中又有一股木质的辛香，我边品鉴边写的时候，在舌根处又有些太妃糖的甜美感；
着实，是款好酒！
第四名
苏格登 17年 酒精度数：55.1%
这次的苏格登17年是由达夫镇出品的酒款，达夫镇（地名）也是斯佩塞产区核心地区；
这支苏格登展现给你的感觉是辛香料的甜美感加上春日花园中青青草地和蜂蜜的甜美；
如果说，我以往喝到的苏格登是犹如邻家姐姐般亲（非）切（常）和（易）蔼（饮），那这支就有点表面上是邻居姐姐，实则在班上是个“女霸王”，有着强烈的反差，但是你又不会觉得这种反差很突兀；
恰恰相反，这种反差有一种让你觉得特别有趣儿的和谐。
第三名
皮蒂维克30年 酒精度数：50.8%
今年系列中唯一一间“消失”的酒厂，这款酒受到了更多的关注。
举个例子：
2015年SR系列WB打分88.37；
2019年SR系列WB打分89；
2018年SR系列WB打分89.10；
今年这支WB现在的打分89.82；
虽然分数只是一个参考，更重要的是酒体本身，另一方面不得不说，SR出品的皮蒂维克确实水准不一般。
这支酒也是酒厂首次推出的波本桶过桶的产品；
橡木的香甜中带有成熟水果的香气，入口之后花果香中透着辛香料的甜美，在口腔中环绕上升，甜美悠长的余韵在喉部散开；
是支非常优秀的酒款，不负众望！
第二名
乐加维林12年 酒精度数：56.4%
讲真！
乐加维林能到我的第二名，我自己也没有想到！
如果真要找个原因，可能还是酒液自己对我表述的内容让我很惊喜，亦或者是与众不同的烟熏感盖过了其他酒款，我思来想去觉得后者的可能性更高一些。
这款酒非常的乐加维林，如果猜酒龄，绝大多数人会猜接近20年，酒体表现力很强劲，入口之后意外的柔顺，强烈的烟熏的味道混着辛香料的甜美，当香气冲到鼻腔的时候，你会缓缓地放松，找到属于乐加维林的感觉。
但是如果你是一位每日沉溺于岛屿类型威士忌“重口”的老饕，那可以无视这个第二名~
第一名
卡杜11年 酒精度数：56%
在此之前卡杜给我的印象一直像班级里总是默默站在人群中不起眼的“那位同学”；
所以我一直觉得它是在这套系列中就是个“陪跑”的；
可是当你一口喝下去的时候，会不会跟我一样大声说：WOW! 优秀了哦！
“表里不一”形容这款酒绝对是褒义词，乖乖女其实也是有火辣奔放的一面呢！
酒体非常的细致紧实，入口之后则开始在你的口腔中演绎了热辣的街舞，蜂蜜的甜美多层次的交汇着木质的辛香料的香气，悠长的尾韵都舍不得张嘴呼吸。
然而这居然是：
卡！杜！
这居然是一支11年的酒！
美国白橡木桶可以将不同酒厂的演绎出辛香料的香气且出现在一个系列之中，也只有大集团才有实力尝试！
如果这八支酒来做盲品的话，我相信没有几个人能猜对酒厂，我想这也是为什么2020年度SR系列产品口碑如此之好的原因吧！
不知道2021年的SR系列会带来什么样的魔法呢？
怀揣着期待的心情，
等待！
【作者介绍】
@麟子大了Unicorn
Hi!这里是坚信好酒会说话
想写威士忌到八十岁的麟子
这里是把威士忌当成一种生活方式的麟子
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