
蓟州一品烧饼又上电视了
天津都市频道
《赶大集》栏目
走进传承百年的非遗烧饼
带您探寻小烧饼里的大学问

节目里
主持人
来 到了 邦均镇~
探寻了市级非物质文化遗产
一品烧饼的制作过程~

据说这小小的烧饼
还和乾隆皇帝颇有渊源~
从和面到油酥
再到包馅料、裹芝麻
这传承数百年的烧饼里
到底需要多少道工序?
又蕴藏了多少秘方和手艺?

怎么样?
作为蓟州人
是不是也是这么近距离
看到
咱们从小就吃的
小小烧饼的制作工艺

此外
节目还去了咱下仓镇 的大集~
五香梨、油栗、清香核桃、山药豆
深秋时节的下仓大集
货品齐全、品类丰富~

预告了这么多
除了看节目
摩拳擦掌的我
也要去下仓赶大集

但好奇的我
今天晚上(周四 11月5日)
精彩赶大集
播出时间:
20:00 都市频道播出
可千万先别错过!
编辑| 康丽
制作| 融媒体中心
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