虾是广大食客们最钟爱的食物之一，但是剥虾壳这件事也确实是虾客们心中的痛。
☞做熟了得虾，想吃虾肉直接用嘴啃，太不雅观；直接上手，一只虾剥完了，满手的汁水；内心只能呼喊着我就想吃个虾仁呀~却是如此不易~
☞兴致来了，想做个鲜蔬虾球，怎样才能毫不费力地去掉虾壳~也是人生一难题~
OK，接下来，你就需要用到下面的小窍门了，只要你掌握了下面方法，想要简单快速的剥出完美的虾仁，根本不叫事儿~~
==3秒钟剥出个完整的熟虾仁儿==
准备工具：剪刀1把
1、生虾洗净，去掉虾线、虾枪、虾须后，把虾肚子朝上，用剪刀由虾尾处，一直剪到虾头下方。
2、鲜虾做熟后，去掉虾头，剥掉熟虾的第1节虾壳儿。
3、一手捏虾肉，一手捏虾壳儿，往相反方向一扯，虾壳儿很轻松地就剥下来了。
==4步剥出个完整的鲜虾仁儿==
1、把虾洗净，去掉虾线，剪掉虾枪。
2、将处理好的虾放到冰箱冷冻室，冷冻5分钟。
3、取出冻好的虾，去掉头后，剥掉虾身的最上面两节虾壳儿。
4、然后一手捏虾尾，一手捏住最上面的虾肉，轻轻一拉，整个虾壳儿就脱落了。
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