顶级飞机餐食供应商 (飞机上的餐食供应商)

他们真的太辛苦了。别怕,世界没那么险恶,机上餐食真的是相对最干净的食物了。除了妈妈牌,一定要吐槽你某次坐飞机吃出来的一根头发?好吧,所以我说相对。

看了“在机场”署名为Yukie的投稿,颇有感触,原文如下:

我所在的上海东方航空食品有限公司,隶属于东航投资公司的食品板块。负责上海进出港的大部分航班。国内航空公司有东航、南航、上航、川航等在此配餐,国外航空公司有新航、港龙、美联合、达美、日航、全日空、俄航、法航、荷兰皇家、快达等航空公司。

每天要配备八万多份餐食。公司保障航班餐食,都是提早一天配备,从采购原材料到烹饪,再到装餐,配送,所有的服务都是公司内部完成,绝不假手于人。由于冷链保存,能够非常好地保证餐食的质量安全。

就是因为有太多太多在平凡岗位奉献的人,所以他们平时的兢兢业业,认真负责,就让人觉得不平凡了。你想,做一件事一天能做好不难,但是要年复一年都做好,就真的不简单了。

有人会说,做飞行员,做空姐很光鲜,但是看不到他们背后的辛苦,航班流控,天气原因,飞机不能飞,旅客抱怨,他们还要报以微笑。在人们面前,总会想到航空就跟他们有关。但是,其实在保障一个航班的背后,有更多默默奉献的人,我就说说我们自己的公司--航食公司。

提供飞机餐的廉价航空,介绍航空公司的餐食

图上的这位年轻人,是我们公司一位普普通通的业务代表,日常的工作就是接送航班,保障航班的餐食、机供品能够及时顺利到达。这张照片是在一个炎热的夏日的晚上,小伙子保障完航班之后,孤独地坐在角落里吃着冷却了的盒饭。

这张照片发在了我们的朋友圈,看到的同事都为之动容,一位为整个航班乘客运送精美餐食的小伙子,自己却是这样吃下属于自己的餐食。在机坪上,差不多有六七十度,全身都湿光。回到公司,由于餐食需要冷链保存,公司温度都在十度左右,一冷一热,非常容易中暑,可是,小伙子还是咬咬牙挺下来,这种精神值得钦佩。

这位小伙子只是辛勤保障航班的一个个体,每天,有无数像他一样的员工,分布在内场和外场,默默地保障着每一个航班,每一位旅客。

所以,不要去抱怨为什么航班又晚了,为什么还不起飞。你焦急,其实我们比你们还要焦急。每次听到天气有变化的消息,首先想到的就是当天的航班,我们确实是把旅客放在了心中,这个也是我们的工作责任心。

民航业有多少种岗位?其实连我也一时数不清,当地服穿好制服收拾妥当准备给第一位旅客办理手续时,当空乘还没有走上飞机开始一天的工作,在机长环绕飞机一周准备给某个单据签字之前,民航业这个庞大的身躯早已转动起来,如果把民航业比作一台机器,那么这台机器从诞生那天起,就从来没有停止过,无数普普通通的员工像一个个精密的齿轮一样铸就了这一切。

这一个个齿轮,缺一不可。

作为旅客的你,可能只是买了一张票走上了飞机,完成了一次飞行体验,但你不知道的是在这一个多小时的航程背后,有多少人付出了努力。我相信不仅仅是民航业,各行各业皆是如此,当我走进超市买了一个苹果,我知道凌晨三点钟在我还在呼呼大睡的时候,这一颗苹果已经辗转了很多地方,遇见了很多人,遇见了很多事,最终,它遇见了我。

如果这个苹果坏掉了,我应该怪谁?是摘它的伯伯太用力吗?是装他的小伙太鲁莽吗?是开车的司机太慢让它腐烂了吗?是卸货的师傅不小心摔坏了吗?还是它本身就是个烂苹果。我不知道,因为我明白就算顺着齿轮找上去,影响这个苹果变化的原因千变万化,谁又能说出个因果。

民航业也是如此,这个航班延误了,安检没收了你的洗发水,候机楼人满为患你没有地方坐,手机没电了连个充电的地方都找不到,空中又没有你喜欢的餐食,这一系列的过程注定让你觉得对这个航班很不满意,那么您应该责怪谁?

凡事多往好处想,生活中会充满了幸福感。

你只看到你乘坐的航班延误了,但是我们的机长安全的把飞机降落了,这难道不应该感到幸福吗?

我们每年都会在新闻上看到一些灾难,作为业内人士,每次看到类似新闻总会忍不住的眼泪往下流,因为每年乘务员复训那一条条的口令总会在我耳边响起:

“镇静,没关系。”

“坐在这个区域的旅客,请从这边的门撤离,如果这个门不能使用,请从那边的门撤离!”

“低下头,弯下腰,用袖口捂住口鼻!”

“到这边来!跳!滑!”

“如果我受伤,请将我带下飞机!”

我们每个人都希望自己的职业生涯永远不要真正说出这几句话,可世事难预料,跟灾难比,那点延误又算的了什么呢。

民航业最重要的是安全,其他真的无所谓。不用纠结于民航业属于服务业,服务行业就应该怎样云云,其实细想开来,哪个行业不算服务业?银行,医院,哪怕小商小贩,哪怕房地产开发商,甚至娱乐圈,甚至政府,哪个不算服务业呢?既然如此,就不要总揪着服务这俩字不放,你在飞机上是我们的金卡旅客,我去了银行也是你的贵宾客户,大家心态都放平和一点,别那么浮躁,不好吗?