一直觉得芋圆可爱好吃又健康。做了两次，终于成功了，太养眼了！步骤如下：
材料：木薯粉一斤，紫薯两个中等个头蒸熟捏溶待用，南瓜一小块蒸熟捏溶待用。
工具：中大碗一个，筷子一双，开水若干。
首先往碗里倒进50克左右的木薯粉，加开水，一边加开水一边用筷子沿同一方向搅拌，搅拌至起拉丝，就加两勺粉一勺紫薯搓揉，把粉团搓揉均匀后又加两勺粉一勺紫薯，如此反复加入材料以及反复搓揉，粉团经搓揉后变得有韧性而不粘，就可以慢慢搓至长条切好待用了。
南瓜的加入不能照以上的比例，南瓜水分足，两勺粉大半勺南瓜就可以，如果发现水分多可以再适当加粉，其余步骤同上。
香芋我没做过，比例应跟紫薯一样。需要注意的是，全过程中，一定不要加水！如果太干，加食材，如果太湿，加粉！
没有添加任何东西，我这两次做出来的都好Q弹糯，锅里煮熟隔水捞起待用，加入冰的牛奶、椰汁、冻开水+糖浆都可以。怎么样？养眼吧？最主要的是好吃，喜欢的朋友快来试试吧！
