解救不开心！郑州甜品控私藏美铺都在这了
2016-08-25 小王子的许愿塔 微探店
孤单、落寞、挫败、委屈、失恋......
各种无法逃避的不开心，
你不想像以前那样一不开心就去喝酒，
你知道这只是暂时的情绪，
未来一定美好，
你只是需要在情绪低落的当下得到慰藉。
这时，你看到琳琅满目的甜品闪耀着精致诱人的光彩，
这光彩仿佛照耀了你当下的黑白世界；
咬下一口，任香甜绵的气息在味蕾中蔓延开来，仿佛这就是你的生活滋味，
这滋味甚至大过了当下的不开心情绪。
暴雨来袭，甜品永远是慰藉心灵最好的伴侣。
觅寻着魔法的香气找到这些精致的仿佛童话中的小屋，
打开通往甜蜜世界的大门。
壹刻蛋糕The Moment
春·盛开，这是店里的招牌红丝绒蛋糕，选用时令水果和鲜花装裱，鲜乳酪奶油搭配进口果酱，美好的不能直视。红丝绒蛋糕吃起来绵密醇厚不失松软，因为里面含有大量的芝士淡奶油和樱桃果酱等，搭配一杯红茶或饮品口感更佳。店里的产品都接受定制，无论是口味上还是造型上，用料讲究，创意十足是壹刻家最大的特点，进口金箔、宇治抹茶、安佳奶油等等。由于红丝绒操作难度比较大，到店一般需要提前至少一天预约，如果红丝绒正好是你的菜，不妨来试一试。
环境：装饰别致，有一种小清新田园风，可供6-8人小型聚会，线下沙龙等，需预约。
综合：西餐大厨创意令人惊艳，口味令人咋舌，蛋糕类需提前一天预订，另有婚庆冷餐台、甜品台等个性化定制服务，可预约微信：chixin050910。
地址：国贸中心创意studio2号楼3单元2915(国贸360南门)
云中牧女
“素颜美人”的裸蛋糕金字招牌，没有华丽的奶油霜外表，简约却将蛋糕层次中的材料完全“裸露”在你面前，法芙娜巧克力蛋糕胚中间镶嵌一块块硕大的芒果肉，加入法国当家的铁塔淡奶油，无论在视觉上还是口味上，都带有清爽自然的感觉。足足19层饼皮都是手工煎制的榴莲千层蛋糕，据介绍每天只卖八块，同样还有法芙娜巧克力千层供你选择。浮云卷外形其貌不扬，口感却真的如浮云般轻柔细腻。冻芝士抱枕，简单逼真的造型却有让人着迷的味道，一口冻芝士，轻盈而不腻。所有原料全部来自原产国,烘焙师傅师从于著名法国烘焙大师Franck Michel，全程纯手工制作。蛋糕配方低糖低脂，多吃也不用担心发胖，不过还是适可而止不要贪吃哦。记得提前一天预定！
订购：微信号 yzmnzz888 / yzmnzz666 或 手机联系18695902900 打一个电话，坐等送货上门。郑州城内均可配送。
环境：独立接单前台，透明中央厨房，专业成就品质。
综合：独树一帜的法式甜品，用料精致，口味独特。适合喜爱高品质正宗法式甜品的吃货们，满足你难搞定的味蕾。
地址：金水区玉凤路福元路交叉口向南150米大观国际商铺S2-108云中牧女
黑 Black bakery
港式甜品杨枝甘露做成了一整个蛋糕，戚风蛋糕胚打底并加入大块芒果、进口西柚和浓郁椰浆，给你一种新吃法；九个口味的蛋糕卷，让其他事占时不那么重要。蓝莓卷，拥有三层夹心和大颗新鲜蓝莓，并且创造性的加入了内酯豆腐。创意新品容器蛋糕，抹茶卡仕达、经典巧克力、蓝莓芝士和椰香芒果。香草树莓、抹茶、可可和百利甜的纸杯蛋糕，搭配下午茶的不二之选。蛋糕的外送包装是根据顾客的不同而搭配的不同文案，而丝带也是抛弃了传统的麻绳，根据心情和产品进行搭配。
交通：Black bakery暂时没有店面，属于工作室性质。
综合：预定时间：10:00-15:00，每天下午茶点会有少量现货，建议提前一天预定，若提前超过两天预定需先支付宝或微信转款。配送时间：10:00-19:00，购满168元郑州二环内（包含CBD）免费配送，不满需支付快递费或自取（自取地址：①地铁民航路站②黄河路中州大道金成时代广场4号楼底商叫个夜宵店）联系：音乐主厨微信：108845893，美术主厨微信：382369492。
地址：金水区燕庄名门盛世南塔2609
喵小姐の烘焙时光
经典之作布朗尼蛋糕，既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软，中间夹着大量的腰果杏仁，铺上淡绿色的南瓜子，可可味浓郁！芝士布朗尼将芝士和布朗尼完美融合，软硬适中。新品咸奶油蛋糕口感惊奇。奶油水果杯富含草莓、芒果丁和大量的卡乐比麦片，把普通的奶油和水果结合起来吃出甜蜜与精致。酸奶水果杯是妹子们的最爱，精致的容器内堆满了红心或火龙果、芒果等水果、优选进口酸奶搭配，养眼减肥还能满足营养所需。可可欧包，巧克力坚果融入其中，可可香厚重，回味饱满。不喜太甜的话可以试试芝士竹炭欧包，货真价实的竹炭粉制坯，包裹着浓香芝士和培根。同样还有火龙果欧包等其他口味，因为欧包制作工艺复杂，想吃的你别忘记提前预约哦。
综合：店内较小，可以加微信订蛋糕：zuoanjiemo，由于食材的新鲜，部分甜品需要提前在网上预定，特别像欧包一类的。每一款蛋糕都会根据客人的需求，用心定制，你送上最为新鲜的甜品。
地址：郑东新区农业东路与九如路交汇处西宝龙广场B9区3196
雯先生 法式西点
有种咖啡馆的感觉，这里的慕斯蛋糕，精致可爱，颜值颇高。她们家的慕斯底确是用杏仁粉纯自做的杏仁饼底，口感轻盈的绵密慕斯配上软软的杏仁饼底，那搭配不由叫人慢下来去细细品味这其中别样的小细节。美女店主坚持使用纯进口食材，用最具品质的食材去保证自己产品的品质，力荐她家的慕斯蛋糕，只需要提前一天预订即可，由小看大，超级注重口感颜值细节，配套的餐具蜡烛都是细节审美的体现，并且全城只象征性收五元配送费。
综合：文艺范儿的甜品店，性价比很高，蛋糕口感外形绝对不会让人失望，良心用料，纯手工制作，强烈建议尝试她家的慕斯蛋糕，相比外面的蛋糕房，她家的慕斯蛋糕别致走心不俗气。
联系：15515520266；店家微信：hougexiaopu
地址：王府井百货写字楼B座2119
栗 Li's Bakery
采用了蓝风车奶油和法芙娜巧克力酱的淋面使蛋糕，戚风坯也选用了可可口味显得更搭调，特调朗姆酒加入其中有一股淡淡的酒香，奥利奥和一整颗费列罗点缀在蛋糕上，内容丰富。蓝莓慕斯同样使用了镂空的淋面手法，一圈法芙娜巧克力铺上店主亲手种植的新鲜薄荷叶加上蓝莓点缀其上，奥利奥饼干打底，酸甜适中。经典款彩虹芝士色泽艳丽，做起来也是煞费功夫。纽约经典的重芝士，味道十分浓郁。客户可以根据自身需求调整用料，比如使用木糖醇来替换砂糖。除了蛋糕系列，Tina也会制作一些小点，如法式马徳琳小蛋糕。开口椰蓉酥椰香十足，深受父母一辈人的喜爱，还有黄灿灿的蛋黄酥、红豆沙与蛋黄的完美融合。
订购：微信 LI_Bakery 电话 13027740597 细心的店主偶尔会亲自配送，保证蛋糕能顺利抵达你的手中。
综合：经过一定系统学习的店主蛋糕相对于传统奶油蛋糕会惊艳很多，秉承了私人烘焙用料足，健康的标准，质量较高。
地址：渠东路文劳路圣菲城四期
追沐甜品
创始人高高和小青是两位颇具颜值的萌妹，两人虽然年纪轻轻技术却令人惊叹。高高拿手的是各类颜值甜品，小青则是专攻法式小点，当然在这里也能看到对于技艺要求较高的奶油霜转印蛋糕和翻糖技艺。豆沙花束使用豆沙代替奶油霜裱花，用豆沙糖皮代替翻糖皮塑形，做出好看的蛋糕造型同时能兼顾口感的豆沙裱花，好吃又美味。这两款很有食欲的淋面蛋糕，由内而外都很精致，可以根据顾客的喜好来定做淋面的内容和颜色。手工巧克力是小青的拿手之作，加上丰富的内馅，坚果的醇香，焦糖的浓郁或者你能想象的任何味道，采用了进口原料的巧克力吃起来香气怡人，绝对是把妹利器。
环境：位于蓝堡湾的工作室，烘焙工具一应俱全，可以同时容纳多人进行各种烘焙课程。
外卖：除烘焙课程外，提供格式甜点、蛋糕外卖，订购微信：15290889971。订购电话 18538299758。
综合：三位大厨甜品技术精湛，产品品质很高，对于甜品有高要求的吃货们可以了解。
地址：蓝堡湾三期3号楼2302
大莹家甜品定制
Q萌的草莓蛋糕上铺满了蓝风车淡奶油、草莓块和蓝莓，新鲜的水果配上健康的动物奶油，蛋糕中间还有两层草莓夹心，软妹子吞半个蛋糕也不会觉得腻。吃惯了甜面包，不如换一款充满能量的咸口面包，葱香芝士肉松面包。可可曲奇饼干是午后时光的标配，纯正可可粉制成的曲奇饼干认真嚼起来有一点微苦轻拨味觉，酥脆口感一口一个，很不错的午后零食。颜值担当自然是绿野仙踪，抹茶绿很有春日的气息。抹茶麻薯欧包馅料十足，同时制作流程也比较长。小小的欧包里填满了馅料，有核桃、红豆、蔓越莓干和蓝莓干。清香的抹茶融合软糯的麻薯，再加上馅料的各种口味，口感十分丰富，吃起来也很有饱腹感。
环境：工作室环境清新淡雅，不大的工作室被大莹姑娘打理的井井有条。
综合：目前没有门店，接受微信提前两天预定和美团团购，自提配送皆可，消费满120元可提供配送5公里，超出范围配送详询商家。微信：646432471
地址：嵩山路汝河路向西100米路北溪山御府二号院一单元2404
Relax cake
草莓奶油蛋糕是应季特色，两磅重的蛋糕用了安佳奶油裱花，内含黄桃等水果颗粒，分量十足。清凉的乳酪慕斯搭配上好蓝莓，口感细腻，味道纯正，质地很光滑，入口即化。椰香千层酥选用了泰国椰丝，淡淡的奶香中凸显那一抹椰香，吃起来没有很腻的感觉为了让顾客吃到最新鲜的甜品，店里全部现做现卖，一般需要提前一天预订。从慕斯到乳酪蛋糕，从奶油蛋糕到小食点心，这家店的品种还是比较全面，价格也相对亲民。
环境：街头甜品店，店面不大但比较温馨。
综合：支持外卖，订购满120元免费配送，两个小时内可配送到货，蛋糕需要提前预定。
地址：文化路白庙路交叉口东150米恒大名都小区门口东
喵小姐的烘焙时光
奶酪包绵软的口感，加上两层浓郁香甜的奶酪，一口下去有种爆浆的感觉。奶酪卷也是畅销品之一，可以做多种口味，做法和口感与奶酪包略显不同。因为加入了水果的口感，所有吃起来更清爽一些。90后油画专业出身的美女店主，从店面到烘焙全都亲力亲为，店里的陈列柜上都是她亲自挑选的烘焙最顶级进口原料，法国kiri奶酪，安佳和蓝风车奶油，法国法芙娜顶级可可粉，总统黄油，韩国白砂糖，澳洲德运奶粉...因为小店开在宝龙广场，平时小朋友更多一些，所有甜品都几乎不采用色素的摄入，基本都是靠水果本身的颜色来丰富。
环境：很有自己风格的清新小店，店里的装修都是90后美女店主自己设计的。
综合：店内较小，可以加微信订蛋糕：zuoanjiemo，也可电话预定，支持到店领取或者外卖送餐。口感很棒，推荐奶酪包，牛轧糖，因为所有原料都为进口，成本较高，所以价格略高于一般蛋糕店。
地址：郑东新区农业东路与九如路交汇处西宝龙广场B9区3196
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