提及粮油大家并不陌生，粮油不仅是日常生活的必须品，在家庭生活中还占据重要位置。同时粮油也是一种重要的战略资源，对于国家生存和发展有着举足轻重的影响。
历经改革开放和市场经济的充分洗礼，当下中国粮油市场呈现百花齐放百家争鸣的景象。既有外资企业在华的突飞猛进，也有国资企业的四面出击，更有民营粮油企业的锐意进取。
今天，我们所要介绍的就是在国内粮油领域占据重要地位的民营企业代表，汇福粮油集团董事长石克荣。
临危受命，力挽狂澜
众所周知，当下中美贸易“摩擦”对大豆进口带来了直接冲击。作为粮油行业“老人”，石克荣对这次事件极为关注，并且对粮油行业几次变迁更是历历在目。因此，“树立民族品牌，致力人类健康”便成为石克荣的发展理念。他身边的人多次表示，对于石克荣而言，粮油不仅是一种经营更是一种使命。
当然，用“使命”两字来形容石克荣的粮油生涯十分贴切。1987 年，河北省三河市高楼镇有座油脂厂，因管理不善、经营混乱，导致年年亏损。此时，拯救油脂厂便成为石克荣的“使命”，因为在高楼镇*党**委的领导眼中，他是主政油脂厂的不二人选。
“说是亏损 127 万多元，实际上已经倒闭了，连起码的流动资金都没有。我去了之后，四处托人找关系，最后从外贸局筹措了 8 万元，才从相邻的镇里购买了近百吨大豆，有了生产原料，油脂厂才终于又可以恢复生产了。就是在这样的情境下，油脂厂才陆续一点点地扩大产能”。20 多年后，石克荣向我们描述起当时的情景，依然能体会到他当年创业的艰辛。
临危受命的他不仅没有被困难所吓倒，反而成就了他在粮油行业的异军突起。在石克荣接管油脂厂后，他一方面依托原有资源积极对外联系争取支持与帮助，另一方面重整内部管理，彻底杜绝了“跑、冒、滴、漏”等诸多管理不善问题。在石克荣大刀阔斧的改革下，油脂厂第一年成功实现止亏为盈，第二年实现了 1000 多万元产值，上交利润 150 多万元。从此，油脂厂一年一个台阶，在国内粮油市场中崭露头角。
做大做强，进军国际
从 1987 年的小油脂厂，到 1999 年汇福粮油的正式成立，12 年石克荣将一家濒临破产的小油脂厂发展为一家实力不断提升的综合粮油企业。
石克荣回忆，从他接手油脂厂后，企业就开始采用当时最先进的制油新技术——“浸出法”工艺，日加工大豆 30 吨，相对于农村作坊式的土方法榨油，无论是工艺设备水平还是生产规模，当时都已经算得上是大手笔了。“但是我决不满足于此，我把企业每年的绝大部分盈利都用于扩大生产规模，在不到 5 年的时间里，就把油脂厂加工大豆的规模由日均 30 吨提高到了 500 吨。”
虽然油脂厂在快速壮大中，但 1999 年时石克荣意识到了新的危机。一方面当时各地的中小油脂厂如雨后春笋般崛起，在侵蚀市场份额的同时也给行业带来了一些不利影响；另一方面石克荣在考察国外大型油脂加工企业后感触颇深，他认为必须要进行二次改革了。他表示，如果想要走得更远、实现更大的贡献，那么就必须要做大做强。而要把油脂厂做大做强，必须整合相关社会资源，完全市场化运作，并建立与之相适应的企业机制。然而，当时要实现从小到大的跨越，摆在石克荣面前的困难依旧不少。
要实现这个梦想，汇福粮油集团必须走自立自强、科技创新的道路，以便更好地整合社会资源。然而，当时汇福粮油不具备今日之实力，要想实现二次改革首要问题便是资金的严重短缺。
此时面临的资金匮乏问题远比 1987 年刚接手油脂厂时更为严峻，然而这依旧没有难住石克荣。立足油脂厂的良好发展势头以及时代变革机遇，石克荣在此获得当地政府及有关金融部门的多方支持。10 月，石克荣斥资 3.3 亿元从国外采购了当时业内最先进的生产设备，克服冬季施工的各种困难，只用 200 天时间就建成了年加工大豆能力达 80 万吨、大豆油 14.6 万吨、豆粕 64 万吨的大型粮油企业，创造了汇福速度。至此，油脂厂正式更名为“汇福”，开启了国际化发展新篇章。
1999 年二次变革后，凭借强大的产能加工能力，汇福粮油不仅在大豆市场开放之后没有被外资冲击倒，反而是立足国内走向世界。2008 年汇福粮油投资 10 亿元，建成了仓储能力 100 万吨的汇福物流园，实现了散储、散运、散装、散卸，集装箱运输，年粮食中转能力 1200 万吨；2010 年投资 6.8 亿美元成立了荣思克远洋运输公司，装备了巴拿马型 7.6 万吨级和 8.2 万吨级 17 艘远洋货轮，形成了以粮油加工为龙头、上下游企业跟进的发展新格局。
民族情怀，粮油梦想
对于粮油企业而言原料对于生产及经营至关重要，前段时间“美国一艘满载大豆的船舶，为在关税生效前赶到港口而加速马力冲刺”的新闻成为全民热议话题。自 1987 年进入粮油行业以来，石克荣对粮油的认知也发生了天翻地覆的变化。2003 年之后，对于他而言粮油不仅是一种经营更成为一种使命 。
这一年对于石克荣而言极为重要，正是这一年他看到由于对大豆期货市场游戏规则的陌生，致使国内中小粮油企业纷纷堕入巨亏困境，跨国粮油巨头开始在中国跑马圈地……然而，祸不单行，11 月发生了一件更为严重的事件。当时，非典刚刚结束，北京出现食用油短缺，21 家大型超市 19 家断货，其背后闪动着跨国粮油粮商对自己市场话语权的试探。一时间，北京“涨”声四起、人心惶惶。然而，国家粮油信息中心和北京市粮食局领导经过调查发现，“短缺”并非由于供应储备不足，而是一些企业囤积居奇造成的。
这个事件对石克荣触发很大，他愈发认为粮油产业对民族发展重要性。因此，当年 6 月石克荣投资 5 亿元，采用世界最先进的工艺设备建设一条新生产线，全部采用电脑自动化控制，具有大豆全脱皮和膨化功能，使年加工大豆能力达到 300 万吨，年生产一级大豆油 55 万吨，豆粕 240 万吨。针对粮油供应不足问题，汇福粮油主动请缨，克服种种困难 7 天就满足了市场的粮油需求，平抑了粮油物价。
历经多年的发展与积淀，汇福粮油在华北区域享有较高的声誉，尤其在餐饮消费市场中份额占比较大。为了便于消费者有更多选择，在石克荣带领下汇福粮油进军小包装油市场，于 2015 年重磅推出金汇福营养均衡调和油，与原有的“汇福”“福满盈”两个品牌形成三架马车之势，完善汇福粮油产品结构和品牌构成。
除去进军小包装油市场外，2015 年石克荣在江苏泰州、辽宁鞍山各投资 20 亿元新建两个生产基地。随着新基地竣工投产，汇福粮油的大豆加工能力将达到 1000 万吨，其在国内国际粮油市场竞争中实力大增。
从临危受命到力挽狂澜、从经营粮油到肩负使命，31 年粮油从业历程使得石克荣与他人截然不同。凭借对市场的敏锐把握以及勇于自我变革的精神，石克荣正带领汇福粮油从“中国制造”走向“中国创造”，其从东北大豆中提炼“磷脂”的技术将对传统东北大豆产业带来深远影响。汇福粮油在石克荣带领下正快速发展，未来将在民族粮油发展中做出更多贡献。