秀澄老师：
轻断食就是节食吧！
轻断食一提到轻断食，很多人都会直接联想到节食，以为它们是一回事，都是通过饿肚子来达到减月巴的目的。其实轻断食和节食是有本质的区别的。
简单来说，节食有损健康。轻断食是有益健康。我们先来说一下节食。通常意义上的节食控制和减少卡路里的摄入量，但具体应该减少多少卡路里是没有标准的。主要是看在一定的时期内体重有没有减轻，如果没有达到预期的效果，就会继续减少热量摄取，吃的更少甚至不吃。
这样做的问题在于没有办法保证身体基础代谢，所需要的能量也忽略了营养的均衡。直接导致的结果有两个：暴食或者是厌食。节食期间由于吃的很少，身体会一直处于饥饿状态而导致低血糖。典型的症状会出现乏力、心慌、头晕、焦虑、晕晕，甚至是情绪不稳、火大。这个时候出于生存的本能，大 会诱导你吃更多的东西。而一旦你恢复饮食，潜意识里就会有一种补偿的需求，进而开始节食，体重就会迅速反弹，甚至更胖，你会感觉到很内疚。
于是再次节食，如此节食节食的，最终将损害你的健康。
另外一些人因为节食之后，饮食产生的愧疚感，继而采取更加精准的方式进行补偿。有些人会强迫呕吐，反复多次之后会逐渐导致进食的障碍。
轻断食是怎么回事呢？其实轻断食是注重节食最轻断食，一般它不限制卡路里的摄入，因此在进食的时间可以吃饱吃好，完全保证身体的基础代谢所需的能量，保证全面的营养摄入。如果再配合均衡的低碳饮食，优质的蛋白质和健康的脂肪会增加你的饱腹感，稳定血糖，从而减少饥饿感。
而断食时间，一旦超过16个小时，身体就会启动细胞自噬。小贴士：自噬又叫做自体的吞噬。它是1963年，由比利时的化学家，克里斯丁最早发现日本科学家大隅良典。
2016诺奖：自噬机制的发现，而获得2016年度的N贝尔生育学和医学奖。自噬其实就是身体清除受损细胞的方法，以便更新和再生出更健康的细B。说白了就是细胞通过一系列的生化过程将自身损坏或者是衰老的蛋白质和细B器，以实现自己的更新。断食不仅可以减月巴，更能够将体内的细B进行自我的修复，这也是断食可以延缓衰老的一个重要原因。
那这张图给大家展示了都是我们断食的益处。
当我们每一天在一段时间内不吃东西，其实是在为身体和大脑减负。从进化的角度来看，这是很有道理的。在人类进化的人们并不是吃三餐外加各种零食。由于食物的匮乏，人们经常处于饥一顿饱一顿的状态。人类学会适应环境并在进食中成长。而现如今我们大部分的时间都是在电脑前，各种各样的食物更是触手可及。我们的身体其实并不适合这种吃不停的生活状态。但没有多少人会真正的倾听身体的感受。因为美食的诱惑实在太大了。科学家其实已经对动物和人类进行了许多。间歇性轻断食的研究。这些研究都表明，断食不仅可以控制体重，而且对身体和和哩的健康也有很强大的益处，它甚至可以帮助你延长寿命。具体如何操作。
大家可以看看我相关的视频。
秀涵轻断食，你的减肥终点站。