果酱可以搭配吐司、酸奶，做各种美味小甜点，酸甜的口感深得孩子们的喜爱，自己动手来做这款香味四溢的百香果果酱吧，百香果的果皮富含各种营养，和果肉一起做成果酱特别香浓美味！
材料和工具：百香果16个、白砂糖280克
特百惠炒锅、凤梨养生机
做法
1、将百香果打开，取出果肉，壳子清理干净；
2、将百香果的果汁过滤出；
3、百香果壳放入炒锅中加水煮软,再用勺子舀出果壳中的白色部分备用，红色外壳丢弃不要；
4、将果汁、果肉（因为果肉部分含有籽，只需要取一半左右的果肉即可）和果壳白色部份（取一半8个左右）一起放入凤梨养生机中，用果汁沙冰键1分钟打出百香果果泥；
5、炒锅中倒入打好的百香果果泥，加入白糖；
6、开中小火，不停的搅拌；
7、搅拌至百香果酱颜色变深，提勺成酱状即可。百香果酱搭配吐司，酸酸甜甜，超级好吃！
