从上世纪80年改革开放以来，菜市场见证了中国农产零售四十年的变迁，从马路市场到大棚市场，再到现在标准化市场。但当人们谈论起农贸市场，脑海中浮现的还是脏乱的环境、嘈杂的声音、难以描述的气味。

显而易见，传统的农贸市场已经不能满足当代社会人们智能便捷的生活需求，智慧农贸市场也就由此衍生而来。

艾瑞咨询发布的数据显示，2020年菜市场在生鲜行业的渠道占比高达56%，其中在四线及以下城市更是有着近70%的压倒性份额。此外，目前为止，我国菜市场还处于逐年缓慢增加的状态，而其分散度却很高。

近年来，传统菜市场一直受互联网挤压，市场份额缩减，已经到了必须升级的阶段。时下虽然众巨头布点“买菜”市场，从其核心逻辑看仍更多的是解决到家场景和效率问题，但菜品新鲜度上，一直被消费者诟病。而原本就在百姓周围的菜市场，天然就有信任基础。

放在几年前，没有人会想象出我们即使足不出户也能买到世界各地的物品，也没有人会料到一款移动智能手机就能让你走遍天下。就像现在很多智慧菜市场中的商户们也万万没想到自己有一天能在卖菜上玩出新花样、获得新体验。

业内人士认为，一方面传统的菜市场服务质量不高、购物环境差、货品的品质也没有保障，完全没法满足大家对生活品质日益增长的需求。

另一方面，传统菜场多为个体经营，这种落后的经营手段必然导致菜场的随意性大，管理水平也到受经营者自身能力的制约，不具备建设现代经营理念的运作机制和手段。

通过智慧升级改造，线下场景变得更漂亮整洁。同时通过经营权集聚，上游可以实现产地直采，保证菜品新鲜度。在下游,邻近菜市场或能形成整合优势，统一管理,提高议价能力。

在现代化的社会中，新鲜、便捷、快速将会成为新型农贸市场的主要目标，采用与互联网合作，实现网上订购，快速到达，连锁配送，安全到家等各种模式，打造出实体与网上共同交易，相互汇通的新型、智能、现代化的农贸市场。

颠覆传统农贸给消费者的感觉。现场购物进行交易结合互联网传播快速便捷的优点，作为消费者来说，可以选择到店购买，也可以选择在家使用APP购买。这一模式很好的体现了线上线下共同为老百姓服务的商业模式。

简而言之，智慧菜场是指在互联网+的概念下，利用大数据、物联网以及人工智能等技术，对传统菜场进行升级改造，实现菜场在产品、价格等方面的的现代化信息管理。

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