己亥年的美食哲学—舌尖上的Hello Mart

HELLOMART

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夏至来市集

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爱情可以晚点到

但,

去HelloMart不行

晚一点点也不行

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川友·麻辣香锅

你在武汉的艳阳里手工冰粉,我在市集的凉爽里麻辣香锅。

一大锅热气腾腾的麻辣香锅端上桌,翠绿的西蓝花、雪白的金针菇……

慵懒四散的白芝麻和青花椒肆意地瘫软在食材上,

多种天然香料,构成了喷香的底料。

京城独一份的“美味暴击”便氤氲在你的面前。

口水夹不住哩!

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呀呀呀!麻辣、酱香、藤椒、金汤、冬阴功、番茄咖喱,五种口味,多种欣喜!

Hello Mart

铁面小生·烤冷面

放不下的,除了心上的人,还有新上的烤冷面。

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路边时代烤冷面(鸡蛋、香肠、香葱、香菜)

“怎么样,有没有想起学校南门的小推车前那排队成一条龙的画面?”

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小生招牌烤冷面(辣条、鸡排、鸡蛋、香肠、鱼豆腐、香葱、香菜)

“最耐人寻味的味道,是城市角落的烟火气。”

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辣白菜烤冷面(鸡蛋、香肠、辣白菜、香葱、香菜)

“一张面皮,一个鸡蛋,是它'面生'的开始。淡淡的香甜,正宗的酸辣,得劲儿!”

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金针菇烤冷面(鸡蛋、香肠、金针菇、香葱、香菜)

“金针菇,小编走到哪里,都是必点的。fǒ锅、烤冷面、麻辣香锅、麻辣烫……”啊,饿(⊙o⊙)…

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芝士全家福烤冷面(鸡蛋、鱼豆腐、香肠、辣条、芝士、香葱、香菜)

“啧啧啧,看看这巨无霸级别的烤冷面,这拉丝儿!老板,记得给我多放点儿辣哈。”

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Hello Mart

品香园·手工水饺

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三种吃法:

① 传统三合油=醋+酱油+香油+蒜蓉

② 新派椒麻汁=椒圈+麻油+醋

③ 风味辣椒油=油辣子+醋+酱油

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一只饺子

の生活态度

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Hello Mart

西四包子铺

包子说:被闹钟吵醒的不只你,还有我!

对LV包、化妆包、晚装包、手提包、单肩包、双肩包、斜挎包、旅行包都不感兴趣,我的眼里只有西四包和表情包。

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Hello Mart

千岁沙拉

请叫我沙拉酱

◆蜂蜜芥末酱:进口法国黄芥末籽手工打制而成,香甜可口。

◆千岛酱:浓浓美式风情,新鲜番茄打制,酸甜可口。

◆日式芥末汁:和风口味,带你瞬间来到北海道。

◆意式黑醋汁:进口意大利巴萨米克醋,新鲜摘制百里香,融入初榨橄榄油,酸得彻底,酸得纯粹。

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“但凡酒,就犹如人的感情,无非四种:

第一面就喜欢,然后越来越喜欢的;

第一面不喜欢,越接触越喜欢的;

第一面喜欢,越来越烦的;

第一面不喜欢,越来越讨厌的。

二三四者居多,

第一种最为罕见。”

埃伦葡萄酒,便是这第一种存在!

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I want to drink here.

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埃伦葡萄酒品鉴会

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兰/陵/美/酒/郁/金/香/。/。/。

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亲爱的先生/女士:

您好!

埃伦葡萄酒进驻Hello Mart城市市集啦!

为了回馈老朋友,结交新朋友,

计划于每周六下午14:00~17:00

举行葡萄酒品鉴会。

特别为您准备了几款新世界的酒,

搭配精美海鲜、意大利进口火腿、奶酪,

吃着、喝着、聊着,分享葡萄酒知识与礼仪,

还有精品伴手礼为您准备呀!

品鉴会期间还会有更多你想不到的惊喜!

99元/位

抢位电话(weixin同号)13304270669

除了新世界盲品酒款之外,还有店长推荐款等你来撩

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灵感

这是托斯卡纳的一个精品酒庄

法拉利的年度合作伙伴

本身只酿造5款酒,涵盖了经典的托斯卡纳酒奇安帝古典,同时兼有超级托斯卡纳风格的顶级酒匹克尼洛。

灵感是用百分百的赤霞珠酿造的,而且是酿造匹克尼洛的赤霞珠之年轻藤,在托斯卡纳的阳光下,赤霞珠成熟得特别好,经过3年陈酿,这款酒饱满浓厚,经常喝酒的人会很喜欢。

这款酒是特来尼酒庄特别为我们酿造的,背标这排字selected by lia talaini for alans 意思是lia特别为埃伦精选的,lia是酒庄现任的庄主,继承了父亲的酒庄,她的姐姐接管了父亲在北美的物流公司,由此也可以看到埃伦作为进口商的专业与实力。

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乐堂巴贝拉

“小酸酸”

高酸低单宁

小红果&樱桃

香气突出

巴贝拉是意大利皮埃蒙特产区种植最广泛的红葡萄品种,俗称“小酸酸”。

文琪奥酒庄被称为拥有“最好的巴贝拉”的酒庄,酿酒师被称为“巴贝拉之父”,皮埃蒙特酒协主席的私人酒庄,埃伦有他们家全系列的巴贝拉。

乐堂是其中入门级别的,没有经过橡木桶陈酿,特别适合开瓶即饮,好友聚餐。

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Alan's Wine & Spirits

每周六,14:00-17:00,

你来Hello Mart,我在埃伦等你!

在葡萄酒里兑点儿浪漫。

一边品酒,一边享受着音乐,无不乐哉!

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END

美好生活 尽在哈噜玛特

地址:北京市朝阳区亮马桥路48号

城市市集

电话:010-53822114