2016年底的时候小张在广州看到在上班的路上总是有很多人围在一起买早餐，时间还早，小张也凑过去看看，觉得那么多人买，应该是可以的吧，于是也买了一份豆浆、油条。回到公司觉得这个好吃啊，豆浆还跟平时喝的不一样。下班回去的时候回去问老板你这个豆浆是怎么做的啊?老板说：“哈哈哈哈.........是觉得我们的豆浆好喝吗?”小张说：“是啊，好像觉得很纯正，细细闻还能闻到黄豆的香味。”老板听到这话笑得合不拢嘴，告诉小张我这个是赚钱的秘方，不要想来套我的话。小张跟老板聊了一下就回家了，以后的每天都在那边买杯豆浆回去，希望能知道其中赚钱的奥秘。一次在菜市场妻子看到有家的豆腐每天都很早卖完，每天门口都放着一个石磨。回家就跟老公说，我今天在市场看到一个新奇的东西，家里小时候的石磨。听到这里，小张赶紧拿出手机来查石磨，才发现，原来自己每天早上喝的豆浆都是这个磨出来的。转头就跟妻子说，我想到发财的路子啦!妻子白了他一眼，转身去厨房做饭了，还跟小张说，我做好饭你吃完早点去做梦吧!亲爱的
小张不死心一直在查阅关于这方面的资料，在网上了解到了有很多家公司都是做这个的，这下麻烦了要哪个比较靠谱呢?不上班的时候小张又去找那个早餐店的老板，问老板为什么要选择这个品牌。老板说：“你知道啦?你知道了也没用，我在这边开了你不能在这边开店的。”小张说还这样啊?那我要在了解一下，不然被坑了都不知道。五一放假的时候小张就去考察了一些比较近的公司，最后决定会老家江西赣州开店，这样回家可以照顾父母、带着孩子，一家人在一起。假期结束小张就叫老婆先回家去看看有没有比较好的店铺，他留在广州这边把最后的工作交接完，整理好东西也在一个星期后回家了。
小张回到家之后结合在考察时了解到的一些信息开始找店铺，两个多月下来没有任何的收获，一天天的早出晚归妻子开始发牢骚了..........小张也开始着急了，主动联系到老祖奶石磨坊客家豆腐的区域负责人，跟她说了一下大致的情况后，经理说：“张哥，你先过来我们公司我这边引荐您认识一下我们运营中心的选址经理，告诉您应该怎么找店铺，找什么样子的店铺，把我们店铺的装修模板线路图给到您，您了解清楚这些找店铺就很快啦!”深思熟虑之后小张又回到了广州，看到之前说的资料后觉得决定既然来了，我就把技术一起学完在回去吧。一个星期过去，小张的技术通过各项考试后毕业回家啦!回到家一个月就给运营部打电话，我已经找到店铺、装修的差不多了，您安排给我发货吧，我准备在十一之前开业。一段时间后公司派了了师傅到店里查看现在小张的经营状况，看到现在小张早上根本就忙不要过来，中午闲下来问小张有没有遇到什么问题、营业额怎么样?小张说：“现在想在找个人帮忙，可是自己没时间教他。营业额的话每天差不多在一千五到两千的样子。”下店师傅把小张的情况都反应到公司总部，公司决定把小张请的员工带回来总部学习技术、对小张的技术进行了一些加强。一年后，小张在家里买了一块地，店铺自己用，其他用来出租，现在老婆就在家带孩子，每天跟隔壁邻居聊聊天、逛逛街。经常说到还好当初他坚持不然也不会有现在的生活。