#酒店##酒店管理#

一、职业道德要求
酒店店长从业人员的执业道德要求主要包括:
--遵纪守法,诚实守信。
--爱岗敬业,忠于职守。
--热情友好,宾客至上。
--精通业务,开拓创新。
--公私分明,克已奉公,
--团结友爱,协作配合。
二、基本素质要求
酒店店长从业人员的基本素质要求包括但不限于:沟通协调能力、解决问题能力、应变能力、领导能力、组织能力、分析能力、语言表达能力、人际交往能力、销售能力、自我控制能力、观察能力、经营管理能力、创新能力、培训能力。
三、基础知识要求
酒店店长从业人员应掌握的基础知识包括但不限于:
1、相关法律法规;
2、酒店运营管理;
3、酒店客房服务;
4、酒店前厅服务;
5、酒店餐饮服务;
6、酒店财务管理;
7、酒店收益管理;
8、人力资源管理;
9、市场营销与品牌管理;
10、公关管理;商务沟通;
11、卫生质量控制;
12、消防安保;
13、保养与维护管理;
14、安全生产管理。
四、学历及工作经验要求
酒店店长的学历及工作经验应满足以下条件之一:
1、具有高中及以上学历,连续从事酒店主管或酒店店长助理岗位工作满3年以上;
2、具有高中及以上学历,参加过酒店店长相关培训课程不少于60课时,并取得结业证书;
3、取得酒店店长助理资质后,连续从事酒店管理或其他相关岗位累计工作满1年以上。
五、职业能力要求
酒店店长职业*力主能**要包括酒店门店运营管理、市场营销与公共关系、财务与资产管理、人力资源管理服务质量管理、安全与消防、工程设备管理、品牌管理、数字化运用与管理、开发和投资管理。本标准对酒店店长助理、酒店店长、酒店高级店长的工作内容和相关技能要求依次递进,高级别包含低级别的要求。
