- 《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》（GB 13432—2013）规定，能量和营养成分必须标示。
- 小蒲理解，钠，作为人体中一种重要的无机元素，每个年龄段都有适宜的摄入量，它应该必须标示，而且要符合国家标准。
- 妈妈们可以按照产品的标示，选择适合自己宝宝的产品。
前几天的一则通知，让食安小蒲心生困惑，我该不该相信你，我的“MELLIN”果泥？
3款果泥标示不符
7月3日，国家市场监督管理总局网站发布了一条关于9批次食品不合格的通告，其中就包括3批次婴幼儿果泥。
图片来源：国家市场监督管理总局网站截取
小蒲带大家来看看不合格产品信息的具体情况！
图片说明：不合格产品信息详情
这个表格让小蒲最不解的是：三款果泥，总钠 检 出 值 分 别 为 1.14mg/100g、1.14mg/100g、和1.36mg/100g，而产品包装标签明示值统一为30mg/100g。
标示值和实测值 相差太大了！
小蒲不仅心生疑惑！因为这个值很容易检测。那么问题究竟出在哪里？
是企业不具备检测的实力？
还是企业可能对原材料质量控制不严，生产加工过程中搅拌不均匀？
或者，企业压根就没有实测，找了一个既符合国家规定又能迎合消费者的数值直接贴上去？
还是……小蒲陷入僵局。
小蒲赶紧跑到附近的母婴店看了又看，还好没看到上述被通报的产品！
母婴店销售的果泥，袋装（保质期12个月）和瓶装（保质期有19个月和21个月）
小蒲又赶紧把这个消息分享给宝妈宝爸们，提醒他们购买时注意！
图片：来自宝妈宝爸的声音
看来，宝妈们的心思差不多。
标示不符，让我如何继续爱你！
标示作为产品的外在展示，是消费者选择产品的依据。
标示不符，直接导致信息失去价值，进而误导消费者。
小蒲不得不怀疑，这次抽查的批次是总钠不符，那换一个批次，蛋白质等标示会不会也不符呢？
婴幼儿对于钠的敏感度更是高于成人，所以准确清晰的标示，是家长科学喂养的一个重要前提。
因此，小蒲觉得，标示不符的这个“面子”问题，不是一个小问题。企业无意为之，说明产品质量控制出现问题；企业有意为之，就有欺诈之嫌，应该追究其法律责任。
抽检发布，能再提速吗？
此外，另一个问题也困扰着小蒲。
小蒲发现，每次通报，距离抽样的时间都很漫长。作为快消品的食品，流通非常快。消费者买到家中，也会很快吃完。
但反观各种检测，从抽样到通报，动辄好几个月，即便通报了不合格，但食品已然进肚，召回成了空话，不合格产品的企业大概只会偷着乐了……可是，对消费者潜在的损害，谁来承担责任呢？
所以，小蒲建议，对于生鲜食品，对于婴幼儿、孕妇等特殊人群的食品，监管部门在抽检时可以开设绿色通道，通过快检进行初筛选。对可疑样品封库停售，通过绿色通道进行实验室检测，确定有问题后及时通报下架、召回。
小蒲觉得，抽检有了实际意义，通报能真正追责，召回不会成为空话，企业才能从根本上重视质量，也许，宝妈们就不用担心哪个能吃哪个不能吃了...
编辑：食安小蒲 吴姐