玩转郫都区，我为郫都代言！
地道的巴蜀魂，从整个装修开始渗透到口味的方方面面。凭香气辨方位，大老远就循着醇郁的牛油味儿钻了过去，不愧是传承百年历史的巴蜀火锅！
尤其喜欢老板请人画在店门上的财神和灶神，进门就迎好运，简直不要太赞！！
总占地近900m²！从迈入店内的那一刻起，厚重大气的巴蜀气息就迎面扑来，每一处古色古香都将“巴蜀老灶味”展现得淋漓尽致！
吃货占据了每一个kaka gege！日均爆排1000+绝对不夸张，人气有多火爆，看看就知道！
他家是全透明阳光开放式厨房，在整个郫都都是比较少见的。炒料、备菜全是在食客眼皮子底下进行，绝对没有暗箱操作！！！
从开业到现在一直都是明星们翻台的网红火锅，黄晓明，巴蜀笑星王宝器，梁小龙都pick过这里，想要偶遇明星的赶紧了哈！
万达店将于6月16日正式开业，住在附近的小伙伴们有口福了哦，拿上吃郫妹的福利，赶紧去打卡吧~
一次性锅底绝不回收！他家的锅底一端上来就是用料分明！锅底铺了厚厚一层牛油，再依次放入秘制底料、孟文大红袍花椒、贵州辣椒、老鸭血、油卤鹌鹑蛋、豆腐干等配料，牛油味非常非常浓厚 ！
加入老鹰茶，降噪去火，开胃健脾，见证牛油的慢慢融化，整个火锅店都是浓浓的牛油香气，这是一种幸福的期待感。
共有十多种调料，尽管按照你最喜欢的口味搭配就好，建议可以香油原汤各掺一半，吃着更有滋味。
看着他家的特色菜一道道上上来，桌子都要摆不下了！！！小角色都只有靠边腾位置。
肉质厚实，颗粒均匀，现撕鲜毛肚，每片都是万里挑一，外型完整的倒刺，弹性十足的质感，巴适！
选用上好新鲜腰片，每天凌晨从屠宰场进货，只为让你尝到生态绿色的本味~
挂上牛油原汤，在特调的蘸碟中走上两圈，瞬间被鲜香麻辣的激爽口感包裹！！！不愧是长期挂在热销TOP榜上的神级存在！
选用高原松潘地区三岁小黄牛，从宰杀到餐桌不超过6小时，有双椒，麻辣，原味三种味型，满足不同口味的好吃嘴。
牛肉每一片足有一个巴掌大的size，瞬间让人元气回满的TOP级颜值，惹的食指大动！
烫熟后牛油循着高温全部钻进里层，再厚裹一层蘸料，咬上一口锁进肉里的汤汁秒速“解禁”，口感细嫩到比某芙还要丝滑~
嗜辣患者的狂欢，从TA端上来的0.01秒就开始了！厚海椒面码制，在原汤中走上烫上一圈后，入口鲜香嫩滑，辣而不燥。
口*爆口**汁的超juicy肉感！我宣布，必吃榜上又添新墙头啦！
双椒牛肉选用高原地区小黄牛肉质最嫩部位黄瓜条，经过选、腌、码、滑四道工序，将青红椒的辣和牛肉的鲜融合在一起，嗜辣星人必须pick！
经过大厨一番“大刀阔斧”的改造后，一上桌就把吃郫妹的馋虫全数召唤归位。食材由屠宰场每日新鲜直供，经过严格的祛腥工序后，才有这一筷子神仙美食。
下牛油锅烫得微卷捞出，再搭上特配干碟，口口脆香爽滑！！！
火锅控闭着眼都要点的鸭肠，新鲜程度不需要过多解释，光看这白里透红的颜色就知道品质有多高。
放进锅里涮一下，就挂满了牛油！鲜香麻辣味都在一瞬间在舌尖爆发！
每天凌晨去采购的鲜货，xuan到阔以掐出水来~毛肚、黄喉、千层肚都是不过夜的好货，当天处理，现点现切~
-毛肚-
涮烫后的毛肚一点都不缩水，一咬下去毛肚中就有麻辣汁水涌出，一嚼一口嘎嘣脆，十分爽口~
-黄喉-
光看卖相就知道有多鲜，黄喉厚实脆弹，表面的切痕阔以让汤汁充分浸透，更香更入味！
-千层肚-
千层肚在郫都人的心中占据了很大一部分的位置，那软糯又弹牙的口感，是其他食物所不能代替的~
鲜到极致的郡花才有这样的质感，刀之所处，全是姣好的玫瑰色调，几笔挥刀，一朵郡花就开在大厨手里了~
郡花开花，汤汁收纳进肌理中，挂着汤汁吮吸一口，脆爽的口感，全然入味儿。
来吃火锅，肥牛是必不可少的！精品肥牛一摆上来，光看这纹理就忍不住让人一直咽口水了！每一片的肥瘦搭配都恰到好处，只需在锅里涮几秒就能享用！
选用上好贵州黔东天柱县大山里养殖的鹌鹑，喝着清泉水长大的鹌鹑下的蛋，每一颗鹌鹑蛋的重量都在10-15g左右，油卤过后，卤香味十足，回味无穷。
还有超多涮菜，不仅新鲜分量也十足哟，就等你去打卡啦~
如此地道的老灶火锅 一周刷上3次都不腻
拿好地址 dai好福利 今晚必须走一个
蜀香老灶（梨园路店）
地址：郫都区梨园路923号
时间：11:00-22:00
蜀香老灶（万达店）
地址：蜀都万达檬柏西路337号
时间：11:00-22:009