在光谷春和天地，有一家新开的串串店——花一树。这大概是我在武汉见过的颜值最高的串串店了。
进门的一瞬间，会有一种来到花园的错觉。一个拱门式的铁栅栏，上缠绕着满满的藤条和花，鲜艳夺目，墙上也铺满了各色的花，整个人就好像置身于一个森系婚礼现场。
走进去会发现，店里的每个角落都放着鲜花，连转角的摆架都没放过，还摆放了很多小女生喜欢的小物件，让人忍不住仔细参观一圈再落座。
老板是一个充满少女心的吃货，他将这家店打造成爱丽丝梦游仙境的主题，那些常见的矮方桌、小凳子也换成了具有欧式风格的座椅，每个椅子上的“鹿先生”图案都是不同的，充满了童趣。
这家店是正宗的成都冷锅串串店，这里的锅底只有一种，叫做“秘制锅底”，是老板去成都花了很长时间学回来的，大部分的食材、底料、干料也都是从成都空运过来的，完全保持了成都的地道口味。
串串分为冷锅串串和热串串，目前成都最流行的就是冷锅串串。热串串煮的时间长了食物就老了，而冷锅串串是由师傅亲自煮的，师傅是最懂如何将食物的口感发挥到极致的。
冷锅串串其实也并不冷，从大锅端出来时上面覆盖的成都红油，可以保持80°以上的温度至少两个小时，让你能在它最佳温度的时候吃到最佳口感。
店里除了冷锅串串以外，还能吃到冒菜。鹌鹑蛋、鸭血、土豆、田蛙等配菜，都装在精致的小碗里，而不再是普通冒菜店里的大锅汇，吃起来更简便，看上去更美观。
小洋芋、千层肚等具有成都特色的小菜是我的最爱，满满的卤汁掺着香辣味，让*欲人**罢不能；红糖冰粉的创新精神可嘉，面上加了些许跳跳糖，吃起来仿佛回到童年。
地址： 珞瑜路718号春和天地一楼(光谷地铁站e出口直走200米)
营业时间：11:00-24:00 周一至周日
除了花一树外，这些串串店也别具特色：
串界
这家店的串串有两种，除了冷锅串串外还有平锅串串，平锅串串就是以前的秘制串串，在别家串串店是吃不到的，特有的酱料配在串串里面，味道极好。
地址：江汉北路福星城市花园1号
营业时间：午市 11:30-14:00 周一至周日;晚市 16:30-22:00 周一至周日
成都厕所串串（武汉总店）
名字虽然不太好听，但是在成都知名度很高，最开始开在厕所旁边，因此得名。
店里冷锅热锅都有，许多热爱吃串串的人都慕名前来，店里的脑花、红糖糍粑、凉糕、冰粉等都味道正宗，十分受欢迎。
地址：南京路119号
营业时间：周一至周日 12:00-23:00
瓜瓜串(铭新街星空总店)
也是成都串串，每天生意火爆的不行，排队要排上两个小时。由于生意太好，出现了许多叫“瓜串串”的冒牌店，”瓜瓜串“全武汉就铭心街两家，去的时候一定要分清楚。
他家不仅串串好吃，脑花更是一绝，喜欢吃脑花的朋友千万不要错过！
地址：铭新街与汇通路交汇处鑫成俊杰一楼
营业时间：晚市 17:00-24:00 ;午市 12:00-14:00