老友说，传说中舌尖上的西塔，【斗牛家】稳居首位。
小店门脸，能入座的位置也不多，这几年开了分店，仍旧保持高涨的人气。
中午不接受预定，排队等上一个小时是家常便饭，可是眼睁睁看着近在咫尺的烤肉实在是很痛苦的事情。
五六桌之后，终于轮到我们的位置。
店员上炭架篦子，摆小菜点餐，有条不紊。
斗牛家
斗牛家
斗牛家
烤肉的酱汁是店家自制的秘诀，微甜又不抢烤肉的香味，配一碗蔬菜，清爽提味，荤素合理。
斗牛家
斗牛家
招牌的菜品几乎一网打尽：坛子牛排，牛五花，牛舌，风干肠，牛大肠，鸡脆骨拼猪皮。
烤肉时，个人比较喜欢牛肉一类，而这家以牛成名，自然多点牛类产品来吃。
口蘑也是这家的特色，地瓜片也被老友拽进我们的队伍里。
斗牛家
斗牛家
斗牛家
斗牛家
斗牛家
斗牛家
斗牛家
斗牛家
坛子牛排如名字一样盛装在瓷坛内，坛身不大，肉块反而不少，烤好后更能体会嫩肉的美味。
牛舌薄厚正好，讲究烤时候不能过早也不能过久，配上葱花料吃竟成了此间我最爱的一菜。
风干肠是自鞍山烧烤之后爱上的一物，就像回到小孩子时光，一个接一个贪嘴又很过瘾。
网上推荐的猪皮同样得注意烤时的火候，如此挑剔才会有嚼劲很完美的口感。
斗牛家
篦子摆上之后就可以围一圈的口蘑在边上烤，一边望着口蘑咕咕地冒着泡泡，一边利用中间空处烤肉，各不耽误。
时间越久出的汤汁就越多，直到晶莹的汤汁涨满整个凹槽里，口蘑也渐渐变得缩小了体积，聚集的几乎要满溢而出的汁水散发淡淡香气。
先喝汤再吃掉口蘑，纯天然的蘑菇味道没有任何调味料的干扰，是一种回归森林的质朴感。
斗牛家
凉菜里选了拌花菜——对沈阳烧烤，除拌饭之外最有好感的一道菜，学生时候吃它，喜爱得不得了。
此家此菜或因客流过多，慌忙操作，以致腐竹泡水不足未发好，口感略硬。
斗牛家
泡菜饼也是韩餐里的个人所爱，不管是厚版的还是瘦身的饼，泡菜足足的量才能称其好吃地道。
火候得当，颜色金黄，浅辣微酸满口泡菜味，又不会忘记它是主食身份。
斗牛家
斗牛家
韩餐里必不可少的米酒，倒进小坛用瓢舀着喝更有气氛。
斗牛家
老友推荐的梅酒比起米酒更有酒劲，都是烤肉的好伙伴。
斗牛家
2、【核桃村】
DP链接戳这里：http://www.dianping.com/shop/3688240
这是大众点评上看来的名字，店面上一水儿的韩文，不提前做功课真的就走过了。
这家闻名点评网不是因为食物，而是老板大叔的爽快好客，虽然只有卖小鱼饼和核桃两种点心，大叔也毫不松怠。
点心都是趁新鲜做好了才卖，搁置久了就不再售给客人。
核桃做成真核桃的模样，不见得多精致却也讨巧欢喜，没吃到核桃仁，馅心偏少，面里的甜味又不是我喜欢的。
小鱼饼相对做得好些，外皮香脆，皮儿薄馅多，手工红豆馅的颗粒感也是惊喜。
核桃村
核桃村
核桃村
核桃村
核桃村
核桃村
核桃村
核桃村
核桃村
3、【大成春川鸡排】
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晚餐继续转战回西塔，吃不够的韩料，这次要吃炒鸡排。
早到一步躲过了排队的节奏，像是家族式经营的店，刚搬到街对面大一点的位置，环境敞亮，来来往往忙乎的老板一家子说话倒也直白实诚。
大成春川鸡排
大成春川鸡排
大成春川鸡排
大成春川鸡排
拌牛肉丝，有点儿甜有点儿辣，多好的下酒菜哇！空嘴儿当零食来吃也是不错的。
鸡蛋卷随意淋上番茄酱，甜中带酸，但最外一层煎蛋火候明显大了，嫩黄才是最喜欢的。
大成春川鸡排
大成春川鸡排
大成春川鸡排
鸡排锅里以圆白菜和鸡排为主，再配好了各种料，最后是必不可少的韩式辣酱。
食客可以另外再添加配菜，我们先后加了八爪鱼、豆芽、年糕和拉面。
全程都由店员帮忙炒制，乐得清闲，大概二十几分钟之后，汤汁收缩得差不多时就可以动筷了。
材料新鲜，尤其鸡肉吃起来非常香嫩，完全罪恶地停不下嘴啊！
当然也有缺点不能不说，对我等食辣之人而言，这锅辣度明显不够辣，若不照顾尚有哺乳期的新妈妈，定要再加辣酱红红彤彤才过瘾嘛！
另有韩国的柠檬啤酒，比单纯的啤酒多了果味，口味清爽，和老友连喝两瓶，实在兴致。
大成春川鸡排
大成春川鸡排
大成春川鸡排
大成春川鸡排
大成春川鸡排
大成春川鸡排
大成春川鸡排
4、【奉天烤鳗鱼】
DP链接戳这里：http://www.dianping.com/shop/15929525
西塔是个好地方，韩料扎堆的区域，老店与新店交相辉映，不管什么时候去，总是有没去过的店。
奉天好像是今年才开的店，年初过来当时没来得及拔草，这次首当其冲就吃这家啦。
进门上楼能看到一水缸的活鳗鱼，紧接入座就被菜单里的各式鳗鱼餐迷住了，怎么都想吃吃看呢？
店家大姐说首次吃就选盐烤鳗鱼好了，配料里也带有酱汁的。
奉天烤鳗鱼
奉天烤鳗鱼
奉天烤鳗鱼
奉天烤鳗鱼
等了不一会儿，各种小菜配菜先摆好了阵势，还点了推荐搭配鳗鱼的蘑菇。
奉天烤鳗鱼
奉天烤鳗鱼
奉天烤鳗鱼
奉天烤鳗鱼
奉天烤鳗鱼
奉天烤鳗鱼
鳗鱼是处理干净在后厨简单烤熟了，再放到食客桌上的烤盘剪成小块再烤。
白烟淡淡升起的时候，鳗鱼的表皮泛起灿烂的金黄色，迫不及待先挑一块蘸了酱汁送进嘴里，玛希达哟！
老板是有趣的韩国大叔，不但挨桌给烤鳗鱼，还用会的不多的汉语认真地教我们如何地道地吃鳗鱼。
鳗鱼的地道吃法是：鳗鱼配上姜丝、蒜片、辣酱，放在腌好的苏子叶和新鲜的生菜上边，一口塞进口中，鲜味四溢，欲罢不能。
小伙伴们一致同意把老板大叔亲自示范的包鳗鱼奖励给抢着买单的黑豆妈啦！
奉天烤鳗鱼
奉天烤鳗鱼
奉天烤鳗鱼
奉天烤鳗鱼
奉天烤鳗鱼
奉天烤鳗鱼
主食绿豆饼脆脆的，口感有些类似粗粮，蘸着配的酱料就好吃多了。
奉天烤鳗鱼
老友相聚怎么能不小酌一杯，挑选了韩国的淡味烧酒，因为那个胖乎乎的石头人萌萌哒！索性烧酒度数不高，连我也能喝上一小杯。
吃完离开，店内已经坐满了客人，老板和他的韩国老乡们用乡音熟悉地交谈着，而我等旁观者就仿佛在看没有翻译字幕的韩剧了。
奉天烤鳗鱼
5、【波波斯米酒屋】
DP链接戳这里：http://www.dianping.com/shop/6229007
西塔讨人喜爱的原因之一就是出了一家店，马上又能钻进另一家接着吃吃喝喝，而且素质都不赖。
烤完鳗鱼溜达着过来喝碗米酒，干喝多没情趣，点了推荐的牛肚锅，菜单上的海鲜葱饼看上去也美貌，点来试试运气。
自家做的小菜里，辣白菜是韩式发酵的酸味，心里美萝卜是店家自己种的。
我们边吃边啧啧称赞，见我们喜欢，店家不但免费添小菜，临走的时候又赠送了两包小菜让大家带回去吃，特别感动啊！
波波斯米酒屋
波波斯米酒屋
波波斯米酒屋
波波斯米酒屋
波波斯米酒屋
波波斯米酒屋
牛肚锅的食材非常丰富，内脏处理得很干净，辣乎乎的汤好想配白米饭吃呀，可是主食太占胃口了。
波波斯米酒屋
波波斯米酒屋
海鲜葱饼果真没让我失望，是迄今为止吃到的料最足的一次了，而且海鲜材料新鲜，即便是海边土著的我也挑剔不出毛病来。
波波斯米酒屋
米酒很大一坛，喝起来清凉极了，赵赵爸充当司机没捞着喝，只能眼巴巴看着我们三个女人把它一点点瓜分掉了。
刚刚下班的人结伴而来，在周末的晚上好好放松一下，十年之后，这座城市突然就像夜幕里的星在我的心里闪动了一下。
波波斯米酒屋
波波斯米酒屋
6、【辉泰家烤肉店】
DP链接戳这里：http://www.dianping.com/shop/13658766
韩式炭火烤肉是韩餐里不可或缺的特色之一，第二天就去了网上点击率最高的辉泰家。
与一般接触到的韩式烤肉不同的是，他家的肉品多牛肉，讲究肉的高品质，更偏向日式的。
辉泰炭火烤肉
辉泰炭火烤肉
辉泰炭火烤肉
辉泰炭火烤肉
辉泰炭火烤肉
辉泰炭火烤肉
虾仁西生菜沙拉，虾仁本身素质就不错，油炸过必然好吃，再加上沙拉酱的调味，烤肉之前的味蕾就这么被打开了。
辉泰炭火烤肉
芝士打糕一定要趁热吃，芝士会拉出长长的丝，软软糯糯的打糕裹着细细的白糖，深得女人心。
辉泰炭火烤肉
烤肉选了中间价位的牛肉盅、雪花牛肉、牛小排、牛舌和台湾肠，肉都是腌渍处理过的，个人最喜欢雪花牛肉的口感。
辉泰炭火烤肉
辉泰炭火烤肉
辉泰炭火烤肉
辉泰炭火烤肉
辉泰炭火烤肉
辉泰炭火烤肉
佐餐酒是梅酒，梅子微酸爽口解腻，大家喝得尽兴喝了两小瓶。
店内狭长的空间里坐满了喜爱烤肉的人，肉香从炭炉里飘散开来，吃过最好吃的烤肉是和你一起吃的——有这样的话吧。
辉泰炭火烤肉
7、【长寿参鸡汤】
DP链接戳这里：http://www.dianping.com/shop/565680
2012年我的DP写到：
”我喜歡這樣單一經營的小店，感覺上就很精細和專業。
贈送的小菜，辣白菜很地道的味道呢~~
推薦一般的那種參雞湯（45銀），是目前我吃到過的最好的參雞湯！雞肉入口即化的質感相當不錯，完全沒有任何肉烹製過老過硬的口感~~
要說的是長壽家的參雞湯爲什麽沒有栗子？我可是很喜歡參雞湯裡邊的栗子呀！
點了一壺人參酒（15銀），店家大姐又贈送了一人一杯，很豪爽~~但我們根本喝不了，哈哈~~“
以上仅供参考。
长寿参鸡汤(西塔店)
长寿参鸡汤(西塔店)
热乎的参鸡汤，文字记载着是入口即化的鸡肉。
长寿参鸡汤(西塔店)
长寿参鸡汤(西塔店)
药鸡汤，觉得没有必要点更昂贵的种类，印象中也没有太多的药材味道，是能够接受的尺度。
长寿参鸡汤(西塔店)
长寿参鸡汤(西塔店)
辣辣的人参酒。
现在想起来，一起喝酒的时光还是依旧的暖心。
长寿参鸡汤(西塔店)
长寿参鸡汤(西塔店)
8、【猪蹄名家】
DP链接戳这里：http://www.dianping.com/shop/17200619
沈阳地陪们知道我的“拔西塔各种韩餐店”的爱好，每每都是尽力满足，这次也不例外。
黑豆妈推荐了这家主打主题料理的【猪蹄名家】，在大连吃过【蒋忠洞猪蹄包肉】，心想着刚好比较一下。
猪蹄名家
猪蹄名家
猪蹄名家
猪蹄名家
猪蹄名家
猪蹄宝膳，料理的非常烂乎的猪蹄，胶质蛋白丰富的肉皮真的到了毫不夸张入口即化的口感，搭配了上边的蘸酱和蔬菜一起食用。
围盘的猪蹄带骨部分，顾不得形象下手来吃，竟然和刚才吃过的切片位置不同，肉皮有嚼劲，调料腌制过甜兮兮的滋味，突然就那么想喝上一口喽！
猪蹄名家
猪蹄名家
猪蹄名家
猪蹄名家
荞麦拌面，加入了很多种的蔬菜水果，清凉爽口解腻。
猪蹄名家
猪蹄名家
酱汤喝起来酱味不够浓郁，偏于清淡，材料挺多。
猪蹄名家
石锅拌饭，照顾不能吃辣的宋小姐，结果真是辣的颜色不够滋味也不够，我们几个都不约而同地在自己的盘子里再加一勺辣酱！
猪蹄名家
店家自制的米酒，黄澄澄的颜色看上去就特别有食欲。
粮食发酵过后特有的香气，入口顺滑充满口腔的满足感，令人一下子就爱上它。
这家的米酒竟然是我这次去沈阳最难忘的食物之一，意外的惊喜收获。
猪蹄名家
猪蹄名家
9、【长顺参鸡汤】
DP链接戳这里：http://www.dianping.com/shop/4109077
洗过大澡，身体通畅舒服，格外想喝热乎乎的汤汤水水，【长顺参鸡汤】走起！
长顺参鸡汤
长顺参鸡汤
长顺参鸡汤
围碟竟然每一个都很用心做得好吃，实在是难能可贵，格外还赠送了人参酒。
长顺参鸡汤
长顺参鸡汤
长顺参鸡汤
拌沙参，酸甜可口，蒜末是点睛提味深得我心的用处，真的完全停不下筷子地吃吃吃。
长顺参鸡汤
围碟里也有送的酱鸡胗，我们格外多点了一份正常量的。
长顺参鸡汤
参鸡汤选了四种，涵盖了店家全部参鸡汤的品种：一般的参鸡汤，鹿茸参鸡汤，人参乌鸡汤，药鸡汤。
挨样喝起来，四种参鸡汤的味道差别不是特别大，有轻微的药材味道但是可以接受，鸡肉口感略硬，还是汤好喝。
长顺参鸡汤
长顺参鸡汤
长顺参鸡汤
长顺参鸡汤
长顺参鸡汤
长顺参鸡汤
人参酒是白酒底子，虽有小小一盏，也不可贪杯。
长顺参鸡汤
长顺参鸡汤
10、【林咖啡&惠人芳】
DP链接戳这里：http://www.dianping.com/shop/13769311
西塔的韩式风格咖啡店，黑豆妈现在都会开发探店了，给你好评！
除了咖啡，这家还有鲜榨的果蔬汁，很不错哟。
地瓜蛋糕没吃到想象的地瓜味道，可能是我想多了，芒果冰淇淋松饼，人多几下就能解决掉。
林咖啡&惠人芳
林咖啡&惠人芳
林咖啡&惠人芳
林咖啡&惠人芳
林咖啡&惠人芳
林咖啡&惠人芳
林咖啡&惠人芳
林咖啡&惠人芳
林咖啡&惠人芳
林咖啡&惠人芳
林咖啡&惠人芳
林咖啡&惠人芳
林咖啡&惠人芳
林咖啡&惠人芳
林咖啡&惠人芳
11、【火炉家雪龙主题炭烤店】
DP链接戳这里：http://www.dianping.com/shop/17709242
来西塔怎能不烤肉！这次选了【火炉家雪龙主题炭烤店】，是的，要吃雪龙牛肉啊！
火炉家雪龙主题炭烤店
火炉家雪龙主题炭烤店
火炉家雪龙主题炭烤店
火炉家雪龙主题炭烤店
火炉家雪龙主题炭烤店
火炉家雪龙主题炭烤店
拌花菜和拌牛板筋，都是聊天下酒的好菜。
火炉家雪龙主题炭烤店
火炉家雪龙主题炭烤店
牛肉的各种部位，我们点了肥牛、撒撒米、极品眼肉、小排、牛舌。
火炉家雪龙主题炭烤店
火炉家雪龙主题炭烤店
火炉家雪龙主题炭烤店
火炉家雪龙主题炭烤店
火炉家雪龙主题炭烤店
火炉家雪龙主题炭烤店
火炉家雪龙主题炭烤店
火炉家雪龙主题炭烤店
干明太鱼汤，这个味道我个人吃不习惯，有点腥。
火炉家雪龙主题炭烤店
好吃的土豆饼哇，不蘸酱汁都好吃。
火炉家雪龙主题炭烤店
米酒不好喝，尤其是跟自酿的比。
火炉家雪龙主题炭烤店
烤肉进行时。
极品眼肉果然好吃的很霸道啊！服务生帮忙给烤的，肉汁被恰好地锁住，传说中的美味梦想成真喽！
火炉家雪龙主题炭烤店
火炉家雪龙主题炭烤店
火炉家雪龙主题炭烤店
火炉家雪龙主题炭烤店
火炉家雪龙主题炭烤店
