看过《小森林》之“夏秋篇”、“冬春篇”的人,很容易就能发现,这不仅是关于美食的影片,更是一个关于自我改变、自我成长的治愈系电影。
四小时的片长里,百分之九十的语言,都是她的独白;百分之九十的情节,都是她的食物,如何生长如何制作。2部影片在豆瓣上都获得了超高的9.0,可见大家对小森林的喜爱。


《舌尖上的中国》系列纪录片是以味觉为主线,以中国广大的地域为背景,展现千百年来中国人的生活变迁、情感牵挂、历史传承,磁性的声音引起了亿万中国人的共鸣,大家在一道道饕餮盛宴中回忆往昔。纪录片制作精良,突出表达某一群体或个人以食物传递的方式,实现命运转折。

《小森林》从单一的地域、从个人角度,以地方志和时间维度,展现了蕴含在美食里的成长故事:当代年轻人在面对大环境下的迷茫,试图寻找生命的意义,勇敢做出改变并欣然接受生活。

从某种意义上而言,《小森林》两部影片折射出的情感对当代年轻人,尤其是仍坚持在城市中打拼的90后一代,更有意义——情感寄托和心灵治愈。

一、逃离还是直面面对?
《小森林》两部影片的主要任务有:女主角市子、闺蜜纪子、好友佑太,还有女主母亲。
影片中驱动叙事的因素不是来自外部的事件,而是女主角市子内心的冲突和挣扎。影片铺陈了两条主要情节线索:一是市子对回到小森生活的意义的思考,对要不要在小森长期定居下来的犹疑;二是市子对无故失踪、音讯寥寥的母亲从充满疑问、抱怨到理解。这两条线索相互交织,并行发展,最终汇合,促使人物在积累的压力下做出选择,实现行动的转变,形成一条鲜明的人物弧线。
市子因为无法在城市中立足,无处可去,这才“逃回”小森林。小森林是一个怎样的地方呢?影片开篇就进行了介绍:

看到身边的人都很悠闲地生活,市子忍不住问佑太为什么回到了小森林。以下是他俩的对话:


听完佑太的话后,女主心里在想:


影片中,市子为了在大城市立足,不得不缩减支出,过着紧巴巴的生活,除了吃泡面还是吃泡面,后来为了改善伙食,在租的房子里种起了萝卜。



后来她与男友在东京同居了一段时间,也不知是什么原因分手了,并回到了生她、养她的故乡——小森林。
在“冬春篇”里,从佑太和纪子的谈话中,我们知道,市子是因为无处可去,才回到这里的。

没地方可去,才回到小森林。
东京,是日本第一大城市,犹如中国的北上广。市子的故事,其实与当下流行的“逃离北上广”有着相同的意思:大城市生活成本太高,物价、房租/房价让许多年轻人看不到奋斗的希望,欲逃离大城市,表明心志、返璞归真。这样的例子在我们身边时有发生。
有好几位同事不约而同地选择离开上海,宁愿选择发展机会更少、工资水平更低的中小城市,离家近,租房成本低或无需租房,压力小了许多。说不上来这种选择的好与坏,更多的是一种无奈,一种对现实的无声抗议,彰显了当代中国众多个体对追求美好生活的多样化选择。
谁愿意在大城市里累死,谁又愿意在小县城里等死。
如今,最迷茫的莫属90后了。90后出生于改革开放、中国入世的经济转折拐点,成长于互联网从荒芜时代到普及化的过渡阶段,这一时期,其实跟家庭的经济环境有着很大的关系:父母抓住发展机遇,容易变得小富小贵;父母错失了机会,尤其是农村,则会让孩子在小的时候过得很苦,直至上了初中、高中后才有所改善。
从小县城、从农村打拼出来的90后一代,思想上不输于同龄人,有野心、有梦想,但有很多时候因为技能的缺失,现实生活无法为梦想支撑,缺乏有经验的人来指导,心生迷茫,梦想无处安放。
因此,可以说,90后一代,正处于一个非常尴尬的境地:家境一般,非绝对贫困,又不是小富小贵,没有存款、没有车房,而又到了适婚年龄,在大城市打拼多年,竟也存不下太多的钱,不敢结婚。巨大的房价压力,让人时时有种逃离的冲动。
影片中市子只好先逃回小森林,再做打算。这里是一个自给自足、安静、平凡又忙碌的地方,足以容纳下一个逃离城市、治愈受伤心灵的人。而市子最终会以何种方式继续自己的人生呢?请继续往下看。

二、认真生活,努力吃饭
是的,生活+美食才是影片的重头戏。从夏天到秋天,从冬天到春天,每个季节都有应季的美食:

- 夏天闷热潮湿,借着烧炉子除湿的热气,烘面包;自家的米酿成爽快的酒,咕嘟咕嘟冒着泡;涩涩的、没人吃的野果做成果酱吧,不能让拼命长大的努力付诸东流;刚收获的西红柿,腌成罐头。
- 秋收了,去田里割稻,一定要吃自制的核桃饭;通草果,吃了果肉,果皮也做成小菜才好;番鸭也算劳苦功高,可是过不得冬,再舍不得也只好做成料理,这里,没什么君子远庖厨。
- 冬天好大的雪,热腾腾的纳豆糯米团子是上佳美味,用的是辛苦种出的糯米;萝卜片冻的刚好,煮汤做菜都很合用;寒冷的季节,当然少不了甜食,红豆就变成了红豆饼红豆包里软软甜甜的馅;除雪累了的时候,可以呼噜呼噜的喝下一大碗热乎乎的面片汤。
- 春天要翻土除杂,节节草怎么也挖不尽,那么做成小菜吃掉吧;新长出的野蒜和毫无用处的白菜花,做成酱配意大利面,嗯,好吃;卷心菜最外层的叶子太硬,那就裹上面浆干炸;早春最先种的土豆,收获后可以吃到下个春天,做沙拉做面包甚至直接煮了蘸盐吃。

就算自己遍体鳞伤,也要分享美食、善待自己啊!正如罗曼罗兰所说:
世界上只有一种真正的英雄主义,那就是认清生活真相依旧热爱生活。
生活总是处处充满不宜,它常常会击倒你,你一直坚持的东西有时也会被它狠狠否定,但是那又如何,明天太阳依旧会升起,我们依然会向往着美好的生活所努力。
每一道美食背后,都是一个小故事,食材的种植、收获、烹饪,离不开细心的呵护和感悟,时间不会欺骗人,善待土地,善待自然,那它们一定给你回报。
同时,烹饪的心情,烹饪的技巧,既是影片内容,也是美食教程,让屏幕前的的每一个需要治愈的人,获得改变的力量。


三、关于爱与被爱
女主角市子所做的大部分美食,实际上是在找回母亲留给她的味蕾记忆。


她一遍又一遍地尝试,试图全部复制烹饪食物的过程和气味,一方面表达对目前的思念,另一方面,也在表示自己不服输的精神:母亲能做到的,我肯定也可以。这一点,从小就刻在她的脑子里。这也是连接影片的线索和主干。


家之所以是家,离不开饭菜的烟火气,柴米油盐酱醋茶,苦辣酸甜,都是生活的必备。市子想以此来充实生活,只有自己真正忙起来才不会胡思乱想。于是,从插秧、除草到收割,从菜地翻新、菜籽下地到施肥,倾注了她几乎所有的心血,忙的不亦乐乎。甚至是在冬天时,就已经想好下个冬天要种什么。

影片中的许多场景,相信对于从农村出来的90后再熟悉不过了。我们边看边回忆,甚至会拍着桌子跳起来说:“我以前也这么干过,哈哈!”边看边笑,想起了自己那些年在水稻田埂上奔跑的样子。
母亲的爱就藏在这一道道美食当中,从煮、煎、炸,从炒青菜到炖汤再到烘焙,一点一滴,爱的样子从未改变。市子在找回儿时味蕾的过程,其实也在找回母爱,以此安慰那颗受伤的心灵。
还有一种爱,便是友爱。闺蜜纪子从小与她生活、成长、学习,了解她、理解她,用友情温暖着她;而小她2届的学弟佑太,对她也是有求必应。更重要的是,佑太的一些话对她产生了极其重要的影响,佑太正是看穿了市子的心思,并指出市子表明上是在努力地活着,其实是为逃避披了一层好看的外衣。他表示,这是不敢直接面对自己的表现,是非常不可取的。

简单的三言两语,让市子陷入了沉思:原来身边所有的人都在努力着,接受了生活的安排并且享受生活,因此不会觉得很累——他们找到了安身立命的地方,而市子没有。
如同我们这代年轻人一般,每天看似忙碌着,看似充实,实则毫无意义。迷茫与无奈,现实与理想,安逸与挣扎......
自己既然无法定义生活,那奋斗的意义又在哪里呢?市子在影片中给出了答案,请继续往下看。

四、不拼一把算什么人生
市子在给即将要种的土豆的土地翻新时,突然有了一个决定:我不打算种土豆了,因为明年的冬天我不在这里了。
听到这句话,忽然有点伤心,又替女主感到欣慰。
佑太说:一旦做了决定就不再回头,真够狠的。

但佑太同时也说到,市子一定会回来的。
实际上,给市子重新回到城市的决心,源于母亲寄给她的那封信里的一句话:
在某个地方摔倒时
每次回头看之前的自己
发现每次都在同一个地方摔倒
尽管一直很努力
却总在同一个地方画圆圈
徘徊到最后不过是回到了原点
很让人失落
但是每次,积累下了经验
所以不管是失败还是成功,都不再是原点
那么——不应该叫“圆圈”而应该是“螺旋”
从某一个角度看,仿佛是在同一个地方兜转
其实,多少会偏离上一点或下一点
如果是那样也还好
也许,人本身就是“螺旋”
在同一个地方兜兜转转
每次却有不同,或上或下或横着延伸出去
我画的圆每次在不断变大
所以,螺旋每次也在不断变大
想到这里
觉得自己还是应该再努力一把
这段话,是这两部《小森林》影片的主旨体现。
一个人的成长,看似在原地,其实不在原地,正如村上春树在《海边的卡夫卡》里写道:
某种情况下,命运这东西类似不断改变前进方向的局部沙尘暴。你变换脚步力图避开它,不料沙尘暴就像配合你似的同样变换脚步。你再次变换脚步,沙尘暴也变换脚步——如此无数次周而复始。这是因为,沙尘暴不是来自远处什么地方的两不相关的什么。就是说,那家伙是你本身,是你本身中的什么。它既是形而上的、象征性的,同时又将如千万把剃须刀锋利地割裂你的血肉之躯。不知有多少人曾在那里流血,你本身也会流血。而沙尘暴偃旗息鼓之时,你恐怕还不能完全明白自己是如何从中穿过而得以逃生的,甚至它是否已经远去你大概都无从判断。不过有一点是清楚的:从沙尘暴中逃出的你已不再是跨入沙尘暴时的你。
人活着,就是要去改变,就是要进步,安逸的人生终归是某个人生时刻的惊鸿一瞥。
果然,市子像母亲当年那样离开小森,当她再次回到小森的时候,她也已经成为一个年轻母亲,意味着她内在的成长终于完成。

她找到了自我,找到了归宿,并努力让自己接受生活,也过上了自己想要的生活。





一年四季,岁月更替。随着时间流逝,年轻的我们一方面是要找准自己的定位,找到生活的意义并付诸行动;另一方面,我们也可以“借力打力”,善于借用外部有用的力量实现自己的理想。在现实各种人际关系网中,独善其身并非什么良策,群而居之才是上上之道。
总结
《小森林》“夏秋篇”、“冬春篇”给我们的启示是:面对生活的重压,我们别无选择,苦中作乐可能也是人生必点的“一道菜”;迷茫的青春不是人生的主题,奋斗才是!
事情一件件做,面对困境,直面面对,无须畏惧,未来可期。
总之,这两部《小森林·夏秋篇》《小森林·冬春篇》推荐给大家,非常值得一看。