【餐饮空间】
经典案例分享
Case sharing
今天给大家分享的是由AND LAB 纳间建筑主创设计的【“燃寿司”日料店】，项目地点在【中国·北京市朝阳区】【设计面积】：302㎡。“燃炙屋”——一家日式烧烤形式的居酒屋，位于北京东北四环上东公园里，占据了写字楼一层西北角的区域，虽处于朝阳区繁华的都市圈，但店面位置又相对安静，周边过往行人大多为匆匆的上班族。“然寿司”是北京评价最好的寿司店之一。加了一把火的“燃炙屋”是店主又一次新尝试。这里将成为一间人们能够惬意喝酒畅聊，享受日式美食的场所。店主希望通过店内空间设计，增加客人对日式文化的立体感受，从而更好的享受美食。建筑师希望跳出室内空间设计的局限性，从建筑类型学去考虑整个空间的创造。整个项目秉持着“微城市”的理念——将都市化的建筑空间，缩放到室内空间的尺度，创造丰富的空间感受。
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