紫砂壶的原料是紫砂泥，紫砂泥雅称“富贵土”，制作而成的紫砂壶不夺茶香气又无熟汤气，壶壁吸附茶气，日久使用空壶里注入沸水也有茶香。所以，泥料是决定一把紫砂壶好坏的重要因素，但如何鉴别泥料好坏呢？

为了证明泥料好坏，一些壶友常常拿开水去浇淋紫砂壶，看水干的速度和时间，去判断泥料的好坏，吸水越快，泥料越好，这种方式究竟靠谱吗？

紫砂壶之所以“吸水”“挂水”，其依据是紫砂壶泥料的双层气孔结构，具有透气性好的特性，存在2%的吸水性。所以，我们在紫砂壶上浇淋开水，部分水会被吸收，其他会被蒸发。但如果水浇在假紫砂和瓷器上，水会聚集成水滴，滑落至壶底消失，丝毫没有吸收性。

紫砂壶吸水性和这几个因素也有关：

泥料

吸水性确实和泥料有关，但精确一点是和目数有关，目数越高越细腻，胎体结构更紧密，水自然干的就快。

壶型

比如西施壶、龙蛋壶等壶，浑身光溜溜的，茶垢都积不上，茶汤浇上去，一下子就流了下来，这算吸水性好还是不好？而仿古、花货却不同了，壶身流水缓慢，干的自然就慢了。

明针

明针是紫砂壶还是生胚时，对表面进行精加工的过程，明针功夫好，壶表面看起来更光润，自然不易挂水，水干的就快，相反明针功夫不好，干的就慢了，但这样的壶也是原矿紫砂壶。

烧结度

每一种泥料的烧结度都各不相同，烧结度、结晶度高的，壶的瓷化程度也就越高，表面看起来就更光滑，这样的壶是不容易挂水的，朱泥就是最好的例子。

假紫砂壶

就像前面说的，普通陶土制作的假紫砂壶是不具备吸水性的，还有一些紫砂壶壶面经过抛光、打蜡的工序，壶面假滑，不易挂水，也算干得快。

由此可见，紫砂壶浇淋茶汤，看水干的快不快并不是准确地说明泥料好坏，其中影响因素太多了，太难辨别。但如果你一味追求好泥料，反而会错失好壶，走入紫砂误区。