农村大众报济南讯（记者 刘真真）9月25日，济南市甘薯产业发展论坛在位于商河县的国家农业科技示范园区济南乡村绿洲科创中心举行。本次论坛由济南市农业农村局、山东省农业科学院作物研究所和商河县人民政府共同主办，济南市农业技术推广站、商河县国家农业科技示范园区服务中心、商河县农业农村局和怀仁镇人民政府共同承办。
论坛邀请了山东省农业技术推广总站、山东省农业科学院作物所、山东农业大学相关领导和专家；济南市有关县区农业农村局分管局长、农技站长及甘薯种植大户、甘薯加工企业或合作社负责人；各区县甘薯产业地区的乡村振兴服务队、第一书记或贫困村书记（村主任）共计130余人。本次论坛内容丰富多样，包括现场观摩、品鉴活动、签约授牌、会议研讨等，以济南市甘薯产业发展为主线，相互贯穿。
近几年，济南市响应中央号召，积极推动农业供给侧结构性改革，甘薯产业发展迅速，涌现了一批新的以甘薯为主要经营产品的企业和专业合作社，产生了一批新基地、新品牌等，实现了甘薯品种和生产技术的更新换代，促进了农民增收、农业增效和企业成长。济南市甘薯种植地域主要集中在平阴县、长清区、章丘区等山区丘陵地带，近几年在济阳区、商河县等平原沙壤土地域也出现了一定的面积。据农业部门2019年统计显示，济南市2019年种植面积13.68万亩，较上年增加1.18万亩，增加9.44%，其中鲜食品种面积占50.5%；目前种植面积200亩以上的规模种植经营企业或合作社14家，500亩以上的4家，1000亩以上的1家（薯立方8000亩，全国种植35000亩），进行鲜食加工的企业2家，其中薯立方年销售额2亿多元；形成了“泉城烤薯”、“传承牌红薯”、“绿果尚康”、“古赢地瓜”、“岚腾”、“安栾河”等十几个有影响力的品牌。
虽然近几年济南市甘薯产业取得了一些成果，但是也意识到甘薯产业面临的一些发展难题越来越突出。一方面，精深加工带动能力不强，甘薯虽然销售较好，但多以鲜食为主，同时相对单产高，市场容易饱和，如果不进行加工产品的创新，很容易形成产业发展瓶颈，做不大，做不强，在深加工转化方面，存在初级化、档次低等问题；另一方面，新品种、新技术的应用率不高，新品种的引进、筛选、示范和推广方面人员较少，同时因山区地块较小，农业机械化程度不高，在插秧、管理、收获、运输等方面机械化能力都比较差，缺乏适合的小型配套的农业机械。
面对甘薯产业发展难题，今天济南市甘薯产业的政府相关领导、专家学者、企业精英、种植大户等齐聚一堂，围绕甘薯产业现状与发展趋势、甘薯产业高质量发展、品种营销等方面相互碰撞思想，分享观点，交流经验，探求济南市甘薯产业发展迈入新台阶，为乡村振兴夯实产业基础。
本次济南市甘薯产业发展论坛突出三个亮点：一是对甘薯产业发展目前面临的形势、技术难题、发展机遇及未来发展方向进行了全面分析。在本次论坛上，山东农业大学史春余教授做了“甘薯绿色高效标准化栽培技术”报告，从技术角度上对甘薯育苗、整地、施肥、栽秧、田间管理和收获等方面做了详细讲解；山东省农业科学院张立明副院长做了“甘薯生产现状与产业化发展浅析”报告，从产业发展角度上分析了目前甘薯产业发展面临的问题，并通过实例提出了针对性的对策；山东省农业科学院作物所王庆美研究员做了“甘薯新品种与经济效益分析”的报告，从品种的角度分析了如何选种的难题，俗话说“春种一粒粟，秋收万颗种”，可见选对一个好品种的重要性；济南薯立方商务管理有限公司宋章峰董事长向大家分享了公司的发展历程以及在产业扶贫中做出的努力，从企业成长的角度向大家分析了甘薯企业如何在全产业链上做大做强。
二是强强联合，用科技夯实济南市甘薯产业发展的基础。在本次论坛上，济南市农业农村局与山东省农业科学院签署了《济南市优质鲜食甘薯产业发展战略合作框架协议》，同时山东省农业科学院向我市章丘区、平阴县和商河县授牌“鲜食甘薯标准化示范基地”。习总书记说过，“农业要振兴,就要插上科技的翅膀”，济南市甘薯产业迈入新台阶更需要科技支撑。
三是通过论坛成功举办拓宽了济南市甘薯产业发展的广度，以论坛的形式成功将我市济阳区和商河县沙土地种植甘薯的优势展示出来。本次论坛现场观摩了商河县怀仁镇甘薯生产基地和济南蓝腾甘薯品种展示现场，通过现场观摩改变了以前甘薯种植观念，发现甘薯不仅适宜种植在山区和丘陵薄地等传统种植区域，也适宜种植在沙土地区域。我市济阳区和商河县的沙土地面积广阔，因为沙土地的土壤疏松，通气性好，对薯块的形成和膨大非常有利，并且病虫害很难长时间生存，甘薯在生长过程中受到的病虫害也少，所以土质环境非常适宜种植甘薯，沙土地种植出来的甘薯产量高，品质也好。
济南市甘薯产业发展论坛的成功举办既展示了该市甘薯产业发展的成果，同时也对该市甘薯产业今后的发展起到了良好的推动作用。济南市甘薯产业要做大、做强、做优，真正实现“点薯成金，小甘薯做出大产业”，此次论坛必将是崭新的起点。