“产品质量无小事，食品安全大如天”，这样的标识，在南昌双汇食品工厂外部抬眼可见。
然而，这家在国内火了30年的火腿肠第一品牌，最近却因为食品安全问题被送上热搜。
3月14日晚间，江西都市频道曝光了南昌双汇生产车间的种种乱象：工作服发黑发臭、猪排落地直接装袋入库、用浑水洗毛巾擦猪肉、风淋系统形同虚设等问题 。
该消息在3.15当天被曝出后，很快消息就被挂上热搜榜，引发轩然大波，受此消息影响，3月15日，双汇发展的股价开盘即下跌，当天中午触及跌停，报25.13元/股，跌9.99%，市值约871亿元。
说双汇是国内火腿肠第一品牌，应该没人有意见。作为国内最大的火腿肠制造商，双汇火腿肠自1992年面世以来就受到了广大消费者们的追捧。
据了解，双汇火腿肠一经推出就深受民众热捧，面世后仅用一年时间，国内销售额就突破20亿，成为行业内当之无愧的老大。在之后的二十多年，双汇一直深受消费者的青睐。
南昌双汇成立于2010年，双汇旗下的子公司，主要从事高、低温火腿肠等肉类食品加工，总投资12亿元，占地471亩，现有员工1600多名。
在食品安全备受关注的当下，很多消费者表示，平时自己购买食品都会选择值得信赖的大品牌，比如双汇。
但没想到，深受消费者信赖的双汇，却反过来“坑骗”消费者。
事实上，这并不是双汇第一次被曝食品安全问题。
2019年8月，南昌双汇被曝生产的脊肉中含有禁用兽药氧氟沙星，并且磺胺类(总量)药物使用超标。
2019年10月，双汇老味道烤肠、蒜味肠，被检出菌落总数不合格。
当然，对于双汇火腿肠来说，被曝出最严重的一次食品安全黑料，就是2011年的“瘦肉精”事件。当年，央视3.15特别行动就曝光了双汇的“瘦肉精”养猪一事，轰动全国。当年，媒体犀利评论：双汇损害的不仅是公众健康，还给中国整个肉制品加工产业信誉蒙上阴影。
实际上，双汇除了被曝食品安全问题之外，该公司两年在接班人和管理问题上也是风波不断。
双汇的创始人万隆已经80多岁高龄，原本外界以为，万隆长子万洪建最有可能成为双汇的接班人。
结果，出乎意料的是，去年6月，万洪建突然被免去执行董事等一切职务。一时之间，双汇“废太子”的消息甚嚣尘上。
两个月后，被废掉的“太子”万洪建突然站出来控诉自己的老父亲“*宗罪七**”，其中包括父亲抛弃糟糠之妻和女秘书姘居20年，*税偷***税漏**，双汇向老美流出外汇35亿美元等“大瓜”。
随着双汇掌门人万隆的“丑闻”被公开，双汇和旗下的万洲国际股价暴跌，业绩也随之断崖式下滑。
原本，这场父子反目的宫斗大戏，已将双汇这个千亿帝国拖进了深渊。如今又被曝出食品安全问题，这无疑让处于风雨飘摇中的双汇雪上加霜。