益菌生与微生态健康

——访南雄市方圆科技有限公司董事长　杨蕙米

本刊记者：张忠考

近日，记者走进南雄一间经营电脑等信息化产品的铺子，100多平方的铺子，商品琳琅满目，中间区域另僻一块十几平方米健康专区，摆放着健康饮品——常键康徕低聚果糖原浆。忽然听到一个银铃般的声音同我热情地打着招呼。她就是今天我要采访的对象杨蕙米，南雄市方圆科技有限公司董事长，韶关市第十四届人大代表，南雄市工商业联合会执行委员。

杨蕙米20出头的年纪，爽朗大方，一双乌黑的大眼睛和一张总是微笑的嘴，给人留下深刻的印象。记者请小杨介绍一下她代理的“常键康徕益菌生”与健康养生之间的关系。

杨蕙米呷了一口益菌生冲泡的铁观音茶，娓娓向记者道来：“一个偶然的机会，我接触到了常键康徕益菌生的生产商——深圳市常键康徕微生态科技有限公司创始人、董事长，深圳市益乐康微生物科技有限公司联合创始人、董事长杨平安先生。杨平安先生如数家珍般，向我介绍了法国留学博士，华南农业大学食品学院院长，享受国务院特殊津贴的国家绿色食品专家杨公明教授与香蕉健康产业；讲述了肠道菌群平衡、人体微生态以及微生态失调的危害，传播了微生态健康理念；还拷给我一些视频资料，是上海系统生物医学研究中心副主任、国际微生物生态学会（ISME）常务理事、博士生导师赵立平教授《肠道健康探秘行》、《肠道里的健康密码》等视频演讲。我回来后，做了一番较全面的学习、了解之后，就决定代理深圳市常键康徕微生态科技有限公司生产的‘常键康徕益菌生’这个微生态健康产品了。益菌生的原料是香蕉，香蕉深加工和关键技术做好，能解决全球人饥饿的问题，香蕉抗性淀粉、低聚果糖、全营养粉，称为‘香蕉三剑客’。在社会、政治、经济、文化、健康等各方面将具巨大价值。”

我一边饶有兴趣地品尝着益菌生冲泡出来的香茗，一边示意继续说下去。

杨蕙米微笑着点头，继续侃侃而谈：“常键康徕益菌生是一种有效的营养功能性低聚果糖，它不被人体消化酶所降解，但可为肠道中的益生菌所代谢利用，是身体自身有益菌必需的粮食，能促进人体自身有益菌增长，从而使肠道的有益菌占据优势地位，维护肠道微生态的正向平衡与机体健康。有助于构建良好的肠道环境，维护和谐健康的机体，全面提高身体免疫力，远离亚健康。经过研究相关资料发现，肠道内有有益菌、有害菌和中性菌，益菌生其实质是一类特殊的结肠细菌的食物，主要作用是增殖人体内有益菌，抑制有害菌，从而改善肠道环境。研究显示，每天补充3-10克益菌生，肠道中的有益菌如双歧杆菌可大幅度增多而对健康大有裨益。益菌生已经成为保健食品中一颗引人注目的新星。”

“益菌生作为一项功能性食品，能否介绍一下具有有哪些较明显的作用呢？”记者问。

“好的。我就简要介绍一些较为明显的作用吧。概括而简要地说，益菌生主要有8大类的功能性作用：一是促进双岐杆菌增殖；二是预防上火；三是营养作用；四是促进人体对物质的吸收；五是防止便秘；六是防止龋齿；七是美容作用；八是降血脂作用。常键康徕益菌生低聚果糖原浆，对人体保健的作用远不止这些，但它绝对不是包治百病的‘万能’食品。益菌生低聚果糖原浆，它本身既不是药品，也不是保健品，它是功能性食品。就像我们每天吃的果蔬一样。很多朋友食用之后，有的血糖得到了辅助控制；有的血脂得到较好的维持；有长期便秘的朋友体验到了立竿见影的效果，便秘是中老年人群较常见的影响健康的问题，这是药物以外最安全有效的食品解决渠道；有的皮肤搔痒也有用；有的婴儿免疫力显著提高，体格健壮。使用者反馈回来的例子很多，不一而足。”

杨董事长顿了顿，接着说：“我读过一本《消失的微生物》，这是国内第一本关于肠道微生物对人健康影响的书，作者是美国总统防治耐药细菌顾问委员会主席马丁·布莱泽。该书系统地讲了微生物菌群对人体健康的影响以及滥用抗生素对人体健康的危害。例如，书中讲到：感冒时吃的几颗“消炎药”不能治愈你，反而会伤害你！……生活在你肠道里的细菌影响你的情绪、选择、健康、免疫……，它们是怎样统治人类的？读了这本书之后，我理解到细菌与人的健康息息相关，细菌无处不在，皮肤、口腔、肠道、人居环境、日常用品等等都布满细菌，并且许多细菌是我们赖以生存的依靠。益生菌有增殖肠道有益菌群的作用，肠道有益菌占了上风，有害菌自然会消亡或减少，身体自然随之健康。其实，大道至简，自古中国人就知道：“病从口入”这个道理，吃下好的食物，肠道有益菌就能实现增殖，相反，吃下不好的食物，肠道有害菌就占了上风，人就百病皆出。”

采访结束，临别时，杨董事长说：“两千多年前，《黄帝内经》就提出‘上医治未病，中医治欲病，下医治已病’，可见，预防是人体健康的重中之重。”

（转自《中老年人保健》杂志，2017年第5期，总第125期，准印证：（粤F）L0160006号）