脱脂牛奶和全脂牛奶有什么区别？哪种更有利于健康？这也是很多网友疑惑的问题。
这一期，请专家为我们科普。
1.（单选题）超重者或肥胖者，可以喝全脂牛奶吗？
A 适当选择低脂或脱脂牛奶
B 完全可以
解析
超重者或肥胖者，建议选择低脂牛奶或脱脂牛奶。没有乳糖不耐受症，体重也不超标者，建议选择全脂牛奶。
2.（单选题）成年人每日奶及奶制品摄入量约为多少？
A 200克
B 600克
C 300~500克
解析
2022版《中国居民膳食指南》推荐，成年人每日摄入奶及奶制品300~500克。
3.（多选题）常见的奶及奶制品有哪些？
A 牛奶等鲜奶
B 酸奶、奶粉
C 奶酪、奶油
解析
常见的奶类有牛奶、羊奶和马奶等鲜奶，其中以牛奶的食用量最大。进一步加工可制成各种奶制品，如酸奶、奶粉、奶酪、奶油等，这些都是钙和蛋白质的来源。
审核：国家健康科普专家库专家、北京协和医院临床营养科主任医师 于康
策划：谭嘉 余运西
制图：王珺珂
编辑：李君