酒泉是甘肃一颗明珠 浓浓的西北风情 有酒有诗有历史
甘肃这个城市 得名和一个将军有关 是西北的一颗明珠
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甘肃，没有去过的人，第一感觉想必是“干旱”。因为是西北。但是，甘肃是一个文化底蕴很深厚的地域，是古代丝绸之路的枢纽，其也是重要的军事要塞。甘肃有太多的悲歌沧桑，又有太多的传奇佳话。
酒泉，离不开的是人文历史，离不了的就像她的名字一样，是酒，“城下有泉，其水若酒”，这是对酒泉很古老的记载。其实，还有一段佳话，当年霍去病将军奉帝命征讨匈奴，大胜，班师回朝路经一片沙漠，在众军士休息之际，霍将军想在此地与众将士庆祝凯旋而归，但是随身就带了一壶酒，怎够兄弟们畅饮？思索间，看到正好有一汪清泉，便顺手将自己的爱酒撒入泉中，泉水甘冽，美酒爽口，成就了一次盛宴。酒泉的名字是这么来的，壮哉！
酒泉，是妈妈的家乡，是她童年的摇篮，酒泉是我陌生的第二热土，我周岁是在那里举办的，当时我姥爷提议，让我抓周，结果抓到的是笔，今天我拿着笔，记录着生活的点点滴滴，回顾历史长河的金戈铁马，重写文人骚客的情怀与壮志。时隔二十二年后我重回酒泉，却是以泪洗面，泣不成声，因为长者以逝，空留沙滩阵阵凉风，好像依稀还能看到他曾经牧羊的背影，那是西北汉子挺拔结实的背影，是能撑起天的骨气，是甘肃人特有的气质，是黄河水赋予的精气神。
酒泉地势很平坦，从兰州一路乘车过去，视野逐渐开阔，祁连山雪峰就在窗外，夏季的炉火，是无法消融那高峰上的积雪的。
听妈妈说，酒泉的沙滩是很干净的，他们小的时候，如果衣服脏了，就会在里面打滚儿，然后衣服就这么“洗好了”。我小时候听着，觉得很神奇。往往说起她自己的童年的时，很容易掉眼泪，是啊，路途遥远，交通不便，和家人一别就是万水千山，思家而不能归，是多么煎熬和痛苦，我那时是无法体会她的心情的。
那年夏季的酒泉，柏树挺拔，绿叶茂盛，河水清清，蝉鸣不断，这是不一样的西北一隅，有西北不一样的风土人情。
在汉代酒泉是河西四郡之一，自古是通往西域的交通要塞，丝绸之路重镇。现在，这里是我国重要的风电基地，重要的石油化工基地，是我国航天事业的摇篮……境内有莫高窟，安息锁阳城，敦煌雅丹国家地质公园等，这里是祖国的一块宝藏，有不尽的发掘潜力。
西北广阔，物产丰富，酒泉秀丽，人杰地灵。绿树成荫的夏季，我来到这里，尽情感受她所包孕的乡土情怀。酒泉以面食为主，其味不辣，而且是以拌面为主，几个炒菜，煮点面，然后拌着吃，这就是姥姥说的“甜面”。这里的人不喜醋。对，酒泉是没有“浆水”的，所以我从小不喜欢吃浆水面是有原因的。
盛产大枣，还有一种“涩枣”，颗粒不大，颜色是橙黄色的，其味酸涩，多淀粉，入口如沙，难以融化，用来做馒头，随面团蒸熟的枣，其色变棕褐色，其味甜美，入口即化，果核坚硬无比。
这儿还有一种小吃，“砂锅”。食材有火腿，牛肉，猪肉，鹌鹑蛋，鱿鱼，年糕，豆皮，面筋，油菜，白菜，香菜等，客人可以根据不同的需求，搭配不一样的食材，然后交由老板，在砂锅中煮熟即可，其味可辣，可淡，全凭食客口味。
成群的绵羊，成片的棉花，哪里都是财富，就看一双手勤劳与否。居民房屋一般都很大气，地广人稀当然庭院很宽敞，这也在情理之中，门外是宽敞的马路，高高的柏树，壮硕的枣树。
有河有水的地方给人的感觉是温文尔雅的，但酒泉，不是这样的，这里的天气很怪，风吹起来很可怕，天会变黑，青色的小沙石随风而起，就像下雨一样漫天卷来，人们都叫“黑（酒泉方言读 he 三声）风”。有酒的地方一般民风都是粗犷的，热烈的，那么这里也不会有不同。
酒泉，在遥远的记忆里，是相隔二十二年后的“故地”重游，又过了两年，我才提笔将这些整理成文章，总感觉对这里亏欠太多，总感觉，有太多的文字需要倾泻，等有时间会再去，去那里看望亲人，继续探索那里的历史传奇，还有奇异的风景。（1728字）
文|健之（甘肃天水人，材料工程学学士，文艺男青年。苏白传媒直属远望文学社工作室实习助理编辑，合作作者。）
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