南开大学光学所与天津大学合办有光电信息科学与工程本科专业，每年招收本科生60名。南开大学光学所在国际光学工程学会（SPIE）成立50周年大学会上获得“SPIE光学科学与工程教育奖”及奖金，以奖励其在光学、光子学及相关领域作出了长期有潜力的贡献，定期组织学生参加国内外重要学术活动。光学所非常注重学生的培养，所里为学生们提供了优雅的学习环境，一流的科研条件，丰富的课余活动。本专业以两校光学工程国家重点学科、教育部“光学信息技术科学”和“光电信息技术科学”两个重点实验室为学科依托，由中国科学院院士、国家级教学名师、特聘教授为学术带头人、30多名教授和博士生导师以及众多中青年学术骨干组成的教学、科研队伍，学术水平高，师资力量雄厚、是国家“211工程”和“985教育振兴计划”重点建设学科，具有培养理工结合复合型光电信息科学与工程专业人才的优越条件。因此本专业与其他学校的普通光学专业相比优势得天独厚，学生能够在南开和天大两所学校的联合培养中获益匪浅，并取得双学位。
本科毕业生去向：继续攻读硕士、博士学位；或到信息产业部门、中科院及有关研究所、电信部门、高等院校、企事业单位及有关公司，主要从事光学、光电子学、光电子技术科学、光电信息工程与技术、光通信工程与技术、光电信号检测处理与控制技术等领域的研究、设计、开发、应用和管理等工作。
说到光学专业的实力，不得不提它背后依托的南开大学现代光学研究所。
南开大学现代光学研究所于1984年由国家教委批准成立,是我国进行光学和光学工程综合研究和高层次人才培养基地。我所是全国高校中最早具有光学和光学工程两个学科博士学位授予权的单位之一，其中光学工程是国家重点一级学科，是南开大学6个国家重点一级学科中唯一的工学类学科，也是国家“211工程”和“985工程”重点建设学科，2012年南开大学光学工程学科在全国一级学科评估中名列第5。
并且现代光学研究所的创始人母国光教授，是中国科学院院士、第三世界科学院院士，曾担任南开大学校长、中国光学学会理事长、国际光学委员会(ICO)副主席。目前，光学所拥有教学与科研人员共28人，其中教授12名，副教授12名；拥有国家自然科学基金委优秀青年基金获得者2名，6人入选教育部“新世纪优秀人才支持计划”，2人获得“王大珩光学奖-中青年科技人员光学奖”，5人获得“金国藩青年学子奖”。 现代光学研究所是一支梯队合理、年轻有活力、富有潜力的科研创新团队，曾获得“天津市特等劳动模范先进集体”和“全国五一劳动奖章先进集体”等荣誉称号。
现代光学研究所承担了国家自然科学基金、科技部973和863等国家级和省部级项目，在研科研项目约50项/年，平均到账科研经费1000多万元/年。在2012年全国一级学科评估中，南开大学光学工程学科承担的国家级科研项目经费总额在所有参评单位中名列本学科第2。我所近年来年均发表学术论文100多篇，其中高水平论文（影响因子>3）超过30篇/年，在全国同学科中名列前茅；在《Nature》、《Science》等顶尖科学期刊合作发表多篇学术论文。我所曾获国家发明二等奖一项、国家发明三等奖一项、国家自然科学三等奖一项、天津市自然科学一等奖一项，天津市技术发明一等奖三项,教育部科学技术进步一等奖一项、二等奖二项等30多项省部级科研奖励。
现代光学研究所建设目标是以南开大学在信息光学领域的坚实基础为依托，重点发展在飞秒超快和微纳尺度条件下突破传统时间和空间尺度极限的光学新技术和新方法，推动基础科学研究和交叉学科应用基础研究的跨越式发展。重视理工优势互补，注重科研成果转化，将本所建设成为国内领先、国际一流的科研机构。
值得注意的是，南开大学电子信息与光学工程学院现实行大类招生，高考填报志愿时需报考电子信息大类，入学后经过选拔考试进入光电信息科学与工程本科专业。
