“曼松”这个名字听起来就很好听，会让人心里有一种莫名的好感。而曼松作为古时皇帝指定的贡茶的传说，更是让人对它多了一些想往。
一些资料上是如下阐述的：
曼松贡茶茶区，隶属于古六大茶山倚邦象明乡内，古六大茶山即革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒（易武）、攸乐（基诺），清乾隆进士檀萃《滇海虞衡志》载，“普洱茶名重于天下，出普洱所属六茶山，一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰曼撒，周八里，倚邦本地茶以曼松茶味最好，有吃曼松看倚邦之说。倚邦十分好，九分在曼松，古代皇帝指定五大茶山中的曼松茶叶为贡茶，其他寨茶叶概不要。
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『曼松印象』
印象中的曼松茶滋味是一种润物细无声的妥帖和温柔，它的口感在你刚想要捕捉的时候就消失于无形又给你留下许久的回味，它的茶气在不知不觉间渗透你的全身，让你觉得身体轻盈、松弛。然后你会感觉愉悦，一种内心绽放出花来的愉悦，好似终于尝到渴望已久的那口甜。
曼松，它像林中的仙子，可遇不可求，叫人一直惦念。
最近一次喝到曼松，是在德泰斋茶庄的普洱茶品鉴活动中。在品鉴活动中，有了对曼松茶更加清晰具体的认知。
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如果说音乐有节奏，那么曼松就是有音乐性的茶。
第一、第二泡，茶汤入喉滑爽，汤里隐约有着清幽的花蜜香，在你感叹来不及捕捉之时，深长的喉韵以及舌底的鸣泉感又及时给你带来了惊喜。
第三泡开始，茶汤延展开，细腻柔稠的茶汤伴随着开阔的水路，在振奋你的味觉的同时也点亮了你的心和眼，眼前犹如春天到来，万物开始苏醒，森林中百鸟争鸣、百花齐放，一派生机勃勃的景象。
第六泡开始，骨架显，茶汤以更有存在感的方式充盈口腔，经过喉咙，抵达细胞深处，身体体感明显。
一直到十二泡，身体处于松弛而愉悦的状态。
十二泡之后，一直都是甜甜柔柔，像蜂蜜水般，给犹如微醺的身体带来秋天的温柔意，也是符合“曼松”这两个字的意境了。
有人这样形容喝曼松的感受，“饮曼松茶，感觉类似欣赏名曲《十面埋伏》，起始缓柔，几句之后琴声渐起，拍拍缓重，随之激越之声而来，惊心动魂，引人振奋，似身临双方激战厮杀之境，双方胜负已定，随之杀声奄息，空留四面楚歌，霸王别姬之余韵绕梁。”
也有人形容曼松的滋味是细腻而澎湃的。
总之，在普洱茶爱好者心中，曼松香气特别、甜度特别，不苦不涩。甚至刚柔并济、无味之味，是他们心里女神级别的茶。
可以说，曼松的口感在普洱茶里是独一无二的。
那么到底是什么原因造成了曼松这样独特的口感？
通过查阅一些资料，我展开了曼松普洱茶的身世追索，也发现原来秘密就在于曼松独特的树种和土壤。
『曼松的身世之谜』
一、曼松茶的分类
我们现在喝到的曼松茶，98%左右其实只是栽种了十几年的生态茶、小树茶，不是历史上记载的曼松贡茶。虽然只是十几年树龄，但是它的口感依然独特。所以关于树龄，曼松算是一个特例。
那么曼松有没有古树茶？
据相关资料上介绍，曼松古树茶是有的，大概有100来棵，遍布于整个王子山，分布很零散，形态是细细直直的，不像一般的古树树围比较大。这样的曼松古树茶，村民也一般不会带外人去寻找。
所以，曼松的古树资源其实非常稀少，当然也就是物以稀为贵啦。
那么我作了一下总结分类，是这样的：
1、曼松古树
100来棵左右，遍布整个王子山，分布比较零散。
2、曼松生态茶（小树茶）
市场上98%的曼松茶都属于这种，树龄在十几年左右。目前也有发现三十年左右的，但比较少。
它又分两块区域：一是围绕曼松新寨周边，海拔1000米左右；二是王子山、背阴山区域，海拔在1200—1400之间，树龄和新寨差不多，但口感要比新寨更好一些。
二、曼松的原始生态环境
曼松茶产区整体海拔都比较高，曼松新寨海拔在1000米左右，王子山、背阴山两处产地的海拔在1200—1400之间，海拔越低，平均气温较低，茶叶生长缓慢，利于茶叶香气前体物和水解酶类的积累。高山云雾多，可见光中的漫射光强，茶叶中糖类和氨基酸含量就会比较高，所以高山云雾出好茶嘛。
而曼松茶山的核心产区——王子山腹地，山峦林涧，参天巨木，藤萝石斛绕树，落叶与虫鸣。除了每年产茶季会有外人进来外，几乎还是一片未被人打扰的秘境。茶山始终维持着最原始的森林状态：严禁狩猎，外来物种进山，保护蚂蚁窝，维持着万物均衡守则的生态系统。
三、曼松的土壤
曼松的土壤是一种风化页岩土，呈紫红色。当地人流传着它有“遇水成泥，遇风成石”的特性。并且土壤的通气性好，为透水性和保水性良好的酸性土壤，富含铁、锌等微量元素，让曼松茶有了独特的鲜甜和香气。
陆羽《茶经》中曾记载：上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土
茶树与岩石土壤共生，根深叶茂，吸收了大量岩石风化后的矿物质，形成了其茶叶独特的岩韵兰香。著名的武夷岩茶就是靠这种“岩韵”来确立它的江湖地位的。
四、曼松的树种
不同茶树品种所制成的茶品，在香气风格上也存在较大的差异。有研究显示，小叶种茶氨基酸、茶氨酸含量高，而氨基酸、茶氨酸是决定茶叶鲜爽润甜和回甘生津程度的主要物质，因此小叶种滋味相比于大叶种更为鲜爽、甘甜；更为丰富的芳香物质，也使小叶种的香气更为多样。倚邦茶就是这样的小叶种，其中又以曼松为代表。
『一点小观点』
所以，曼松独特的土壤结合它的小叶种树种就形成了它独一无二的口感，当然和它受到良好保护的生态环境也是分不开的。我们喝曼松，不要迷信它是否是贡茶，一来它的古树资源稀少，二来即使只是十几年树龄的小树茶，曼松茶也是很优秀的了。所以，喝茶首先还是客观。但是有些茶，像曼松这样能够给予我们形象和画面感的，把我们带入想象的，让喝茶也成为了独特而美好的体验。
希望你们也能成为喝到曼松的有缘人，
希望你的人生不只有苦，也有曼松的甜。