随着宝宝一天天长大，妈妈们就开始着手准备辅食了，除了米粉，蛋黄无疑是妈妈们的首选，咱家小魔王就是超级喜欢吃蛋黄。
对于蛋黄，不少妈咪都心存疑惑：
“宝宝到底什么时候能吃蛋黄？”
“宝宝怎么吃蛋黄好消化？”
“都说蛋黄好，那蛋清宝宝能吃吗？”
......
下面小编一一道来：
为什么偏爱蛋黄
蛋黄容易消化，营养丰富，其所含营养几乎可以全部吸收利用。其中包括内含的铁剂，尤其是维生素C的条件下，吸收可以提高3倍。蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，这是神经系统发育的必须营养。
啥时候添加蛋黄为宜
小编给小魔王添加辅食差不多是8个月月龄，距离初次吃米粉已经有一段时间。为什么要这个时间呢，蛋黄虽好，但宝宝太小，消化道发育不完全，吃了容易消化不良，容易积食便秘等，所以还是建议宝宝晚一些添加蛋黄，最好选择7个月以后为宜。
添加蛋黄可以这样做
【原则：循序渐进，且要适量】
第一次吃时最好只取四分之一的蛋黄，并观察宝宝有无过敏状况。若产生过敏，应停止食用蛋黄，待宝宝大一点再尝试。蛋黄的供应量可以每星期增长一点，从每日1/4个逐步增长到1个。
如果宝宝肠胃足够好食量大，一天可以多吃点蛋黄，但不要超过两个，也不要太频繁。毕竟成人对鸡蛋的承受力也才每日两个。
小编比较懒，每次都是将蛋煮熟后取出蛋黄，用小勺子喂小魔王吃。当然妈妈们也可以将蛋清滤出，做蛋黄水或蒸蛋黄给宝宝吃哦~
宝宝可以吃蛋清吗
正常情况下，宝宝1岁后才能吃蛋清。
与蛋黄相比，蛋清中蛋白分子过小，易穿过宝宝娇嫩的肠壁直接进入血液，引发过敏，导致宝宝湿疹等。再加上蛋清性凉、营养价值不及蛋黄，所以小宝宝还是优先吃蛋黄，等大点了再吃一整个鸡蛋。
小编钟爱蛋黄，是看中了其“补铁技能”，但如果主要是为了给宝宝补铁，其实选择富含铁的婴儿米粉反倒效果也非常不错。
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