随着年轻消费群体的快速崛起，饮品行业主流消费人群正由85后、90后过渡到95后乃至00后。年轻消费群体在生活方式、饮食结构、消费理念及自我满足方面有着全新变化。因此，他们对饮品的需求正在发生着质的变化。以往消费者购买饮品的核心需求是解渴，但随着健康消费意识的空前强烈，饮品已经从解渴的需求升级为健康、享受的层次。
数据显示，健康跟功能饮料现在销量增加30%以上的。对人们有帮助的饮品是一个朝阳、前进的方向，所有牵涉传统的、没有亮点的、没有差异化的都很难前进。目前饮品行业属于一个大洗牌的阶段，只有品类创新以及高品质健康饮料，才有可能占据更有利的位置。
以旺旺集团为例。近几年来，随着越来越多的消费者开始意识到睡眠问题对健康的影响，一些旨在改善睡眠的放松型功能饮品开始吸引消费者的目光。
数据显示，全球约有27%的人有睡眠障碍，我国失眠发生率便达到了38.2%。失眠虽然是个问题趋势，但近两年新品思路大开的旺旺似乎嗅到了里面的商机，推出了一款专为失眠人群定制的饮品——梦梦水！
事实上，早在去年愚人节的时候，旺旺就推出了这款创意新品梦梦水，但产品并未上市。今年，传说中的梦梦水上市了，在产品包装上，原来色调进行了微调，月亮的标识更加明显。
失眠问题的严峻也促使中国助眠消费市场兴起，线上睡眠类商品消费近三年平均年增长超过10%。此次推出梦梦水也是旺旺借此契机研发新品，寻找新的利润增长点的一次新尝试。
公开资料显示，在2019年迎来了旺旺时刻，其半年业绩虽然收入仅增长0.6%，但在产品优化和原材料成本回落的帮助下，净利润大增近两成，这也是近5年来旺旺净利润增长最快的一次。
在这个“唯利是图”的时代，作为老牌快消品牌，旺旺此次交出的成绩单可谓是非常走心，更为可贵的是，这也是旺旺自2014年陷入营收困境后，走出泥潭后的自我突破之路。
那么旺旺集团如何用创新抓住消费者的，如果想了解这个问题，你可以来PWIF2019包装水行业创新论坛上获得答案。PWIF邀请了旺旺集团总部研发中心糖饼冰饮研发处处长潘晓军作为演讲嘉宾，分享他的创新之旅，他的演讲主题为：旺旺集团饮品创新驱动及品质发展。
