俗话说：师傅领进门，修行在个人。开店做生意绝对不能三天打鱼两天晒网，能不能把生意做好赚到钱，你能有多少收获，跟你现在的勤奋和努力也是密不可分的。
今天我们要采访的人就是(老字号)杜小林煎饼王创始人阿杜，他生在一个很普通一个家庭里，父亲是做小摊生意的，但是从来没让家里受冻挨饿。其中的艰辛和不容易，可想而知。一出生也许就注定要在这个行业干下去了，可能就是命运如此安排。虽然从小学习不好，但是阿杜聪明肯干，为人忠厚老实肯吃苦！父辈教下来的手艺，五谷杂粮的面皮配方黄金比例、健康营养的鸡蛋、现炸香脆可口的脆皮、洒上秘制的小菜，刷上独家配方（熬制将近三十种的调味）的酱料，加上丰富的配菜，众口可调，美味香脆，营养丰富。让人吃了还想吃。
阿杜在淮安十七岁摆摊做起，十几年来一直的坚持，配方口味经过无数次的改良，跟小摊小贩口味早已天差地别。开店十几年来，再到现在20多家学员加盟店跟着创业，遍布淮安和周边地区的大街小巷。带领更多的人学员发家致富，他靠自己双手的努力，得到了现在的家庭美满，也有创造一点小财富，还带领很多学员都过上小康的生活，受到学员尊敬和爱戴。 他始终坚信，虽然只是小生意，但是通过自己的努力坚持把他做好了，也可以有大回报，让自己和家人过上更好的生活。
十几年来，阿杜始终以“至香”“至味”“至诚”的理念为广大的顾客服务。用心做好每一块饼，用微笑服务好每一位顾客！所以这么多年的生意才会经久不衰、源源不断，这正是手艺生意人的经营之道吧！
编辑：林诚来
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