绒山羊的公母羊均有角和髯，羊角发达,向两侧弯曲伸展,母羊角向后上方捻曲伸出,额顶有绺毛。颈宽厚,颈肩结合良好,体躯结构匀称,体质结实;额部宽厚,背平直,后躯发达,四肢较高。蹄结实,尾短瘦,尾尖上翘;被毛为全白色,外层为粗毛,具有丝光,内层为绒毛。成年公羊体高63.6厘米,平均产绒1025克;母羊体高60.08厘米,平均产绒575克。绒山羊属于绒肉兼用品种,据测定成年公羊屠宰率51.1%,净肉率42.8%。绒山羊生后5个月左右性成熟,母羊18个月左右可配种。发情周期平均17天,发情持续时间1~2天,妊娠期142~153天,产羔率110%120%,哺乳期3.5~5个月。绒山羊的绒、肉、皮皆可出售,市场前景广阔。绒山羊饲养技术。
1饲养管理方面
绒山羊是草食性动物,草食量很大，最适合放牧,有条件的应一年四季坚持放牧。绒山羊采食的植物种类多达600余种,小苗木、树叶、林间杂草及蒿类植物都吃。绒山羊采食量大,消化能力强,活泼好动,善登山。主要有以下几种放牧法。
①放牧员在羊群前领着山羊放牧,压住羊只不让羊乱跑。一般在出牧时多采用。
②放牧员在羊群后赶羊群向前走着放,在晚间或热天常采用。
③放牧员在羊群侧面来回跑动赶羊,可前后照管住羊群不乱跑,在狭长地带、田间地放牧时多用。
④放牧员利用羊都愿意吃头排草的特点,把羊排在条横线上,让羊只齐头并进吃草,此队形多在草原上使用。
⑤放牧员把羊围在宽敞的草地上,使羊只均匀地分散开,自由采食。大部分时间采用此法。
2绒山羊的卫生防疫
坚持预防为主的方法。羊舍要保持清洁、干燥、通风定时搞好羊舍的消毒工作。每年对羊群驱虫2次,为防止传染病的发生,应定期进行预防注射,可根据当地历年发生传染病的情况,选用相应的疫苗。
3梳绒是重要环节
梳绒又称抓绒,用铁制梳绒耙子将绒山羊的羊绒顺着梳下来。梳绒有季节性,一般在4月中下旬至5月上旬,具体时间要根据羊绒根部变化,绒根稀了并有断痕且明显起绒才能梳绒。梳绒时将羊只保定,剪去毛梢梳理羊毛后开始梳绒前躯向后躯逐渐地梳下,梳完后称重,登记入库。梳绒时要选晴天进行，同时注意防止妊娠母羊流产,梳绒后几天内不要淋雨,防止生病。