隶属广东省韶关市的千年古县翁源，地处群山环抱之中，气候温暖湿润。这里拥有着独特且丰富的客家习俗。这里也延续着祖辈传承至今的耕读精神。
猫头狮舞
在翁源翁城镇流传着一项独特的民族活动，猫头狮舞。
猫头狮不光舞狮，还有乐器和角色的配合。猫寓意吉祥，僻邪，客家人几百年前特有的文化。惟妙惟肖的猫耳，灵活能动的猫眼，生动的眉毛，象征着祛除邪恶的镜子和代表着纳福送祥的翎毛。
狮头猫舞的动作更多来源于猫，猫头狮的动作是表演的核心，模拟猫的习性。而大头佛和猴精的对手戏则是喜剧的呈现，剧情取材于人们日常生活。
漫长的农耕历史里，猫与客家文化有着怎么样的联系呢？
客家米饺
俗话说，民以食为天，不论在哪里，饮食都是文化的重要组成部分。
客家菜以油重味浓，咸香软糯为主要特点。
翁源周陂镇，不到七点，小小的早餐店里已经坐满了人，简单的一份早餐，也有着独特的味道，周陂米饺以米为皮，以水蒸制而成，充满米香味的米饺，让人印象深刻。
除了米饺，还有肠粉，糯米鸡等各式各样的小吃花样繁多，这些美食大多是纯手工制作的。客家人以米代面，做出各种美味的米制品。
时至今日，当地人依然保持着最传统的烹饪方式，爽脆肉丸是翁源的名菜，如今很多肉丸都采用机器制作，可翁源还保存着传统手工的制作方法，选用新鲜的猪肉，用手工捶打，将肉打成膏浆状，然后加入调味料制作成型，虽然费时费力，但是深受食客的喜爱。
围楼学堂
当地湖心坝民居群，历经五百多年的沧桑岁月。
集中了客家文化和传统商贸的文化遗产，门前的一排功德石，表示旧时村里学子考取了功名。
客家人历来有耕读传家，重教兴文的传统，小小村落，人才辈出。村里的私塾仁川堂，房子结构四四方方，中间有天井，私塾历经了两百多年时光。
一缕书香，穿越历史，漂浮至今，客家先人的精神与美好寄愿，牵动着游子的故土乡情。
翁源兰花
以农耕传家的翁源县在新时代焕发出新的气息，随处可见的兰花养植大棚，见证了翁源兰花产业的发展。
*博兰**会上成千上万的兰花美不胜收，让人目不暇接。兰花幽香宜人，花容端庄，风姿素雅，被视为高洁与坚贞的象征。
“芝兰生于深林，不以无人而不芳。君子修道立德，不谓穷困而改节。”
原本兰花的价格非常高，但在新时代科技手段下，兰花大量繁殖，培育成本降低，使兰花在翁源走进平民百姓家。
而香、色、姿、形，是鉴赏兰花的重要依据。
地处粤北的翁源
客家人的祖先千年的迁徙
他们的精神历经洗礼
依旧熠熠生辉
视频：CCTV央视
图：网络
编辑：xueli