国庆长假家人朋友聚会多，
很多小伙伴总会陷入一种困境，
要去哪儿吃好呢？
那火锅就是选择困难症患者的福音！
想吃啥就点啥！
看见这沸腾的锅底！
小编整颗心都按捺不住了！
这里小编给小主们整合了咱大台州最值得吃的十家火锅（排名不分先后）！！
快快收藏起来~
渝城老火锅
地址： 台州市椒江区 耀达路99号现代天地2楼(原渝江悦)
电话： 0576-81822777
营业时间：10:30—晚上24点
人均：80元
说到重庆火锅的特色，“辣”这个字必然跑不掉。“辣”在火锅里是一种颜色——红，红得热烈、红得滚烫，这一抹红早已随着那翻滚的汤，注入每一个重庆人的血液中，铸成了他们直爽豪迈的性格。在椒江也可以吃到如此劲爽的火锅啦！九宫格红汤锅来袭~~
锅使用的是老铜锅，年头越久，味道越香，锅中放有九宫格架子，被分成九份。九个格子虽然是相同的但每个格子的作用却是不一样的。中间一格火力最旺，通常涮一些快熟的食物，如鹅肠，毛肚等。十字四格火候相对稳定，可以涮一些肉类，鸭血等，最边上的火候微弱，常用来闷涮脑花等食材，可以更加入味一些！
大龙燚火锅
地址： 台州椒江东海大道悦世汇二楼（中心医院对面）
电话：0576-81880855
营业时间：10:30——凌晨2:00
人均：100元
大龙燚是地道的川派火锅，是川蜀地不可或缺的火锅领军者，而且是明星收割机，范冰冰。黄晓明等人都爱吃他家的火锅。
这里的火锅分为三种辣度——微辣锅、中辣锅和原味锅。这里的原味锅并不是清汤，指的是辣椒的原味，吃起来需要勇气哦！这种原味锅采用优质朝天椒、小米椒精心炒料混合牛油高温熬制而成，既保留了牛油香味，又保持了老火锅的极辣原味，吃起来爽口畅快，值得一推！
记忆老灶
地址： 台州市椒江区 东环大道599号内99美食城
电话： 13989699944
营业时间：09:00-00:00
人均：90元
重庆火锅，记忆老灶；
民国风情，音乐怀旧；
健康红油，地道香料；
食材新鲜，价格公道。
大口喝酒，大碗涮肉；
狐朋*友狗**，愿来饭否？
记忆九宫格：汤底汤红油亮，辣而不燥，温和适中，清香醇厚，食用后开胃健脾，绿色健康，绝对没有一般火锅吃完后的“后遗症”。
木质九宫格，回归原始，厚重感很强。上置光滑洁净鹅卵石两枚，不单调，用以将涮菜上的汤汁回流至锅中。可以清楚的看到浑厚的牛油（为什么这么多油，这样才可以把鸭肠毛肚等菜的味道控制住），云南的干辣椒，生吃一口会有一种被打通任督二脉的舒畅感，这个锅底刚上桌辣味和麻味不会立即就冲击味觉，而是慢慢地不经意地提升味道上的感受，等你真正感觉到麻味和辣味的时候，你已经欲罢不能了。
聚义堂
地 址： 台州市椒江区 亿嘉路61号
电话： 0576 -88286777
营业时间：下午5:00-凌晨2:00
人均：150元
这个四川火锅店可不同于一般的火锅店，勺调世间美味，鼎烹万物之香。作为首家以武侠文化为主题的火锅餐厅，火锅跟环境一样融入千年侠义精神，一曲笑傲江湖，快意人生把酒论剑，恩怨情仇，触筹言欢。体验江湖豪情，品尝人间美味，“让火锅不断充满新鲜感”。
聚义堂的味道让你吃得巴适的板，舒服的喊，味道资格、正宗、霸道！
小绵羊火锅
地址：台州椒江区东环大道308号（耀达百货对面）
电话：0576-88070588
营业时间：9:00-22:30
人均：80元
小绵羊火锅大家也铁定不陌生，台州火锅界的老牌子了。老板说它们家最大的特色就是十一年来一直坚持锅汤原骨熬制十二小时以上。店里的烤羊排和秘制酱羊蝎骨很受欢迎，羊肉和羊蝎骨可都是来自锡盟郭勒草原的5至6个月的小羔羊哟~~滚烫的汤汁和蒸腾的热气咕噜着各种食材，你说吃不了辣，我相信，但是我更相信当你尝试第一口后，即使你被辣得满头大汗，也绝对舍不得放下筷子。
一直以来都会有小伙伴吐槽小绵羊的麻辣锅不够辣,这次小编也可以扬眉吐气一把了，新锅底越煮越有味，一定能让你们有一个全新的体验！在麻辣的世界里没有套路，爱香，爱麻的战士们，你们还在等什么！
要德火锅
地址：台州市椒江区轮渡路188号 / 台州市椒江区经中路319号
电话： 0576-8 8883688 / 0576-88809077
营业时间：10:00-晚上10:00
人均：70元
要德火锅也是老牌火锅了，在江浙沪比较出名。据说要德共有“三宝”：锅底、虾滑、毛肚好。锅底不用说，毛肚锅底不知道承载了多少吃货的爱，南来北往的客人来到要德，若不品尝毛肚火锅，定为一件憾事。值得一提的是要德为了让虾滑爽滑Q弹的口感在火锅中彻底释放出来，特用自己独有制作方式巧妙的把虾滑的Q弹不会因为火锅的高温而导致口感变差，用心程度可见一斑。
无论是肃杀寒天，还是三伏暑日，倘邀亲朋友好围炉而坐，热气腾腾、大汗淋漓地品尝这麻辣鲜香烫的毛肚火锅，其间快乐，难以言喻。
烹大师
地址:台州市椒江区天和路88号意得百货2层
电话: 0576-89815555
营业时间：10:30--21:30
人均：110元
烹大师是一家海鲜火锅，综艺大哥曾志伟可是幕后的Boss哟！他曾被香港美食家蔡澜誉为“最会吃的香港艺人”。他把对美食的理解，体现了在了他自己的餐厅中。这个最会吃的艺人曾说过，“美食会让人心情愉悦，是需要分享的。”
小编印象最深的就是他们家的大骨靓汤锅，看似清淡平凡的汤底却要八小时的精心熬煮，也正是因为这一份清爽，才可以真正涮煮出食材的原汁原味。它选用的是天然锅底，少油、少盐，清淡健康，不仅可以当锅底煮，还可以当滋补的上汤喝呢！
烹大师的酱料也很齐全，有二三十种。从中国南部的沙茶酱，到北部的芝麻酱，从东部的花生酱，到西部的辣椒酱，一应俱全。
大妙牛肉
地址：台州市椒江区康平路1-8号(公安局西边，雷克萨斯对面)
电话： 0576-88108777 0576-88223355
营业时间：10:00—凌晨2:00
人均：80元
大妙牛肉可以说是椒江潮汕火锅界的长老了，早几年前就开始做牛肉火锅了，他们家的锅底小编十分推荐，锅底由100％牛骨熬制而成，原汁原味的汤底更利于尝出牛肉的味道哦~老道的吃客都知道，涮肉前一定要先来一碗清汤，鲜得掉眉毛。
牛肉火锅只要加了只要加上“潮汕”二字，就是盖上了保证美味的认证章。大妙牛肉的生牛丸做得十分精细，散卖牛肉丸已经成了大妙牛肉的另一项生意，享誉美食圈。牛牛控快朝这边看~
牛很鲜潮汕牛肉火锅
地址：台州市椒江东商务区东海大道1066号（中心医院对面）
电话：0576-89086696
营业时间：中午11:00-14:00。下午 16:30-次日2:00
人均：90元
潮汕火锅对时间要求极高，首先牛肉要当天宰杀才行，“牛很鲜，不隔夜”其次，涮菜时间也精细到秒，时间短了如同含苞待放的花，缺了盛放的华彩，时间长了肉则有凋零之嫌，口感粗烂，香甜尽失。
餐厅有开放式的明档，由刀工精湛的师傅现场切割牛肉，食客想吃哪里，师傅就切哪里，一头牛从剔肋骨到取肉，可以在短短几分钟里迅速精准地取下十几个精华部位，这就是传说中庖丁解牛的了得手艺。这也是潮汕牛肉美味的源头，从而保证牛肉的最佳口感。
原味主张椰子鸡
地址 :台州市椒江区东商务区天和路33号（1979艺术餐厅楼上）
电话: 0576-89018115
营业时间：10:00—22:00
人均：100元
简直是火锅界的一股清流。好清淡养生那卦的朝这看，很滋补哦。
椰子鸡讲究“三位一体”，也就是汤底，鸡肉和调料。椰汁做锅底，汤清爽口，椰味芬芳，是女性专属的养颜汤，鲜嫩的肌肉蘸着微甜的酱油，爽劲的辣椒，拌上有特殊香味的沙姜，再淋上清酸的金桔汁，口味咸鲜，妙不可言！