随着近两年新零售在国内的不断发展，移动互联网已经走进国人生活工作的方方面面，成为新一代消费的核心领域。
以瑞幸咖啡为主力军的互联网咖啡品牌，运用互联网思维和O2O打法，从外卖切入，掀起了咖啡新老品牌在互联网市场上的厮杀。2019年9月2日，瑞幸(LK.US)宣布“拆分”小鹿茶：将作为独立品牌运营，入局茶饮市场份额。与此同时茶饮市场也迎来一匹黑马啡茶道，它结合时下茶饮市场和消费需求以“新式特调茶”的产品定位，创新将茶饮与咖啡进行跨界组合，力求用独特的制茶之道，打破产品同质化现象，成为新生代茶饮黑马，一度折煞了小鹿茶进局的气势。
啡茶道始终追求“好茶好咖啡”的理念，在产品上，精选道火乌龙/高香锡兰/道露茉莉等11款匠制原叶茶；采用源自巴西喜拉多/哥伦比亚慧兰/云南等三大精品咖啡豆进行黄金比例拼配，并以咖啡茶饮为主打，将咖啡与茶、奶、果、气泡水等食材进行创意混搭，打造熊熊鸳鸯奶茶/啡萃果咖/厚芝士咖啡等颇具特色的茶饮。
同时，我们都知道小鹿茶的产品线是芭乐芝士红宝石茶、莓莓芝士茉香茶、西柚芝士茉香茶、桃桃芝士红宝石茶，芝士奶盖茶,这几款茶均为冷饮，但是啡茶道的茶道奶盖却是可以热饮的，一杯可以热饮的奶盖茶，引起了整个茶饮界的轰动，更是撼动了小鹿茶在茶饮界的地位。同时啡茶道团队经过深入的市场调研，发现市场产品同质化严重，而咖啡茶饮具有非常大的潜在消费市场。于是啡茶道以“茶+咖啡”作为项目主打，力求给茶饮爱好者带来全新茶饮体验。啡茶道在产品出餐形式上下足功夫，全新推出啡熊奶茶、一桶水果茶、熊熊鸳鸯奶茶等系列，同时大胆创新，为消费者带来全新的燕窝茶饮以及雪绒茶，具有很强的话题营销性，为品牌带来很大的曝光率，提升品牌知名度 。
除此之外，啡茶道研究团队深知随着当下生活节奏的加快，料足味美、出餐速度快的简餐式茶饮将越来越受到人们的青睐，啡茶道引入牛扒、鸡扒、猪扒等简餐以及由鸡米花、鸡翅等组成的小食拼盘，简单美味，很好地满足消费者的饱腹需求，在提升门店市场竞争力的同时，也为门店带来更多的营收，这些创新都是小鹿茶品牌所不具备的！我们也有足够的理由相信，未来啡茶道将在茶饮界有自己的一席之地！