大汉火锅成立于1999年，从一家只有几十平方米的小火锅店发展成濮阳餐饮龙头企业，除了努力之外，更多的是原则上的坚持。成立19年以来，一直坚持“健康的味道”，由于这种坚持，最终赢得了顾客的热烈欢迎。
大汉企业使用的青菜全部来自大汉绿色健康生态蔬菜基地，健康生态蔬菜在整个生产过程中严格按照健康农业的生产方式进行，严格遵循健康食品的生产技术标准，生产过程中只使用有机肥，完全不用化肥、农药、生长剂等，不使用转基因生产技术，保证菜品的无污染、高纯净、富营养、原生态的特点。确保健康菜从颜色、嫩度、口感上都与普通蔬菜完全不同，健康菜的颜色浅、叶片薄、口感嫩，保留了蔬菜的本色本味和原生态，保持了菜品的高营养成分。
游客在大汉企业工作人员的带领下，排队进入大汉绿色生态蔬菜基地参观。
走进蔬菜观光棚让大家眼前一亮，各种蔬菜的种植排列井然有序，版块造型又迥然不一，小桥流水潺潺，还给大家准备有休息的坐椅呢。听讲解员说，不久这里将变成一个供大家吃、玩、共赏，主题为“鱼菜共生”的观光园。
墙上一排排绿色碗状里种植的蔬菜特别吸引眼球，大家争先恐后拿出手机拍照。可以看出这些都是刚移栽的小苗苗，品种有紫油菜、水晶菜、乌塌菜等多种蔬菜。
参观完大汉蔬菜基地，接下来参观的是大汉食品产业园。
大汉火锅，健康的味道。