靠山吃山，靠水吃水，都说一方水土养育一方百姓，生活在城里的人们却无法接触到农村的动与静，更不能亲身体验从播种、发芽到收割的那一份等待与喜悦。当孩子们长大走出去，被问起家乡的农作物、畜牧业有什么，家乡的土是什么颜色，水是什么味道时，娃娃们是否能细细道来？
蓝天街道阿岱沟村村民利用便利的交通条件，把城郊荒废的土地和闲置的大棚以小片承租的经营模式租给市民，给城里人提供了消遣，放松、交际、会友的时尚空间。
“小片承租”就是我们所说的儿童体验种植农场。农民把露地或大棚或温室里的地划分为若干块，按每平米15元、20元、50元等不同的价位承租给城里人，供他们种植黄瓜、西红柿、茄子、青椒等各种蔬菜，农民提供技术指导。城里人可以参与种植，也可以全权委托给农民管理，到了收获季节，成熟的蔬菜全部归城里人所有。这样既为城里人提供了体验生活的新途径，也为当地老百姓增加了新的致富路。
每逢节假日，城里人开着车带着一家老小来到自己的“农场”开垦、播种、种菜。做完农活儿，还可以到附近的农家乐吃顿农家菜，到周围的大棚去采摘点新鲜的果蔬。这样又可带动当地采摘业和农家乐的发展。
阿岱沟村胡家圪塄村民胡大爷介绍，“小片承租”从2015年开始实施时就很受城里人的青睐。2016年，有100多户农民参与，一栋大棚一年可收12000元—13000元。今年，截至目前，他家的小片承租土地已经全部租出。
户外烧烤恐怕是人类最早接触到的加工熟食的方法。人类历史虽然经过了千百万年的发展，但对烧烤食品喜爱依旧。近年来，户外自主烧烤也成为朋友聚会、家庭出游的首选活动。
有山有水有树林的阿岱沟村村民张伟在水泥路两旁的树上挂上了丛林烧烤的红灯笼，沿着红灯笼小编来到了丛林烧烤大本营。
丛林烧烤的创立者是一个62岁的大爷，问起他的创业思路时，张大爷笑着说：“我就是个地地道道的农民，家里养着200多只羊，可是却苦于销售不出去，还要雇人放羊，每年都要赔5-6万元。去年夏天，进城看小孙子突然发现路边有好多人支起烧烤架在户外烧烤，于是我开始试着在自家门前的树林里摆放十张桌子，提供烤炉和调料，然后把串好的生羊肉串卖给来烧烤的市民。没想到，来这里烧烤的人是越来越多。生意最好的时候，每天要杀两只羊，收入突破万元。”
将羊肉做成羊肉串卖，比单纯的卖羊肉强多了。62岁的张伟说起自己的致富路，高兴地合不拢嘴，“上有好政策，下有好领导，我们农民干劲大。”今年，他准备将烧烤由10桌扩大到20桌，增加儿童娱乐设施，同时销售村里的绿色食品，带动全村农民增收。
在蓝天街道阿岱沟村，通过小片承租、丛林烧烤、采摘、农家乐等方式富起来的村民比比皆是，他们改变传统的农业种植模式，将农业种植与旅游结合起来，既增加了农民收入，又为当地旅游业的发展注入了新活力。
(王园 崔晓英)
大家都在看
本期编辑：王鹏