一开始听到三亚壹号小镇的奥特莱斯广场，以为这里全是名牌特卖，万万没想到这里还是一个量版式海鲜加工的美食广场，适合购物、适合溜娃、适合吃海鲜！
在第一市场附近吃过小胡子川味海鲜做法很不错，这次在奥特莱斯广场看到它也有分店在这，于是我们决定继续搓一顿！
幸好早一步到店，餐厅内已经坐满了人，看来慕名而来的人还是挺多的。“我们只卖海鲜不卖海水”的灯牌大字简直给人温暖如春风的感觉啊！海鲜加工价格明码实价，消费者就是要这样明明白白消费的安全感！
自诩精明人妈嘛，其实我跟大家一样都很关心海鲜的价格情况。三亚的海鲜价格比广州的略高一些，但品质、个头都不错，其实出外旅行只要价格合理、没有遇到被宰被坑的情况就好，最重要还是吃得开心满足！
在广东海鲜最常的加工方式离不开清蒸、白灼，因为我们广东er觉得这样才能吃出海鲜的鲜味与真滋味。而小胡子海鲜是川式做法，可以让味蕾见识见识到底海鲜的鲜与四川的麻辣会碰撞出怎样的火花。
辣炒蛏子 以前觉得用辣炒的方式来烹调海鲜有点暴殄天物，但原来只怪我没有早点遇到小胡子海鲜。眼前肥美的蛏子都早已将酱汁吸收掉，因此吃进嘴里一言不合就爆汁，麻麻辣辣的感觉有点上脑却又让*欲人**罢不能。舔完了蛏子的外壳，我连手指都想舔干净！
辣炒芒果螺 很久没有这么任性过了，继续辣辣辣，辣炒芒果螺！一边吃着辣炒芒果螺，一边啜几口椰子汁，怎一个“爽”字了得！
菠萝炒饭 曾经吃过N次菠萝炒饭，但没有想过会在小胡子这里遇见如此合我心意的菠萝炒饭！份量称得上巨无霸，粒粒分明的米饭和菠萝丁一起散发出诱人的香气，吃进嘴里发现锅气很强劲，迅速将我味蕾打开，越吃越开胃！
清炒四角豆 对，还是我最爱的四角豆！充满蒜香的四角豆，让我不吃一顿如隔三秋的四角豆，吃起来清脆爽口的四角豆，海南人能天天吃到既营养又好吃的四角豆，哼，我嫉妒了！
蒜蓉粉丝蒸扇贝 同样是广东童鞋的蒜蓉粉丝蒸扇贝，不仅蒜香与鲜味十足，而且还超下饭！
白灼虾 白灼虾做法简单，但特别调制的辣酱才是灵魂所在！蘸上辣酱后，虾肉的鲜甜更引发到极致了！
海胆蒸蛋 用勺子舀着吃，海胆犹如珍宝一样藏在鸡蛋当中，滑嫩的口感上有一抹丰腴的鲜甜海鲜味，余韵悠长，萦绕舌端齿颊。
以下是到三亚奥特莱斯吃海鲜的技术总结： ①多看点评、多听口碑，群众的眼睛是雪亮的！②我这次吃到的小胡子海鲜是有团购的，大家想省钱的话，可以考虑团购！③加工海鲜的价格都是明码实价的，不过大家还是需要多注意一些，认真核算价格，以免发生不愉快的误会！
