当数字化遇上能源 (当数字技术遇上传统农业申论答案)

导语

近日,国家数据局正式揭牌,这一新部门的成立被市场解读为我国数字经济发展新阶段的开始。而随着后续数据要素配套政策的加快推出,数据也将正式成为继土地、劳动力、资本、技术之后的又一个关键生产要素。

在此之前,各个行业的数字化升级已全面展开。今年的中央一号文件就特别强调,要加快农业农村大数据应用,推进智慧农业发展。同时,包括甄云科技在内的一些科技公司, 以及新希望六和、德康牧业、光明牧业等行业龙头企业也从各个业务层面进行了深度的数字化转型探索。

相较其它行业,农牧业的数字化渗透有着巨大的空间。在近期的一场公开活动上, 新希望六和物资采购中心总经理刘孟荣提供的一组数据显示,全球三大产业的数字经济占比中,服务业占比43.9%,工业占比24.1%,农业占比仅8%。 这与农业独有的形态有着密切关系,比如我国,农牧行业中既有大型集团的规模化生产,又有个体房前屋后的零散种植、养殖,因此在整个产业的数字化升级过程中面临着更为复杂的资源整合难题。

当数字化遇上能源,当数字技术遇上传统农业短评

民以食为天,在数字化经济浪潮滚滚而来之际,农牧行业如何充分利用新技术、新应用,提升农牧业的效率与产品品质,成为一大核心命题。

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找准问题

某种意义上,电商行业的发展拉开了各个行业的数字化升级大幕,即在营销销售端,以数字化重构了消费场景和习惯,进而倒逼后端的设计、生产、供应链采购等业务的数字化升级。在此过程中,人工智能、5G、区块链等新技术的出现和成熟,也加快了企业的全面数字化进程。

但从产业的视角来看,各个产业的数字化基础却存在巨大的差异。经过40多年的市场洗礼,工业和服务业在产品、工艺、服务标准等维度已经相对标准化,但作为第一产业的农业,则相对基础薄弱, 比如生长周期长、产量不稳定、价格波动大、交易繁琐等等,都制约着产业的数字化广度和深度转型。

因此,对于农牧业龙头企业而言,在数字化转型升级过程中,选择一个支点非常关键。从实践来看,供应链采购或许是最佳切入口,因为采购既影响消费者(产品品质、消费体验等),又连接着众多上游供应商,同时也是企业经营中最大的成本中心。

作为行业龙头,新希望旗下最大的实体产业板块——新希望六和已经探索出了一条数字化采购升级路径。 新希望六和立足农牧产业、注重稳健发展,业务涉及饲料、养猪、白羽肉禽及食品等,遍布全国及越南、菲律宾、印度尼西亚、新加坡、埃及等近20个国家。

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全产业链的业务覆盖和庞大的销售规模,意味着新希望六和面临着一个更为复杂的采购业务,不仅规模大、品类多,且场景多元。在采购业务由粗放型向精细化转型过程中,刘孟荣表示, “需要做一些集中,比如能力的集中、资源的集中、人才的集中等等。”而这也是刚成立不久的物资采购中心承担的一项重要功能。

新希望六和首先对公司采购业务的内外部现状进行了梳理。内部方面存在着需求描述模糊、多系统与线下操作并行、结算发票工作量大、物流状态缺失、账务问题纠纷、主数据治理缺失、信息庞杂混乱、采购风险较大、闲置物资多、采购缺乏计划性等十大问题。外部方面,尤其是上游供应商,在与公司合作时面临“三高”、“三怕”,高门槛、高费用、高不确定性和怕收款难、怕采购质量忽高忽低、怕价格泄露。

刘孟荣讲述,他们在整理主数据的时候才知道Excel表格原来有104万行,足见这个过程的工作量和复杂度有多大。但新希望六和化繁为简,提出了一个原则——省事互利,内部采购要清晰,上游供应商合作要平等、简单。 刘孟荣表示,企业极简的采购模式和订单管理,要像消费者在京东买饮料一样。

遵循这一原则,新希望六和开启了数字化采购的升级之路。

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选对方向

据了解,新希望六和在推进这项工作时正面临严峻的疫情形势,叠加业务的复杂度,如何选择供应商和系统成为快速实现预期目标的关键。

刘孟荣表示,SaaS是一个很好的选择。综合各方面的考量, 新希望六和最终也选择了国内领先的数字化采购服务商、在业内率先推出SaaS云平台的甄云科技合作,共同打造全新的数字化采购新平台和新模式。

从技术角度而言,SaaS具有部署快、可扩展、在线迭代等诸多优势;从业务角度而言,SaaS能够提供更为灵活的各类配置,适应多元的采购场景。刘孟荣表示,新希望六和以数字化采购管理系统为主线,并配套WMS、EBS、OA等各类系统,全面推进企业采购的信息化建设。

在新希望六和的大力支持下,甄云科技为其打造了一站式的数字化采购管理平台。一方面,打通该平台与企业内部其它系统的连接,实现信息共享和数据无缝流动;另一方面,实现供应商管理、寻源管理、订单执行和财务协同的全流程全周期数字化升级,构建起一个电子化、自动化、智能化的端到端在线闭环管理体系,事前可预测,全过程可视、可监测,事后可追溯。

同时,针对非生物资采购,引入了电商化采购模式,在提升采购体验和效率的同时,统一标准和规范性,充分发挥集采的规模化优势,直接降低企业采购成本。新模式下,新希望六和实现了需求方——供应链公司(运营内部采购商城)——供应商的便捷、简单交易模式。

在此次公开活动上,刘孟荣还特意展示了新的数字化采购管理平台的数据分析界面。 他表示,以前供应商的配送时效是看不到的,现在所见即所得,通过一些定制的报表和可视化的图形,可以让企业很好地进行跟踪管理。显然,数据成为新的生产要素之前,业务的数字化是必经之路。

通过数字化采购项目的建设,新希望六和也总结了部分经验,刘孟荣从五个方面进行了阐释。

第一,战略和业务的问题不能期待通过数字化解决。刘孟荣表示,想通过系统这一个魔法直接解决业务问题,在走过弯路之后,证明是不可能的,公司的业务是什么,要做什么,需要高层领导在组织上给予一定的支持,只有这样才可能去做数字化。

第二,数智化可以尝试直接进入3.0 阶段,系统的会比点式的要好。刘孟荣将企业采购数字化分为三个阶段,第一阶段以线下下单,人工为主,信息分散在各个部门和系统;第二阶段以ERP信息化工具为主,由IT部门主导;第三阶段即数字化采购。

第三,由业务部门主导,与数科部门紧密配合协同,与各方要达成共识。

第四,清晰判断当前条件及目标,合适的比“高级的” 要好。

第五,以业务需求为中心,可以大胆尝试SaaS,快速迭代比不能落地要好。

刘孟荣还提出了一套采购数智化能力现状的评估模型,包括物资及分类、组织职能、信息化环境、标准化能力、供应商管理、组织实施能力等六个维度。 他强调,采购数智化升级一定是基于业务开展的,要有战略目标,然后制定采购策略,以业务模式对应流程架构。

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写在最后

在农牧业的数字化转型升级过程中,龙头企业有条件也有能力率先进行一些探索和资源整合,诸如新希望六和这样的企业不仅已经付诸行动,且也提出了一些构想,比如针对当前我国农牧业存在的一些痛点,可以通过搭建综合平台对产业上的各个环节进行赋能,助力整个产业链加快数智化转型升级,让农业、农村、农民享受到数字化带来的红利。