
戎子酒庄自建庄诞生第一瓶小戎子黑标干红葡萄酒以来,已经连续畅销十二年,其中中国传统元素的经典包装形象和创新的市消特质在业内享有盛名。如今,戎子系列产品在传承经典的基础上,融合了时尚创新潮流,实现了品质焕新、形象焕新、互动焕新和体验焕新的四大升级,正逐步跻身于世界葡萄酒行业一流品牌。
2022年11月7日-12日,以“精彩成双,大有可为”为主题的第106届全国糖酒商品交易会在成都盛大开幕,
山西省食品工业协会副会长单位——山西戎子酒庄有限公司出品的戎子葡萄酒“出战”成都,惊艳亮相“糖酒会”。

在本届糖酒会上,由设计师精心设计的戎子酒庄展厅磅礴大气、优雅简洁,充分彰显出葡萄酒为高品质生活代言的品牌理念。戎子葡萄酒以多种方式向往来客商展示戎子葡萄酒的独特魅力,包括戎子系列、小戎子系列、戎子鲜酒系列等主打产品琳琅满目,前来咨询的顾客络绎不绝,“目标受众”们纷纷驻足品尝。

一方“水土果木” 涵养一方美酒
葡萄基地被称为酒庄的第一车间,也是葡萄酒的“首环”生产线。想酿造高品质的葡萄酒,葡萄酒基地是重中之重。戎子酒庄葡萄园基地作为酒庄的第一车间,有自己得天独厚的自然地理条件,创立了科学的栽培管理体系,并拥有完善科学的经营管理模式,每一分努力都为酿造中国酒庄酒打下坚实的基础。

戎子酒庄是山西首批“国家级酿酒葡萄栽培标准化示范项目区”、绿色食品相关标准的实施企业。酒庄种植地与世界著名葡萄酒产地法国波尔多地区属于同一纬度,四季分明、光照充足、相对干旱、昼夜温差大、光照时间长、有效积温高等等,更为突出的是戎子酒庄酿酒葡萄种植所在地的土壤颗粒细,土质松软,偏碱性土壤,通透性强,排水良好,含有丰富的氮、磷、钾等微量元素,种植才三年的葡萄根系就已深达3米,非常适合于酿酒葡萄品质的形成,被各界专家誉为“酿酒葡萄生长的黄金地带”。同时,200米厚的黄土层使得葡萄树的根系逐年深扎,吸收深土层微量元素,(塬峁地形)葡萄基地的不同海拔的小气候又提供了葡萄原料的复杂性和多样性,充分展现了黄土高原产区风土特色的同时,使葡萄原料的品质迈上了更高的台阶。
大师“点拨” 科技助力酒庄发展
戎子酒庄聘请荣获“全球杰出酿酒师奖”之称的柏图斯酒庄原酿酒师让·克劳德·柏图先生担任首席酿酒师,并建了以他为核心的葡萄酒酿造团队及专业的技术中心,按照“细选、佳酿、窖藏、精装”的八字方针要求,指导酒庄发展。他坚信,酒庄所处的地理条件,必将酿造出独具黄土高原风格,尽显民族风格的葡萄酒。


2013年6月,山西戎子酒庄技术中心被认定为省级技术中心,研发上市的有24款葡萄酒产品,发表有18项科技论文,获得了21项专利(其中6项发明专利,8项实用新型专利,7项外观设计专利);起草制定有《DB14/T665-2012 酿酒葡萄生产技术规程》和《DB14/T 854-2014地理标志保护产品 戎子酒庄葡萄酒》等2项山西省地方标准,以及1项国内贸易行业标准《SB/T 11000-2013 酒类行业流通服务规范项地方标准》;3项工艺技术达到国际先进及以上水平。

2021年,戎子酒庄种植师团队被评选为“2021中国酿酒葡萄优秀种植师团队”,戎子酒庄酿酒葡萄优秀种植师团队现有工作人员15人,其中种植师核心团队5人。同时,企业还与西北农林科技大学葡萄酒学院、山西农大、北京农科院等大专院校和科研院所建立了合作关系,为企业的进一步发展,积蓄了充足动力。
走出国门 产品远销海内外
戎子葡萄酒产品已覆盖北京、浙江、江苏、重庆、上海、海南、河南、河北、四川、湖北、广西、广州等地,产品出口美国、泰国、英国、法国、德国、澳大利亚、加拿大、菲律宾、香港、澳门等10个国家和地区,并和新西兰等国达成了合作意向。
自2016年以来,戎子酒庄品牌走出国门,在国际市场上惊喜不断,戎子携手英国合作伙伴成功将戎子葡萄酒入驻近30家英国米其林餐厅、五星酒店、私人俱乐部、精品葡萄酒商店和著名企业,覆盖包括伦敦、曼城、牛津和剑桥等英国多个地区。

在本届糖酒会上,作为具有中国民族特色的品牌和演绎中国文化的典型代表,戎子酒庄已做好准备,将继续以“产业扶贫、产品惠民、品牌报国”的企业使命,不断创新、奋进超越,匠心打造更新、更精、更美的产品,为中国制造注入新的活力。