作为需要照顾全家味蕾的大厨，我平常无论是炒菜、炖菜还是煲汤，都会选择鲁花自然鲜酱香酱油。原因就是鲁花自然鲜酱香酱油不仅柔香顺滑、酱香十足，口感也十分纯粹，营养超全面。
经过了解我才知道，鲁花自然鲜酱香酱油之所以味道自然，酱香醇厚，其具有独特酱香的秘诀之一就是酱香菌种。为了打造鲁花自然鲜的浓郁酱香，鲁花投入了大量资金建立起鲁花菌种研究中心，与全球酿造科研机构联合，历经数次筛选、数次培育，并在培育阶段使菌种在悠扬的轻音乐声中舒缓的成长，才生成独特的酱香味物质和鲜味物质，饱含利于发酵、有益健康的多种酵母菌、乳酸菌。相比普通酱油菌种，鲁花酱香菌活力超强，能充分解酱胚中的营养物质和芳香物质,是制造优质酱香酱油的首选。
独特菌种是鲁花自然鲜高贵的品质、纯正浓郁的酱香的基础之一。为了使酱油在发酵过程中不受外部杂菌的影响，鲁花结合国际最先进的控温慢酿技术，发明了具有纯净发酵环境的净酿舱，模拟形成春、夏、秋、冬，如大自然般的四季轮回。
为了避免常用的水淋法取油方式所产生的弊端，鲁花还将“5S压榨工艺”创新性地运用到了酱油的生产中，经过漫长等待，酱胚中的头道原汁被慢慢压榨出来，完整的保留了酱油头道原汁的自然酱香，纯真纯净，柔如水，滑如油。
此外，鲁花自然鲜酱香酱油还凭借过硬的品质赢得了一致好评：“调味品行业产品感官质量金奖”、“中国调味品产业厨师热衷品牌”以及“消费者放心品牌”这些奖项的获得，就是大家对鲁花自然鲜酱香酱油的充分肯定。
鲁花自然鲜酱香酱油作为酱油产品链中的一款响当当的明星产品，酱香浓厚、口味纯正，浓缩了我国最先进的酿造工艺，可以说是大自然馈赠给我们的一份特殊礼物。