独在异乡为异客，每逢佳节胖三斤
双节如期而至
我能想到最浪漫的事
就是和你一起约饭饭
在相城，约饭去哪里？
相信采莲广场会受不少人的青睐
吃食众多、选择广泛……
不知道采莲广场的餐馆们卫生情况都如何？
小编想起了之前对海底捞和奶茶的突击检查
点击下方回顾详情
✦相城区首家海底捞遭突击检查，后厨发现...
✦相城多家奶茶店遭突击检查，“网红店”的真相让人……
这不，相城区市场监管局
就对一家火锅店和一家西餐厅进行了突击检查
这家西餐厅正是苏州知名品牌水天堂
可谁也没想到
这家水天堂后厨居然“一地鸡毛”
“天呐，没想到你是这样的水天堂”
现场情况究竟是怎样的？
赶紧一起去瞧瞧
走进水天堂后厨，感觉有点怪怪的，似乎有蚊虫叮咬之嫌，还有苍蝇在飞，印象中的后厨不该是敞亮又整洁吗？
终于，找到了罪魁祸首——在菜品运输的通道口，大门敞开，纱窗大开，店家自称是洗碗间和蔬菜粗加工区合并的区域也是连纱窗都没有装，如此看来，有蚊虫飞进也就不稀奇了。
洗碗间和蔬菜粗加工区合二为一？第一次见吧？
没错，这家水天堂的洗碗间和蔬菜粗加工区是“合体”的。
对此，店家的解释居然是，“洗碗是由洗碗机洗的，洗菜是在水池里，碗洗好后可以‘运输’到厨房，如果不行的话，我们可以改到这边的水池洗”，一边说着还一边指引着角落里的一处小水池。
“这么泾渭不分，难道不怕二次污染吗?”面对执法人员的质疑，该门店的负责人无言以对。
在后厨操作间，一袋用了一半的冻肉被随意堆放，如此高温的后厨里，要怀疑这袋肉是不是已经坏了？
后厨地面脏乱、垃圾随处堆放……
一锅店家自称“花上好几个小时熬制的高汤”没有加盖，随意放置在那里。
在冷冻专间，冰箱几乎是形同虚设了。
冷冻食品随意敞开放置，并没有标注储存日期。
“这都什么时候的食材，没有标注，能分得清吗？”执法人员询问。
“可以的，这都是总部统一配送的，只是包装拆了，原来有储存日期的。”
不过，好在餐厅负责人当即表示
立马整改执法人员指出的这些问题
食品安全大过天
相关后续整改情况
小编将持续跟进
资料：看苏州
编辑：今日相城工作室 张露