美国著名管理学家赫伯特·西蒙曾说过“决策是管理的心脏，管理是由一系列决策组成的，管理其实就是决策”。那么在农牧企业中，决策是怎样的存在呢？

农牧业近年来备受瞩目，整个农牧行业正在并将长时期进行生产力与生产关系的升级，业内企业将出现分化，有实力的农牧企业将在未来长期将会保持一种高速成长的状态。企业在这种快速的成长过程中是需要保持完整、有机的良好组织形态的。

因此，卓越的组织力，管理者正确的决策力将成为农牧企业快速成长的核心竞争力之一，与先进技术能力和强大业务能力一样，从根本上驱动农牧企业成长。

今天笔者将通过采访一家位于重庆市荣昌区的蛋鸡养殖企业，来聊一聊蛋鸡养殖企业中决策者的重要性。

2020年9月，中国动物保健与普莱柯生物工程股份有限公司共同走进了重庆市荣昌区蓉东蛋鸡养殖有限公司，采访了公司总经理刘旭东。

三次发展，决策是企业升级的关键

蓉东蛋鸡养殖有限公司总经理刘旭东在1980年参加工作，2009年到2001年我国蛋鸡市场鸡蛋价格迎来了困难时期，蛋鸡养殖盈利逐年下降，全国蛋鸡饲养压缩规模，存栏减幅最大的华南地区下降25%以上，但全国鲜蛋供应总量并没有下降，刘旭东了解到当时蛋鸡市场现状，在2002决定承包30亩地，进行蛋鸡的育雏和养殖从6000只鸡的规模逐步发展到26000只蛋鸡。

2013年由于受到国内经济形势疲软、人感染H7N9事件以及2012年过量补栏等的共同影响，2013年我国蛋鸡形势仍处于下行周期中，属于蛋鸡行业周期中的“平年”。鸡蛋价格出现了“两头高中间低”的总体走势。加上环保政策的严格实施，刘旭东总经理果断放弃当时的养殖基地，选择在重庆区建立了蓉东蛋鸡养殖有限公司，建有育雏舍和大鸡舍，育雏舍单批次六万存栏量，商品蛋鸡存栏16万羽。

去年在非洲猪瘟疫情、“双证制”、食品安全等因素的影响下，家禽行业可谓风云变幻，但是蛋鸡养殖业推进饲养区域南移，这一现象在2019年更为突出的显现出来，作为重庆本地的蛋鸡养殖企业，怎么能不把握住扩张的机会呢？2019年东坤蛋鸡养殖基地应运而生，现一期工程已全部完成，规模在1栋育雏舍，单批次8万存栏量，2栋大鸡舍，单批次16万存栏量，预计建成后可达存栏40万。

“看天吃饭”，这个词对于农牧业而言再熟悉不过，但是现在这个“天”不单单是指天气了，更是指“市场趋势”，一位决策者会看“天”，敢决策，才是企业能升级发展的有力前提。

重管理，铸品牌，保食品安全

中国的农牧企业已经取得了令人瞩目的成绩，规模和盈利能力均实现高速成长，并且成长势头愈发迅猛，不断加速。从农牧养殖行业多年发展的总结来看，现所有成功的家禽养殖企业都是沿着两条有效的路径不断获得成功的，第一条路径是——成为行业中具有价值的品牌，第二条路径是——拥有一个独特的存在形势。

蓉东蛋鸡养殖有限公司在2014年逐步推广自己的“东升蓝”蛋品品牌，“东升蓝”鸡蛋以品质好，口感佳为主要特色，于2019年被重庆市绿色食品协会誉为重庆市名牌农产品。

刘旭东总经理为我们介绍到“我们的品牌蛋在质量好是绝对有保障的，尤其是口感方面，这个与我们使用的饲料是息息相关的”。

蓉东蛋鸡养殖有限公司养殖过程中选用的是高品质饲料，虽然也是玉米和豆粕型饲料但是饲料中含有“叶黄素”等成分，蛋鸡饮食叶黄素可增强机体对传染性支气管炎病毒疫苗接种的抗体反应保障鸡群健康，鸡蛋中含“叶黄素”等成分能改善鸡蛋口感。

其次，蓉东蛋鸡养殖有限公司注重养殖设备和养殖环境，选用国内顶尖的智能化养殖设备，实现了温度、通风、饲料供应、鸡蛋采集、鸡粪清理输送的自动控制和调节，提高养殖效率，给予蛋鸡舒适的生长环境。公司采用发酵方法处理有机肥，成功实现零排放，零污染，不对周围的环境造成影响。

蓉东蛋鸡养殖有限公司积极响应“科学使用兽用抗菌药”等国家行动，采用中兽药等替抗产品，严格遵守无公害产品标准。在养殖产蛋期间坚决不使用抗生素等违禁药物，通过生物安全、疫苗防控、补给营养等手段保证家禽产蛋状态，使蛋鸡生产效益最大化的同时，保障蛋品无抗、绿色、有机、无公害。

在养殖过程中拥有自己的免疫团队，选择适用于自身养殖企业的免疫程序，甄选普莱柯生物等顶尖企业的免疫产品开展免疫活动。

亲力亲为，是决策者做出抉择的根本

刘旭东总经理每天都会进入鸡场勘察鸡场的，“我要成为距离养殖环境最近的那个人，现在自动化的设备固然重要，但是靠近家禽，感受家禽也是必不可少的，鸡只出现任何问题，只有每天都接触的人才能第一时间发现，并且作出抉择。”刘旭东总经理说到“我始终认为在养殖行业决策者是很重要的，决策是养殖管理过程中最重要的点，但是要了解，才能做出这个抉择。”

蓉东蛋鸡养殖有限公司顺势而为，发展品牌，保障品质，在蛋鸡行业稳步前行。

文章来源《中国动物保健》杂志的官微